一、當歸紅棗姜母糖的做法
用料:當歸10片,姜1大塊
輔料:棗(干)10顆,枸杞子20粒,調(diào)料紅糖1小塊,水2碗
當歸生姜紅棗紅糖茶的做法
1.當歸,紅棗用水洗干凈后,浸泡十五分鐘,然后連水一起倒入鍋中,生姜洗凈可去皮可不去,切片加入鍋中
2.大火燒開后,轉(zhuǎn)中火煮約二十分鐘,加入適合自己甜度的紅糖
3.糖融化后加入枸杞子,稍煮兩分鐘即可出鍋飲用(兩杯量)
營養(yǎng)功效
當歸生姜紅棗紅糖茶,當歸活血補血,生姜驅(qū)寒補暖,紅糖紅棗枸杞都是對身體非常好的食材。是體寒怕冷又貧血體質(zhì)朋友的良方。
配料:紅糖一斤、嫩姜一斤、棗師傅美人駿紅棗10個(姜吃多了傷胃加入美人駿紅棗,紅棗富含維生素能起到保護胃的作用)
做法非常的簡單哦:1.姜嫩姜洗凈切片備用,紅棗洗凈去籽備用
2.豆?jié){機洗凈放入姜片及紅棗一起磨碎,姜經(jīng)過這樣磨之后非常的細膩而且在今后吃的時口感也非常的好,沒有一點姜碎哦,
3.磨好的姜末倒出盆中加入一斤的紅糖一起攪拌勻,拌勻的紅糖姜膏還要裝入燉盅里蒸過之后才能更好的發(fā)貨二者的功效也容易保存,
4.蓋上鍋蓋插上電蒸30分鐘就可以出鍋了,等涼透后倒出裝入保鮮盒或是玻璃瓶里蓋好放入冰箱保存,等需要時就取出繞上兩勺沖開水喝,非常的方便哦。
二、當歸生姜羊肉湯要怎樣制作?
當歸生姜羊肉湯:配方:羊肉1000克,當歸、生姜各30克,枸杞、花椒各十幾粒。
操作:羊肉放入沸水鍋內(nèi)焯去血水。撈出切成方塊,放入沙鍋內(nèi),添適量清水。同時放入當歸、生姜、枸杞、花椒。大火燒沸后,改用小火燉約一個半小時。
療效:羊肉益氣補虛,當歸補血養(yǎng)血,二者合用,相得益彰,是補益氣血的良方,適合于陽虛體質(zhì)的人天寒時服用。這種人多表現(xiàn)為畏寒,神疲乏力,喜吃熱食,性欲減退,入冬后手腳冰涼等。
原料:生姜20克、當歸20克、羊肉100克做法:羊肉先用水焯一下,將生姜切片,當歸用紗布包裹后一起與羊肉燉。功效:現(xiàn)在氣候逐漸轉(zhuǎn)涼,有溫補作用,尤其溫腎。注意:大多數(shù)人都可食用,尤其是年老體弱。但發(fā)燒、上火、咽喉疼痛的人忌用。
三、醫(yī)圣張仲景的當歸生姜羊肉湯用料比例是多少?
醫(yī)圣張仲景的當歸生姜羊肉湯用料比例是多少?
? ? ?當歸20克,生姜20克,杜仲15克,羊肉500克。
制作方法:
? ? ?首先將羊肉洗凈,切塊,和當歸、生姜、杜仲一起入鍋中,加水,煮沸,沸后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時,至香味出、肉酥爛即可。佐餐食,可常食。
? ? ?經(jīng)常食用當歸生姜羊肉湯對腿腳不靈便,病因無外乎衰老、元氣虧虛或者感受寒邪等所致。
? ? ?所以選擇溫經(jīng)散寒、調(diào)理氣血之法很有用。當歸生姜羊肉湯可以暖身,益氣血,除痹,堅筋骨,讓腿腳更靈活。
? ? ?張仲景,名機,字仲景,東漢南陽人,是中國歷史上偉大的醫(yī)學家。于公元150年生,于公元219年溘然長逝,享年69歲。
? ? ?東漢末年,張仲景是我國古代歷史上的一位偉大的臨床醫(yī)學家。他不僅精通診斷治療擁有豐富的臨床醫(yī)學經(jīng)驗,運用精湛的醫(yī)術(shù)和臨床經(jīng)驗救治了眾多病人,被稱為醫(yī)圣。
? ? ?而且還編寫了歷史上一部具有創(chuàng)造性的醫(yī)學巨著《傷寒雜病論》。這部《傷寒雜病論》對后世的中醫(yī)學臨床應用有著深遠的意義,使我國臨床醫(yī)學和方劑學,逐漸發(fā)展到較為成熟的階段。
? ? ?他的著作還有:《金匱要略方論》、《傷寒論》。
? ? ?張仲景生于處在沒落的官僚家庭,其父張宗漢是個讀書人,在朝廷做官。由于家庭條件優(yōu)越,使得他從小就接觸到許多古著和典籍。他從小就篤實好學,博覽群書,并且尤為酷愛醫(yī)學。從史書和典籍上看到扁鵲望診齊桓公等故事,他非常欽佩扁鵲高超的醫(yī)術(shù)。“余每覽越人人虢之診,望齊侯之色,未嘗不慨然嘆其才秀也。”。
? ? ?從此他對醫(yī)學產(chǎn)生了非常濃厚的興趣,這也為他后來成為偉大的醫(yī)學家奠定了基礎(chǔ)。
當歸20克,生姜20克,杜仲15克,羊肉500克。將羊肉洗凈,切塊,和當歸、生姜、杜仲一起入鍋中,加水,煮沸,沸后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時,至香味出、肉酥爛即可。當歸生姜羊肉湯可以暖身,益氣血,除痹,堅筋骨,讓腿腳更靈活。
材料比例是當歸45克,生姜45克,羊肉500克。以上食材都放入砂鍋中,倒入適量的水,熬兩到三個小時就可以食用了。
當歸20克、生姜20克、羊肉500克,將這些原料一起放在鍋中燉熟煮爛,進行食用即可。