棗莊有下列知名特產(chǎn):
1,濤溝橋大米濤溝橋大米,產(chǎn)于棗莊市臺兒莊區(qū)邳莊鎮(zhèn)東部,一條河流由北向南匯入大運河,這條河就叫濤溝河。一橋飛架,橋西有一村,名濤溝橋村。濤溝橋村生產(chǎn)的大米遠銷省內(nèi)外,據(jù)傳說在清朝時曾做為貢品。濤溝橋大米產(chǎn)量高、品質(zhì)好。
2,榴葉茶榴葉茶,是棗莊的特產(chǎn),它以石榴嫩葉為原料,運用現(xiàn)代制茶工藝加工而成。該茶是一種理想的綠色食品,從飲用者的反饋信息發(fā)現(xiàn),榴葉茶具有助消化、抗胃酸過多、抗胃潰瘍、降血脂等多種功能。嶧城盛產(chǎn)古榴,古榴通身是寶。
3,長紅大棗長紅大棗,具有悠久的栽培歷史,其獨特的紅砂石土壤,優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,加之長期培育而成的綠色果品“長紅棗”,酥脆酸甜,富含蛋白質(zhì)、脂肪、醣、鈣、鐵及多種維生素,益脾潤肺,強腎補氣,有“維生素丸”的美稱。
4,黑峪西瓜黑峪西瓜,產(chǎn)于薛城區(qū)南石鎮(zhèn)黑峪村,以個大、皮薄、紅沙瓤、無公害而聞名全國。黑峪西瓜,果瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑,對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。
5,張汪板鴨張汪板鴨,是棗莊的傳統(tǒng)名吃,因產(chǎn)于滕州市張汪鎮(zhèn)生產(chǎn)的板鴨而得名,張汪鎮(zhèn)生產(chǎn)的板鴨由個體專業(yè)大戶張井坤,采用20多種天然名貴中藥材綜合調(diào)配,精選微山湖蛋鴨,經(jīng)過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風(fēng)味獨特,鮮嫩可口。
6,棗莊石榴棗莊石榴,主要產(chǎn)于棗莊市嶧城區(qū)東西40多華里長的連綿山脈上,那里生長著530萬株46個品種的石榴樹,有著聞名遐邇的萬畝“冠世榴園”,棗莊是我國石榴的主要產(chǎn)地。
7,紫蘇梨紫蘇梨,又稱紅梨,是棗莊特產(chǎn)之一,呈赭石色,有白色麻點,果皮厚實,果肉少汁多渣,不宜生食,但耐久貯遠運,蒸食有潤肺清熱、消喘化痰的顯著療效,年產(chǎn)量在30萬斤以上。
8,道溝白蓮藕道溝白蓮藕,是棗莊的傳統(tǒng)名產(chǎn),曾為清代貢品,質(zhì)地細嫩,清脆無渣,節(jié)生枝丫呈金黃色,通體白嫩、光潔。此藕切片沸濾,以醋加鹽或糖調(diào)拌,清脆爽口;切絲爆炒,則脆、面相兼,別出一格。
華山路108號在遠航未來城那里,55-130一斤,有五葉,七葉的區(qū)分。
七葉的比較好喝。去火。
一般附近都有茶葉批發(fā)市場,可以從茶葉批發(fā)市場進貨。
徐州有個新成立的老牌樓大型茶葉批發(fā)市場,其下又分為很多具體茶種的批發(fā)中心,你可以去看一下。 另外,徐州很多大的茶莊,比如老同昌,也批發(fā)茶葉的。
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