紫砂壺不僅僅是一種泡茶工具,它更是一種藝術(shù)品。值得我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)把玩賞鑒。相信很多剛開(kāi)始玩紫砂壺的壺友對(duì)紫砂的了解可以說(shuō)是一片迷茫,同時(shí)也會(huì)有很多關(guān)于紫砂的問(wèn)題。很想買(mǎi)一把好的紫砂壺但又有很多顧慮不敢輕易出手。那么我就根據(jù)個(gè)人所掌握的知識(shí)簡(jiǎn)單普及一下紫砂知識(shí)希望能對(duì)壺友們有所幫助。
一、紫砂的概念,什么是紫砂?
首先紫砂是一種天然陶土礦,產(chǎn)地位于江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)黃龍山,也就是丁山。紫砂泥的主要礦物為石英、黏土、云母和赤鐵礦。紫砂泥中還含有氧化硅、氧化鋁、氧化鎂、氧化鈣、氧化鉀、氧化錳和氧化鈉等化學(xué)成分。這些礦物顆粒組成適中,使紫砂泥具備了可塑性、高強(qiáng)度、收縮率小等優(yōu)良的工藝性能,燒成陶后會(huì)呈現(xiàn)出多種顏色。總之就是紫砂是一種礦料而不是普通的泥料。紫砂做成做壺需要很多道復(fù)雜的工序。具體的工序可以去百度上搜一下。有很多介紹的。太過(guò)復(fù)雜就不在這介紹了。
二、紫砂壺的優(yōu)勢(shì),紫砂壺有哪些優(yōu)點(diǎn)?
紫砂壺(陶)介于陶和瓷之間,屬于半燒結(jié)精細(xì)陶器,它既有機(jī)械強(qiáng)度,又有一定的透氣率。概括起來(lái)大約有五大優(yōu)點(diǎn):一是紫砂壺泡茶既不奪香又無(wú)熟湯氣,色香味皆蘊(yùn)。二是紫砂壺能吸收茶汁,空壺注入沸水也有茶香。三是日久不用,用開(kāi)水一燙洗凈,泡茶原味不變。四是冷熱急變性好,寒天注入沸水不會(huì)脹裂,提握撫拿不會(huì)灸手。五是紫砂陶耐燒,至于火爐煮茶也不會(huì)爆裂。
三、紫砂壺有什么價(jià)值,為什么值得賞玩?
概括起來(lái)紫砂壺有五個(gè)美:材質(zhì)美,紫砂泥天生麗質(zhì),其特性做壺獨(dú)一無(wú)二;工藝美,紫砂壺打圍身筒、鑲接泥片工藝獨(dú)特(屬非物質(zhì)文化遺產(chǎn));造型美,紫砂壺方非一式,圓不一相,千姿百態(tài),萬(wàn)種風(fēng)情;功能美,泡茶好用,色香味絕佳;品位美,紫砂壺由于文人的喜愛(ài)與參與,在壺坯上題詩(shī)作畫(huà),增加了紫砂壺的文化內(nèi)涵。所以紫砂壺登堂入室,成了高雅的藝術(shù)品。
四、面對(duì)市場(chǎng)上眾多的商品紫砂壺,如何去選一把真正的好壺?
選一把即實(shí)用又具有工藝美的壺,第一位的是紫砂泥要純正,色澤溫潤(rùn),火候適中,光澤玉潤(rùn)。二是壺把、壺嘴、壺蓋鈕三點(diǎn)成一線(xiàn);三是壺嘴出水應(yīng)急、長(zhǎng)、圓成水柱狀,更講究七寸出水而不散花;四是壺蓋要嚴(yán)穩(wěn)不晃動(dòng),壺蓋轉(zhuǎn)起來(lái)像抹了油一樣流暢無(wú)聲;五是看壺把、壺嘴等連接處,過(guò)渡自然處理光滑;六是拿壺倒水感覺(jué)壺的重心適宜,手感舒適等。壺口收水好而不滴漏。如果是更高標(biāo)準(zhǔn)要求,賞壺時(shí)應(yīng)從形、神、氣、態(tài)去把握,也就是形而上的樸拙之美、大氣之美、端莊之美、和諧之美、靈秀之美、情趣之美等。
五、傳統(tǒng)意義上的紫砂壺型分幾類(lèi)?
