1. 紫砂杯燙手是真是假

紫砂保溫杯的優(yōu)點：

　　1、熱急變適應性強，注入沸水，不因溫度急變而脹裂。而且砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手2、紫砂杯泡茶，以盡色、聲、香、味之蘊，無熟湯味。暑天泡茶不易變味，湯色清潤。

　　3、壺泡之茶，如隔數(shù)日，難免有雜氣，只要除去茶渣，注滿開水，鼓蕩后倒去，或一次或數(shù)次，直到壺中不留茶渣，即把熱壺浸沒冷水，同時急出冷水瀉之，元氣復矣。

　　4、紫砂杯為砂質杯，泡茶后杯身傳熱緩慢，保溫性好，故在提、握、撫、摸時不感炙手，冬冷季節(jié)雙手捧杯，不僅可取暖，且有按摩健身之作用。

　　5、紫砂杯蓋，含有氣孔率，且有雙重氣孔結構，使壺有適應冷熱急變之性能，寒天注入沸水，不會脹裂，溫水燉燒、烹蒸也無需擔心開裂。

　　6、由于紫砂杯蓋有一定的氣孔率，壺內(nèi)易吸茶汁，內(nèi)壁勿刷，無異味，且經(jīng)久用，增積茶銹，空壺注入沸水亦有茶香，茶銹經(jīng)生物化驗，內(nèi)含灰黃霉素成分，有消炎消毒之作用。

　　7、紫砂杯使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，人手可鑒，通過泡茶用杯，養(yǎng)杯，更顯示紫砂杯自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為世人所珍惜。

　　紫砂杯的缺點：

　　1、紫砂清理難、偏重。紫砂杯吸味，聞香時沒蓋碗那么顯。

　　2、紫砂杯不能真實的還原茶葉原本的味道，加上紫砂杯容易吸味，也不方便我們聞香，在清洗方面也不及蓋碗來的方便，因為紫砂壺的壺嘴較小，茶葉特別容易堵在壺嘴。

　　3、紫砂杯是不適合沖泡細嫩的綠茶和紅茶的，會很容易悶壞茶葉，所以一般都是用紫砂杯沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。

2. 紫砂杯燙裂了怎么辦

1、鋦補法

修補方法：用金剛鉆打孔并安上打磨好的鋦釘（金銀等制作），使裂縫接合。

適用情況：壺價較高，有收藏價值，壺蓋只有三兩碎片。

修補效果：可繼續(xù)使用，手藝出眾的大師傅鋦出來的壺，很可能賦予壺另一種藝術風格。

鋦壺價格不菲，小小的裂縫，動輒幾百元。除非很貴重很有收藏價值的紫砂壺，一般的壺不建議鋦補。

2、金工法

修補方法：將破碎的壺蓋粘好后，以金銀對壺蓋進行塑型補胎、包邊，在接縫處用金粉進行繪畫。

適用情況：壺價較高，具有收藏價值，蓋口沿部破損(缺肉)，碎成幾瓣。

修補效果：畫龍點睛，既美觀又實用。

此種方法跟鋦補一樣，修補后可正常使用，但同樣價格較高，不適合一般日用壺蓋修補。

拓展資料

壺重新配蓋的難度分析：

不是不能配，只是配的代價高。在制作紫砂壺行業(yè)里面有這樣的一句話：“寧做三把壺，不配一個蓋。”可見紫砂壺蓋是有多麼的不好處理。要配出原作的泥、款、功，又要表現(xiàn)著作的形、神、氣，絕不是捏幾把砂土，按照原來的壺蓋制作那么簡單。

紫砂壺從生坯到燒成，要發(fā)生兩次收縮：1、干燥收縮；2、燒制收縮。收縮程度與泥料種類、生坯干濕度、燒制溫度、燒制時間直接相關，因為紫砂壺都是拿到窯上去燒制，完全復制燒制溫度、燒制時間是不可能的，所以即使是同一種泥料制作的同種款式紫砂壺，每次燒制的成品，大小都會略有所區(qū)別。

所以，生坯做好后，壺蓋和壺身都一定要整體燒制，如果分開燒制，即使放在不同的匣缽，往往就會出現(xiàn)因為收縮程度不同而不相匹配的情況。

所以，這樣做出來的蓋子也是很難做到大小剛好的。尤其朱泥收縮得更厲害，配一個壺蓋的成本和風險是做一把壺的數(shù)倍，重制壺蓋時要據(jù)其大小制作七八個，這七八個蓋子燒出來能選出一個可以用的幾率都比較小。

