下關(guān)2007年和2009年甲沱茶兩款相比,2007年的更好一些。2007年的甲級(jí)沱茶經(jīng)濟(jì)近五個(gè)大的轉(zhuǎn)化期,沱面緊結(jié)有輕微碳化,茶香氣足,沖泡湯色橙黃明亮,有淡紅色,入口口感香醇甜潤(rùn),層次感分明,回甘生津快且持久,口齒留香明顯,從香氣、口感等綜合協(xié)調(diào)度看,2007年的沱茶明顯比2009年的要好一些。
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