世界上80%的茶葉產(chǎn)自亞洲。中國(guó)、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞占世界茶葉總產(chǎn)量的80%。中國(guó)茶葉產(chǎn)量從2000年的67.6萬(wàn)噸增加到2005年的93.4萬(wàn)噸,增長(zhǎng)38.1%。
中國(guó)是世界上茶葉生產(chǎn)大國(guó),但還不是茶葉生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。與世界主要產(chǎn)茶國(guó)相比,中國(guó)茶葉生產(chǎn)仍存在以下問(wèn)題:茶葉單產(chǎn)低,中國(guó)茶葉單產(chǎn)仍處于較低水平。中國(guó)的茶園面積占世界茶葉面積的近一半,但其產(chǎn)量?jī)H為四分之一。然而,另一方面,它也反映了中國(guó)茶葉生產(chǎn)的低勞動(dòng)效率。組織化程度低,茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化程度低,?缺乏龍頭企業(yè)。這幾方面有很大的發(fā)展空間。
企業(yè)多元化。茶葉經(jīng)營(yíng)自由化后,我國(guó)茶葉企業(yè)發(fā)生了結(jié)構(gòu)性變化。大多數(shù)國(guó)有茶葉加工和流通企業(yè)已經(jīng)股份化和私有化。北京張一元茶葉有限公司是北京首家實(shí)施改制的“老字號(hào)”茶葉企業(yè)。重組后,其股本為3000萬(wàn)英鎊。國(guó)有(企業(yè))股份占社會(huì)法人股份的20%和10%,主要是兩個(gè)上游生產(chǎn)企業(yè)和70%的其他職工股份。
新資本注入。競(jìng)爭(zhēng)的加劇要求重新整合中國(guó)現(xiàn)有的茶葉資源。許多茶葉企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到,只有引入資本,才能通過(guò)快速擴(kuò)張?jiān)谑袌?chǎng)中生存。北京老字號(hào)吳語(yǔ)臺(tái)茶葉公司于2005年成立了吳語(yǔ)臺(tái)有限公司。新公司由八名股東發(fā)起,總資產(chǎn)1億元。重組前,由于資金不足,公司無(wú)法迅速擴(kuò)張。新股東注入資本以促進(jìn)公司的擴(kuò)張。
市場(chǎng)發(fā)展茶消費(fèi)熱點(diǎn)變化迅速,有機(jī)茶被消費(fèi)者接受并迅速得到認(rèn)可。繼綠茶和烏龍茶之后,普洱茶在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上升,有效推動(dòng)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)升溫。自2003年以來(lái),普洱茶發(fā)展迅速。云南龍勝集團(tuán)過(guò)去以生產(chǎn)綠茶為主。三年來(lái),普洱茶的生產(chǎn)已經(jīng)由小批量向批量轉(zhuǎn)變。
在于對(duì)外推廣吧,可能對(duì)于外國(guó)的一些國(guó)家還不熟悉中國(guó)茶
一般就是他的一種泡法,還有就是他品嘗的一種技巧
這個(gè)其實(shí)已經(jīng)沒(méi)什么成長(zhǎng)空間了啊都知道我們的茶好
中國(guó)茶的成長(zhǎng)空間可以通過(guò)與現(xiàn)代茶飲技術(shù)的融合來(lái)成長(zhǎng)。