再次就算都是朱泥，但是還是會有差異的，因為不是同一批煉制出來的泥。就算制出的壺蓋與原來一般大小正好合適，壺身之前經(jīng)過泡養(yǎng)后已經(jīng)與新的壺蓋色差很大，配蓋也要與壺身色調(diào)差不多才行。

3. 紫砂杯燙手是真是假呀

這個問題問的好，快速的判斷，是的，畢竟不是每個人都是專家，作為一個紫砂壺的愛好者，粗淺的談一下對紫砂壺好壞的判斷：

首先，三大誤區(qū)

1、壺體顏色偏紅、異常鮮亮。

一些不法壺商在制作過程中采用了劣質砂泥，而劣質砂泥在煉制過程中往往會表現(xiàn)出色澤不均，為了掩蓋這種不均勻，他們就在劣質砂泥中添加各種化學添加劑，這樣，壺在最終做出來后就顯得顏色特別光艷漂亮。

2、壺蓋與壺身敲擊時發(fā)出的聲音特別清脆響亮。

有的商販在兜售紫砂壺時往往會用壺蓋敲擊壺身，發(fā)出清脆的聲響，以證明紫砂壺的質量，這種用聽聲鑒別的方法，壓根就是在誤導消費者，越是敲打時發(fā)出清脆響亮聲音，紫砂壺是“垃圾壺”的可能性就越大。

3、壺身手感特別光滑細膩，而且泛亮光。

用手撫摸壺身時會發(fā)現(xiàn)，“垃圾壺”的手感非常細膩光滑，而且有時還會發(fā)出一種亮亮的光，這是因為這類壺往往在加工過程中經(jīng)過了機械拋光，甚至有的奸商還會在壺身上涂抹食用油或皮鞋油，來蒙騙消費者。

而真正的宜興紫砂壺有這幾個明顯特征：

1，使用的時間越長，器身就越光亮，這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養(yǎng)壺。

2，紫砂器的冷熱急變性好，既可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會爆裂。

3，傳熱慢，而且保溫，在使用時無燙手之感。

4，坯體能吸收茶的香氣，用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。

5，紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關，泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色，經(jīng)常泡綠茶時，砂壺會由紅棕色變成棕褐色。

再說一下鑒定小竅門：

可以將水澆在壺身上仔細觀察，優(yōu)質砂料制成的紫砂壺，因為具有良好的透氣透水性，壺身上的水會慢慢揮發(fā)直至被壺自身吸收；而偽劣壺一經(jīng)澆水，水會以珠狀滾下，迅速蕩然無存。

干透的優(yōu)質紫砂壺，一經(jīng)注入開水，還會發(fā)出“淅淅”的響聲。

希望能夠幫到你。

4. 紫砂杯開水一燙有股臭味

真正的紫砂杯經(jīng)過一千多度高溫的燒造是不會有什么泥土味的，如有異味那要考慮泥料是否是純正的紫砂料。

沖洗一下壺，壺蓋和壺身分開放入一干凈無油污異味的鍋里，加注清水直到壺全部浸沒于水中，用中火煮，水開后轉小火煮十分鐘左右結束。要注意水沸騰后壺蓋和壺身可能會互相碰撞或碰撞鍋壁，要及時調(diào)小火。

這種方法一方面可以殺菌消毒，一方面可以讓紫砂多重氣孔得以充分擴張吸水，消除新紫砂壺的干澀感。

5. 紫砂杯很燙

真正的好紫砂壺真的不燙手嗎？如果紫砂壺泡茶不燙手，那可以不用加壺把了，壺把起不到防燙的作用。應該沒有人泡茶時直接用手拿紫砂壺泡倒茶吧??！ 曾經(jīng)在直播間里面有一個朋友對說，他理解的紫砂壺不燙手，而且開水倒在壺里，20天水不冷。這當作是一個傳說還可以，事實是不可能的。

6. 紫砂杯開水燙后味道刺鼻

1.內(nèi)裂：

相信很多壺友經(jīng)常會遇到這樣的問題，用著好好的紫砂壺怎么就突然裂開了呢？其實造成紫砂壺裂開的原因主要有以下幾點，環(huán)境溫度太低、避免磕碰，盡量放在小孩子不易碰到的地方。

