1. 都勻毛尖是名茶嗎
毛尖屬于綠茶,未經(jīng)過發(fā)酵,毛尖常指用芽頭或鮮嫩芽葉制成的具有細圓、緊直的茶品,如信陽毛尖、紫陽毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等,毛尖茶主產(chǎn)于安徽黃山、河南信陽等地,毛尖茶具有茶色綠、茶湯綠、葉底綠的三綠特征。
毛尖是綠茶,比較有代表性的就是信陽毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細嫩,口感也是特別清爽;毛峰屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義等,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山。
毛尖中小葉種茶樹鮮葉制,成品毫顯而不露,毛峰大中葉種茶樹鮮葉制,成品白毫明顯;信陽毛尖,是河南信陽產(chǎn)的茶葉,是綠茶的一種。毛峰,是安徽黃山產(chǎn)的茶葉,也是綠茶的一種,兩者各有千秋。
毛尖茶外形條索細、圓、緊、直,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,熟板栗香高長、鮮濃,滋味鮮爽,余味回甘,葉底嫩綠勻整。
毛尖常指的是綠茶,但是也有特例,如鹿苑毛尖、溈山毛尖等,此類茶品都是黃茶,因此我們需要記住,毛尖是一類茶的統(tǒng)稱,大多數(shù)情況都說的是綠茶。
2. 都勻毛尖是什么綠茶
都勻毛尖也稱都勻綠茶,中國十大名茶之一,是貴州三大名茶之一。都勻毛尖最好的產(chǎn)地是貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州,團山、哨腳、大槽一帶的最好。
3. 都勻毛尖屬于哪種茶
細細毛尖掛金鉤,都勻毛尖傳九洲。世人只知毛尖好,毛尖雖好茶農(nóng)愁。
這是布依族世代相傳的一首民謠,它道出了都勻毛尖茶形如金鉤,清香淡雅.被人稱贊,同時也透露了從前茶農(nóng)內(nèi)心的憂愁。都勻毛尖茶,原產(chǎn)地在都勻市與貴定縣交界的。云霧山上。后來人工栽培于都勻市郊蟒山下的茶農(nóng)寨一帶.每年“清明’’前三五日采摘第一批為上品。此茶葉尖謄曲,白毫顯露,色澤鮮綠。湯清味醇。據(jù)說還有醒腦、潤肺、治痢等功能
4. 都勻毛尖是哪里的
答:都勻毛尖是一種綠茶
產(chǎn)于貴州省都勻市,是中國十大名茶之一、貴州三大的名茶之一,采摘當?shù)氐奶Σ枇挤N,經(jīng)殺青、揉捻、烘焙等工藝制成,具有三綠透黃色的品質(zhì)特征,選用礦泉水或純凈水沖泡,色、香、味俱佳。
5. 都勻毛尖屬于什么茶類
都勻毛尖是中國十大名茶之一是綠茶類