白茶的原產(chǎn)地在福建福鼎。白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中,《茶經(jīng)》中記載:“永嘉東南三百里有白茶山?!?/p>
著名茶葉專家陳櫞教授在《茶葉通史》中指出:永嘉(今溫州)東三百里是海,是南三百里之誤?!恫杞?jīng)》所載南三百里是今天的福建省福鼎市(唐時為長溪縣轄區(qū))。江西、云南、福建、臺灣等地都有白茶生產(chǎn)與加工。因此白茶產(chǎn)地分布廣泛,它的主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。
福鼎地區(qū)。
世界白茶在中國,中國白茶在福鼎
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