1. 徑山茶怎么泡

云南山茶可以泡著喝，泡著喝還有藥效的作用。就像東紫蘇、鳳尾茶、鳳尾草，云南人叫小山茶，用來泡水喝，藥用價(jià)值很高，清涼解毒。云南很多地方用這種植物泡水喝，本地叫山茶，有清熱的作用，但具體學(xué)名叫什么就不知道了，醫(yī)學(xué)上說云南的山茶可以泡水喝

2. 徑山茶介紹

徑山茶又名徑山毛峰茶，簡稱徑山茶。

茶葉的外形緊細(xì)，毫毛顯露，色澤翠綠﹔茶湯呈鮮明綠色，口感清醇回甘。徑山茶外形細(xì)嫩顯毫，色澤綠翠；內(nèi)質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽；湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮。它在沖泡時(shí)，可以先放水后放茶，而且茶葉會(huì)很快沉入杯底的特點(diǎn)是其他名茶所不能有的。

3. 徑山茶如何沖泡

普通的一斤100到200之間。 徑山茶，又名徑山毛峰茶，簡稱徑山茶。產(chǎn)于浙江省杭州市余杭區(qū)西北境內(nèi)之天目山東北峰的徑山，因產(chǎn)地而得名，屬綠茶類名茶。徑山海拔1000米，山嶺高聳，神木參天，種植土壤肥沃，氣候潮濕，有絕佳的種植環(huán)境。 茶葉的外形緊細(xì)，毫毛顯露，色澤翠綠﹔茶湯呈鮮明綠色，口感清醇回甘。徑山茶外形細(xì)嫩顯毫，色澤綠翠；內(nèi)質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽；湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮。它在沖泡時(shí)，可以先放水后放茶，而且茶葉會(huì)很快沉入杯底的特點(diǎn)是其他名茶所不能有的。 徑山茶先后獲得中國文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理標(biāo)志區(qū)域品牌等諸多稱號(hào)。

4. 徑山茶葉圖片

余杭徑山茶的外形風(fēng)格屬于曲條型，徑山茶，綠茶，浙江名茶之一，主產(chǎn)于浙江省杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)，徑山茶也是歷史名茶，其茶風(fēng)味獨(dú)特，韻味十足，并追求綠翠，講究“真色、真香、真味”，并具有明顯的回甘生津特征。

徑山茶產(chǎn)區(qū)受獨(dú)特的地形地貌和森林植被等因素影響，氣溫較低，日照較少，土壤肥沃，降水豐沛，云霧繚繞。

主要產(chǎn)地分布在徑山、余杭、閑林、中泰、黃湖、鸕鳥、百丈、瓶窯、良渚等鎮(zhèn)街，還輻射至周邊地區(qū)。

徑山茶外形細(xì)嫩顯毫，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵，以“崇尚自然，追求綠翠，講究真色、真香、真味”著稱于世。

在沖泡時(shí)，可以先放水，后放茶，茶葉會(huì)像天女散花那樣，很快沉落杯底，成為徑山茶獨(dú)特的特征。

沖泡以前的徑山茶，葉片卷曲，而一汪熱水下去，沒多久，葉子就展開了。鼻子湊到杯子邊上，一股淡淡的清香讓人舒暢。茶葉翠綠翠綠的，抿一口在嘴里，咽入喉中有絲絲的甘甜。

5. 徑山茶圖片

余杭徑山茶有收藏的價(jià)值。其實(shí)不管是什么茶葉，都有收藏的價(jià)值。

6. 徑山茶怎么保存

山茶籽一般是1年左右，但是盡快榨成油保存，茶油能保存很多年。茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地?cái)傇诳諝饬魍?、干燥的地方，讓其自然開裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。茶油適宜在陰涼干燥避光處保存，溫度最好為 10-25℃。溫度過低會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度升高則會(huì)自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常溫下保質(zhì)期可長達(dá)兩年。

7. 徑山茶制作工藝流程

      在茶葉審評(píng)中沒有學(xué)到過這樣一個(gè)概念，不過聽中原一些地方的茶農(nóng)說過粗茶和細(xì)茶。

      在他們的概念里，細(xì)茶就是從茶樹上采摘的鮮葉，經(jīng)過加工制成的茶葉。粗茶，是采集各種樹木的葉子經(jīng)過加工后當(dāng)茶喝，稱它為粗茶。比如荷葉泡水、銀杏葉泡水，都叫粗茶。湖北的三皮罐、四川的老鷹茶，其實(shí)都不是茶葉，但當(dāng)?shù)囟及阉鼈兘凶霾琛?/p>