2.后配蓋：

紫砂壺用久了都會產(chǎn)生感情，但蓋破了該怎么辦，這是很多壺友不愿意看到的結果，但對于紫砂藝人來說是愿意做的，因為一把壺的制作是連續(xù)的，壺蓋和壺身在制作是需要配合實驗的，單獨配蓋需要從新燒制，很難到達合適的收索程度。

7. 紫砂小杯燙手

自古以來，茶具的材料選擇以“瓷器為上，黃金次之”，可見，人們對陶瓷的鐘愛由來已久。正是因為茶具所包含的這些具有民族審美理念的人文特質，所以陶瓷藝術很有契機地注入到了茶具文化中，兩者相輔相成、相映成趣。

從材質本身來看，陶瓷擁有成陶火度高、無吸水性等天然的優(yōu)勢，非常適合用來制作茶具；在造型方面，適宜的造型，是構成完美品性茶具的基礎，裝飾精美、造型獨特的茶具深得人們的喜愛；而裝飾紋樣總是以很強的精神文化形式體現(xiàn)在茶具上，從茶具的裝飾中最能體現(xiàn)時代的審美心理和藝術特征。欽州坭興陶茶壺即是既具有藝術性又實用性的茶具之一。

坭興陶茶壺為什么受廣大收藏家和喝茶愛好者喜愛呢，因為坭興陶本身含有鈣、鎂、鐵、鉀等等微量元素，是純天然的微量元素，沒有經(jīng)會任何的添加，實是純凈而無污染，而這些正是人體所需的微量元素。所以，挑到真正的坭興陶茶壺可以說為身體健康埋下了伏筆。其次是因為坭興陶茶壺外觀精巧、做工精致，很多多書畫雕刻都是名家大師的手作，雕刻活靈活現(xiàn)，對于收藏家來說，無疑又是一個好投資。因此具有很大的收藏價值。

喝著又健康，看著又舒服，收藏價值高，試問這樣的坭興陶茶壺誰不愛戴呢？但要掌握挑選技巧是關鍵，否則一切都是空談。

1. 但就泡茶的功能而言，壺形僅顯現(xiàn)在散熱、方便與觀賞三方面。壺口寬敞的、蓋碗形制的，散熱效果較佳，所以用以沖泡需要七八十度(攝氏)水溫的茶葉最為適宜。因此蓋碗經(jīng)常用以沖泡綠茶、香片。壺口寬大的壺與蓋碗在置茶、去渣方面也顯得異常方便，很多人習慣將蓋碗作為沖泡器使用就是這個道理。蓋碗或是壺口大到幾乎像蓋碗形制的壺，沖泡茶葉后，打開蓋子很容易可以觀賞到茶葉舒展的情形與茶湯的色澤、濃度，對茶葉的欣賞、茶湯的控制頗有助益。尤其是龍井、碧螺春、白毫銀針等注重外形的茶葉，這種形制的沖泡器，若再配以適當?shù)纳{(diào)，是很好的表現(xiàn)方法。

2. 如果是實用兼顧收藏，坭興陶有很多名家大師的壺，不僅壺型精美，雕刻細膩，而且相對紫砂的價格來說，更實惠。國家級大師如李人帡、陸景平，省級大師如覃墨、鐘昆廷等，都是值得收藏的作品。

8. 紫砂杯燙手是真是假啊

紫砂壺泡茶會燙手的！

一、紫砂雖然傳熱慢，但并不具備吸熱功能，注滿沸水后幾秒鐘內(nèi)可能不燙手，但時間稍長熱量就會傳遞出來，怎能不燙手？

二、所謂的不燙手紫砂壺只能是雙層，但任何導熱體只要是雙層都能辦到，這應不是紫砂的專長。

三、冬天與熱天摸注入沸水的紫砂壺有區(qū)別，熱天一摸就縮手，冬天用手把握在壺上十幾秒鐘還可堅持。

四、沸水溫差有區(qū)別，如果90度以上的沸水注入會燙手，如果是70度左右的熱水注入不會燙手，但這必須是冬天。

五、高齡老人或手繭特厚的人不怕燙手，我母親今年80多歲了，冬天給她一把紫砂壺，不管你注入多沸的水，她緊握手中從不喊燙。

六、如果非要說不燙手，那是壺把才不燙手。