過期蕎麥面還有以下的作用：

1、擦亮水龍頭。水龍頭用時間長了不再光亮時，可先用干布蘸面粉來擦，然后再用濕布擦，最后用干布擦一遍，可把水龍頭擦得很光亮。

2、清洗木耳。洗木耳時，先把木耳用溫水泡開，然后把一些干面粉撒在泡開的木耳上，再用手抓幾下再洗，可洗掉附在木耳上的臟物和雜質(zhì)。

3、清洗葡萄。清水里放入些許面粉，再把葡萄放入面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了，葡萄會洗得特別干凈。

可以拿來喂雞，當肥料撒地里也可以。