一、什么品牌的紅糖比較好？
紅糖姜茶有三種形態(tài)：顆粒粉末，塊狀，液體膏狀的。下面分別來(lái)說(shuō)一下：
1.顆粒粉末狀
這種紅糖姜茶一般是工業(yè)制品，由于紅糖容易結(jié)塊，所以多摻雜赤砂糖，白砂糖或者其他不結(jié)塊的物質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn)：溶解快，小袋裝方便
缺點(diǎn)：大多不是純紅糖
代表品牌：洪泰，同仁堂
2.塊狀
這種紅糖姜茶一般成分就是紅糖，生姜。
優(yōu)點(diǎn)：不摻雜，攜帶方便
缺點(diǎn)：溶解速度慢
代表品牌：云耕物作，瑤家阿爸
3.液體膏狀
這種紅糖姜茶比較特別是河南博愛(ài)特產(chǎn)，原產(chǎn)地是博愛(ài)上莊村一帶，歷史比悠久，據(jù)說(shuō)上莊姜只有在當(dāng)?shù)夭拍苌L(zhǎng)。上莊姜被列為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
優(yōu)點(diǎn)：不摻雜，溶解快，效果好
缺點(diǎn)：罐裝，不方便攜帶
代表品牌：上莊姜糖膏，懷慶姜糖膏
品質(zhì)排名：液體膏狀>塊狀>粉末狀
論價(jià)格：液體膏狀>塊狀>粉末狀
論功效：液體膏狀>塊狀>粉末狀
二、上莊姜糖膏，做女性經(jīng)期的庇護(hù)傘！
月經(jīng)期間往往會(huì)伴隨著痛經(jīng)、宮寒等癥狀出現(xiàn)，在這段時(shí)間我們需要的事項(xiàng)有很多，吃一些不能吃的水果，吃辛辣的食物，冷飲，這些都會(huì)導(dǎo)致宮寒和痛經(jīng)，而上莊姜糖膏能夠舒經(jīng)活血，暖宮暖胃。
生姜有溫中之效，紅糖有補(bǔ)血之功，上莊姜糖膏，做女性經(jīng)期的庇護(hù)傘！
而例假是身體最虧虛的時(shí)候，在例假的時(shí)候血?dú)庹谂懦鰜?lái)，身體最弱，可這時(shí)候寒氣就會(huì)容易進(jìn)入體內(nèi)，凝固在血液中，所以就會(huì)導(dǎo)致一部分人痛經(jīng)。
生姜有溫中之效，紅糖有補(bǔ)血之功，二者同用，一辛一甘，合而化陽(yáng)；一入氣分，一入血分，生姜紅糖水有類(lèi)似于桂枝湯的功用，且皆屬食物，口味絕佳。
上莊姜糖膏是可以在經(jīng)期食用的，而且是每天都要喝才行，建議在整個(gè)月經(jīng)期間喝姜糖膏，從經(jīng)期開(kāi)始前2天，一直到經(jīng)期結(jié)束后2天，每天飲2杯姜糖膏為宜。
上莊姜糖膏可以暖宮，讓經(jīng)血通暢，改善痛經(jīng)，調(diào)理身體，有效助孕，改善痛經(jīng)的效果也非常的好哦！每天堅(jiān)持熱飲1至2次，大瓶350克可以喝20到35天，小瓶150克可以喝10到12天。
上莊姜糖膏采用的都是傳統(tǒng)工藝，12小時(shí)純手工熬制，姜是用的河南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)上莊姜和老紅糖以及土蜂蜜熬制而成，與平時(shí)所熬制的紅糖水有很大的區(qū)別。
長(zhǎng)期喝姜糖膏可以驅(qū)寒，改善體寒的體質(zhì)，姜辣，可以去除多余脂肪，想要減肥，至少堅(jiān)持喝2個(gè)月，每天早、午飯前各一杯，晚上不建議喝。
三、姜茶的功效與作用 姜茶的功效與作用及禁忌
核心功效
驅(qū)寒除濕、防治風(fēng)寒感冒、促進(jìn)消化
功效作用
1、驅(qū)寒除濕：生姜具有活血功能，可以增加身體的溫度，使體內(nèi)血液流通速度加快，體寒或者有手腳冰涼癥狀的人可以常喝生姜紅棗茶，效果非常好。
2、防治風(fēng)寒感冒：姜茶性辛溫，能發(fā)汗解表，祛風(fēng)散寒，作用緩和，適用于風(fēng)寒感冒輕癥。
3、促進(jìn)消化：生姜中蘊(yùn)含了豐富的維生素等可以有效促進(jìn)消化，增加腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃粘膜，抑制胃潰瘍。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
肝炎患者、便秘人群
不宜同食
食用方法
紅糖姜茶：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補(bǔ)血的，再加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時(shí)候，加入紅糖即可。
四、紅糖姜茶塊做法大全
1，姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除干凈，腐爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。
2，用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。
3，姜刨好后把紅糖倒進(jìn)姜碗里。
4，姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開(kāi)。
5，靜置十分鐘后隔水蒸半個(gè)鐘頭，為了防止水蒸汽進(jìn)去，最好找個(gè)蓋子蓋著蒸。
6，蒸完放冷，裝好放在冰箱里，每天早上挖一勺用開(kāi)水沖泡。
小竅門(mén)：這樣一份濃濃的紅糖姜茶放在冰箱里每天早上挖一勺開(kāi)水沖泡可以吃上兩個(gè)星期哦。
使用的廚具：蒸鍋