兩種豆要分開。以下介紹做法： ***綠豆百合薏米粥***

特點此粥能清熱解毒、消渴利尿、余煩熱,祛濕疹、青春痘的功效。

做法一：

材料：

薏米50克、綠豆60克、百合10克。

調(diào)料：

冰糖適量。

做法：

1.百合剝片將百合除去雜質(zhì)洗凈（除其外衣），在清水中反復(fù)漂洗幾次，洗凈，綠豆、薏米分別洗凈后用水浸泡3小時。

2.鍋置火上，放入清水、綠豆及薏米，大火煮開后轉(zhuǎn)至小火熬煮約40分鐘，煮至爛熟時再放入百合、冰糖，煮熟即可。

貼心小提示：

綠豆要煮得恰恰好，不熟有腥味，太爛則會破壞綠豆粒的有機酸和維生素，看到綠豆皮裂開后，再煮約20分鐘就可以了。

做法二：

1.百合剝片，將百合除去雜質(zhì)洗凈（除其外衣），在清水中反復(fù)漂洗幾次， ；

2.綠豆、薏米洗凈，入鍋 ；

3.加5倍水 ；

4.電飯堡煮開（約10分鐘），按鍵至保溫狀態(tài)，保持10分鐘；

5.再次按鍵煮沸（約5分鐘），再按鍵至保溫狀態(tài)，保持10分鐘。

做法三：

主料：綠豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鮮百合1至2朵、枸杞數(shù)顆

做法：1)綠豆、薏米、枸杞提前泡水，和淘凈的大米一起入鍋，添6至7碗水，大火燒開，將鍋蓋錯開，轉(zhuǎn)小火熬煮。

2)熬粥的中間不時攪動鍋底，以免煳底

3)到粥汁收濃的時候，撒入掰碎的鮮百合和枸杞，再煮5分鐘關(guān)火。晾涼后，入冰箱冷藏即可。

特別提示：鮮百合也可以用干百合代替，也要稍晚放，以免煮得太爛影響口感。

百合的使用處理方法：百合在選購時，以肉質(zhì)肥厚，葉瓣均勻為好。

新鮮的百合有股天然的苦味，可以將百合上的一層薄衣剝?nèi)?，用適量鹽搓一下以減輕苦味。 紅豆薏米粥

食 材：紅豆、薏米（比例1：1）。

做 法：

1、紅豆、薏米洗凈，放入開水泡上（比用冷水泡做出的粥細(xì)滑，如果不著急喝，可以泡上一個晚上）。 秘籍之一

2、經(jīng)過浸泡的紅豆、薏米，煮起來就很容易軟爛了。

3、打開電飯煲在水開后，把開關(guān)打到保溫功能（不要拔掉電源呀！蓋子要蓋緊呦?。┙?jīng)過這樣反復(fù)的4~5次粥就煮好了，紅豆很沙、薏米開花。 秘籍之二

紅豆薏米粥的口感挺好，香滑軟糯。

備注：

煮粥的過程不要老是攪拌，開鍋、保溫的過程不要太過間隔短，悶是煮懶人粥的關(guān)鍵。

最后還是要強調(diào)一下不要加大米喲！因為那就有違此方的初衷了！ 分頁標(biāo)題

綠豆和大米先用水泡一泡

大約3-5小時

好了就再加上薏仁,3樣一起加水,大火煮開,轉(zhuǎn)中火

人要在一邊看著,不時的攪拌一下.

..一直看到豆開了,薏仁也開了,就可以吃了(大約40分鐘) 先洗好米，往鍋里到，再放綠豆加上適當(dāng)?shù)乃?取等量先放水中浸泡兩小時，然后小火慢煮，煮至湯稠就可服用了。 綠豆泡幾小時，薏米放點油泡1小時左右。水煮開后二樣一起放入去 把綠豆和薏米分開用溫水泡上一天。因為薏仁米泡的時間短了煮粥會有硬心，煮成的粥不好喝。

減肥消腫美白排毒薏米放入水中多煮一會，（比較難煮軟）軟了加紅棗加冰糖加適量水再煮

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