按習(xí)慣分為三大類(lèi)。一類(lèi)稱(chēng)光貨壺,也稱(chēng)幾何形,又分方形壺和圓形壺;一類(lèi)是花貨壺,仿自然界瓜果蟲(chóng)魚(yú),造型各異,千姿百態(tài);一類(lèi)是錦囊貨壺,仿瓜棱、花掰等形體也稱(chēng)經(jīng)緯工藝。如果具體到每個(gè)壺型和名稱(chēng)有幾千種之多。
六、現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的很火的注漿壺是怎么回事?
注漿壺是一種用模具注漿成型工藝制做的壺。他開(kāi)始于上世紀(jì)六十年代,是面向“工農(nóng)兵”服務(wù),提高產(chǎn)量“革新”的產(chǎn)物。它有悖于紫砂成型的特殊工 藝,只能作為最低檔的商品壺,無(wú)工藝和藝術(shù)價(jià)值可言,更無(wú)賞玩收藏之說(shuō)。很多灌漿壺更是添加了化學(xué)膠劑對(duì)身體危害很大。不能用來(lái)泡茶。鑒定的主要方法,注漿壺的把和嘴處有一條明顯的模具線(xiàn)。壺里外都很光滑無(wú)明顯的手工痕跡。外表泛賊光。泥料均勻無(wú)沙粒感。
七、大量流通在市場(chǎng)上號(hào)稱(chēng)手工壺而物美價(jià)廉的手拉壺是怎么回事?
正宗宜興紫砂壺的制作,應(yīng)該是打圍身筒、鑲接泥片,此項(xiàng)工藝屬宜興紫砂壺所獨(dú)創(chuàng),是紫砂文化的重要內(nèi)容,并已成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而手拉壺是一種采用手拉成型(與江西景德鎮(zhèn)陶瓷制作工藝相同)的工藝方法做的壺,壺內(nèi)壁有明顯的旋轉(zhuǎn)手拉螺紋線(xiàn)。即使有部分壺人為的仿造手工刮痕也會(huì)在壺里面收口處留下手拉的痕跡。這種壺因?yàn)樽仙霸V泥密度高比較硬手拉坯拉不動(dòng)所以需要添加高嶺土降低泥料的硬度。更方便手拉成型。所以壺的透氣性差了很多。色澤也沒(méi)有了原礦紫砂泥那種玉潤(rùn)感。這種壺透氣性相對(duì)較差當(dāng)擺設(shè)還可以,不適合泡茶。茶水放里面很容易悶壞了。不建議茶友購(gòu)買(mǎi)。
八、常規(guī)的紫砂壺有幾種顏色?
紫砂原礦燒成后分為三種,即紫色、紅色和米黃色,人們習(xí)慣將這幾種顏色的壺分別稱(chēng)為:紫泥壺、朱泥壺和段泥壺。但由于窯溫的變化,同樣泥料燒成的壺顏色也不盡相同,如果兩種泥或兩種以上泥調(diào)配可配制成多種泥色,再加適當(dāng)氧化物著色,壺的顏色會(huì)呈現(xiàn)多種多樣,豐富多彩。
九、紫砂壺表面為何有的粗有的細(xì)?
紫砂壺表面的粗細(xì),是與制壺用的紫砂陶土(泥料)的粗細(xì)有關(guān),陶土的粗細(xì)一般用篩子網(wǎng)的目數(shù)來(lái)表示,60目的顆粒適中,目數(shù)越多陶土越細(xì),反之陶土則粗。另外還有在泥中調(diào)砂工藝和鋪砂工藝,以增加紫砂壺表面的肌理效果。
十、怎樣鑒定真假紫砂?