8. 徑山茶功效

茶樹花：茶樹花一直以來隱名埋姓，甚至被視為茶樹的“克星”。

因?yàn)榛ㄑ可L發(fā)育時(shí)要從茶樹中吸取養(yǎng)分，影響茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量，每年冬天，不少茶農(nóng)要將它“消滅”。它含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白質(zhì)、皂甙等對(duì)人體有益的物質(zhì)占90%以上，具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋補(bǔ)、壯體、養(yǎng)顏、美容等功效。茶花樹：茶花又名山茶花，原產(chǎn)我國。喜溫暖濕潤氣候，不耐嚴(yán)寒，怕高溫，屬半陰性植物。

9. 徑山茶的制作工藝流程

屬綠茶，徑山茶又名徑山毛峰茶，簡稱徑山茶。產(chǎn)于浙江省杭州市余杭區(qū)西北境內(nèi)之天目山東北峰的徑山，因產(chǎn)地而得名，屬綠茶中的名茶。

徑山茶外形細(xì)嫩顯毫，色澤綠翠；湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮，口感清醇回甘。它在沖泡時(shí)，可以先放水后放茶，而且茶葉會(huì)很快沉入杯底的特點(diǎn)是其他名茶所不能有的。

10. 徑山茶沖泡方法

1、溫杯

在沖泡以前，應(yīng)該先用80到90度的開水，把茶具沖燙一遍，然后再向茶杯中注入1/2的開水，然后才能把準(zhǔn)備好的云霧茶放到水中。

2、品飲

云霧茶在接觸開水會(huì)慢慢舒展，等它的茶葉變成新也行以后，再次加入開水，這時(shí)茶杯中的茶湯會(huì)慢慢變成黃綠色，茶葉在水中像朵朵茶花，特別漂亮，30秒以后把茶湯取出，慢慢品飲，等茶堂余下1/4時(shí)就要及時(shí)續(xù)水。

3、水溫

云霧茶在沖泡時(shí)，水溫十分重要，它的水溫必須控制在80到90度之間，如果水溫過高，會(huì)把茶葉燙傷，很難泡出它的誘人滋味。另外一次放入的云霧茶能反復(fù)沖泡四到五次，每一泡的茶湯滋味都會(huì)略有不同，大家可以細(xì)細(xì)品味。

4、茶具

云霧茶在沖泡時(shí)最好選擇透明的玻璃茶具，自己飲用時(shí)可以用透明的玻璃杯，多人飲用時(shí)可以使用透明的玻璃壺，這樣方便人們觀賞茶葉在沖泡中慢慢伸展的樣子，可以讓人們看到云霧茶的優(yōu)美身姿。

5、沖泡次數(shù)

沖泡的次數(shù)不宜超過三次，一次可溶物質(zhì)浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。一般春茶可泡三次，夏茶四次，秋茶、冬茶五次左右。

6、沖泡方法

因廬山云霧茶外形“條索精壯”，沖泡時(shí)采用“上投法”較佳。即先將85度開水沖入杯中，然后取茶投入。

11. 徑山茶用多少度的水泡

扦插茶花生根水要浸泡10~20分鐘的時(shí)間，枝條底部修剪上一個(gè)斜口，如果有生根液的話，將枝條底部泡到生根液的水中去浸泡10~20分鐘的時(shí)間，然后我們?cè)賮磉x擇土壤。扦插茶花生根最快速的方法是蛭石扦插，找點(diǎn)蛭石，找個(gè)一次性的透明杯子，在底部扎上幾個(gè)孔洞，將蛭石裝入杯子當(dāng)中，然后再去找一個(gè)大的托盤，托盤里邊加上水，將枝條插入蛭石兩厘米左右，讓葉片在蛭石表面，不要沒入。

然后將杯子放到托盤里邊，讓水自動(dòng)的往上吸，吸飽水分以后保證托盤一直有水，然后將托盤連帶我們插好的枝條一起放到一個(gè)見光的地方去