一、蒲公英根茶怎么制作竅門 如何做蒲公英根茶呢

1、制作蒲公英甜茶時(shí)，需要每年秋天在田間收集蒲公英根，挖好后去掉須根，清洗表面的沉淀物，然后放在陽(yáng)光下晾干，晾干后收集表面的水分。

2、將干燥后的蒲公英根切成最大長(zhǎng)度不超過(guò)1厘米的小片，然后準(zhǔn)備烤箱，將錫紙放在烤箱的烤盤上，將切割好的木匠放在錫紙上，將烤箱預(yù)熱到100-150度，將烤盤放入烤箱中，待烤箱中的蒲公英根全部干燥后，取出烤箱冷卻。

3、干蒲公英根需要再次加工，這需要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的蒸籠，放入適量清水到蒸籠中，然后將蒲公英根放入蒸籠中，在水上蒸，再煮15分鐘，取出，放入烹飪機(jī)中制成5毫米見方的顆粒。

4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈、無(wú)油、無(wú)水的煎鍋，放在火上烘干，然后將處理過(guò)的蒲公英根放入鍋中，用中火慢慢煎。在釀造過(guò)程中不斷翻轉(zhuǎn)。當(dāng)鍋里蒲公英根的顏色變暗變亮?xí)r，關(guān)掉火，拿出來(lái)冷卻。冷卻至常溫后，可放入密封容器中長(zhǎng)期保存。這是自制的蒲公英根茶，已經(jīng)準(zhǔn)備好，必要時(shí)可以直接取出用開水沖泡。

二、野生蒲公英根茶的做法 野生蒲公英根茶的怎么做

1、選好食材。首先我們要挑選好最優(yōu)質(zhì)的蒲公英根來(lái)制作茶，因?yàn)橹挥凶詈玫乃幉牟拍茏龀鲎龊玫牟鑱?lái)。我們可以先把蒲公英的根清洗干凈，再把蒲公英的根切成一小段一小段的備用好，切成大概5豪米左右就可以了。

2、炒做的方法。最簡(jiǎn)單的方法就是利用柴火來(lái)炒，我們只要把火候把握好了，蒲公英根茶就很容易炒做而成，只是在做茶的過(guò)程中手是需要不停的炒的，所以會(huì)比較辛苦一點(diǎn)，邊炒邊觀察茶的顏色溫濕度，直到炒干水分為止，等到成型后，我們就可以把關(guān)火了。

蒲公英根茶的家庭做法

3、微波爐烘烤。這種方法最簡(jiǎn)單，而且不需要耗費(fèi)太多的精力去掌控。把備用好的蒲公英根放入烤箱中進(jìn)行烤制，烤箱的溫度在200度到300度就可以了，分幾次烤，每次烤最多幾分鐘就可以了，不需要太強(qiáng)的時(shí)間，不然很容易烤糊了，只要蒲公英根沒有水分干干的就可以了。

4、打包保存。蒲公英根茶做好之后我們需要把它很好的保存起來(lái)，因?yàn)槠压⒏枋呛苋菀资艹钡?，所以我們一定要把它保存好，只有保存好了我們才能放得更加的長(zhǎng)久，這樣吃起來(lái)也比較的方便，隨手拿一點(diǎn)出來(lái)即可泡茶喝了，這樣泡茶喝對(duì)我們的身體有益而無(wú)害，效果飛常的好不錯(cuò)。

三、蒲公英根茶怎么炒

炒蒲公英根茶，首先將根和葉子分開，把根部洗干凈后切成小段。

然后將蒲公英根放進(jìn)鍋里，放入少量的水，沒過(guò)蒲公英就可以，大火炒燒。

水燒干之后，小火慢慢翻炒，要不停的攪拌，讓蒲公英根均勻受熱。

直到水分消失，聞到香味即可出鍋。

小貼士：蒲公英根茶不能長(zhǎng)期喝，由于它本身性寒，長(zhǎng)期飲用會(huì)對(duì)脾胃造成損傷，容易使服用者腹瀉。想要更好的發(fā)揮功效，可以搭配其他東西一起泡水喝，比如玫瑰花、綠茶、枸杞和山楂等等，這些也有保健功效，還能改善茶的口感。