所謂真假紫砂的概念形成,是因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上紫砂礦料稀缺價(jià)格普遍偏高,所以很多不良商家就用一般普通陶土制作紫砂壺,這種壺成本低,質(zhì)量差,色澤要么暗淡無(wú)光要么就散發(fā)著賊光。沒(méi)有真紫砂那種天然的雨潤(rùn)感。不適合泡茶使用。更沒(méi)有收藏把玩價(jià)值。真正的紫砂壺色澤適中,內(nèi)斂含蓄,壺體表面肌理隱現(xiàn),手摸猶如抓豆沙之感。既滑而不膩,粗而不燥,色而不艷。顯微鏡下會(huì)有明顯的沙粒和氣孔。用開(kāi)水一燙泥色會(huì)明顯變深,并且吸水性很好。瞬間紫砂表面的水分會(huì)被吸收。泡茶養(yǎng)壺后短時(shí)間內(nèi)紫砂壺就會(huì)變得溫潤(rùn)質(zhì)樸,令人愛(ài)不釋手。
十一、什么是清水泥?
清水泥是最常見(jiàn)的一種紫砂泥料,也可理解為單純的一種紫砂泥,既不和其他泥料調(diào)配,也不加任何著色劑等。清水泥燒成陶后一般呈紅色,窯溫高會(huì)呈紫紅色。清水泥做的紫砂壺質(zhì)樸端莊,色澤秀美,令人喜愛(ài)。
十二、什么是拼紫泥?
拼紫泥也是常見(jiàn)的一種紫砂泥料,與清水泥不同的是,它不是單一的一種泥料,而是兩種或兩種以上不同顏色的泥調(diào)配,或加氧化物調(diào)色而成,拼紫泥一般為紫色或褐色,顏色或深或淺不盡相同。各家都有自己的泥色配方“取用配合,各有心術(shù),秘不相授”,拼紫泥是制壺藝人的二度創(chuàng)造,使紫砂壺更加多姿多彩, 楚楚動(dòng)人。
十三、紫砂壺為什么要“養(yǎng)”?
“養(yǎng)”壺就是人與壺的親近交流。紫砂壺是讓人來(lái)使用的,不能用的紫砂壺也就失去了它的功能美。壺在泡茶過(guò)程就是“養(yǎng)”的過(guò)程。一把好壺經(jīng)長(zhǎng)期泡茶,經(jīng)受冷熱變化,經(jīng)常洗滌摩挲,新壺就會(huì)褪去“火”氣,盡顯溫潤(rùn)“水”色之美,表面色澤會(huì)變得更加深沉質(zhì)樸,日久天長(zhǎng)就會(huì)生出黯然之光。整體散發(fā)出一種自然的茶香。握在手里就像一塊美玉般。令人愛(ài)不釋手。
十四、紫砂壺上為什么要刻字、繪畫(huà)?
在紫砂壺上刻字繪畫(huà)是紫砂壺最重要的裝飾藝術(shù),更是紫砂藝術(shù)和文人結(jié)合的產(chǎn)物。清代西泠八大家之一陳曼生,開(kāi)創(chuàng)在壺體上題詩(shī)作畫(huà)之先河。從此以后,歷代文人雅士大都鐘情于紫砂,在壺上留下了很多的壺銘佳句,借以抒發(fā)他們的人生感懷。也正是由于文人的積極參與和在壺體上題詩(shī)作畫(huà),才使紫砂壺具有了高雅的品位,帶著文化內(nèi)涵登上了藝術(shù)的殿堂。
十五、看底款能識(shí)壺嗎?
底款是紫砂壺底部欽有制壺者姓名(字號(hào)或齋號(hào))的印章,既是紫砂壺工藝的組成部分,又標(biāo)明作者是誰(shuí)。賞壺要先看壺后看印章。新手不要過(guò)分迷信底款,因?yàn)榈卓畋环轮铺菀琢恕U嬲耐婕沂侨轿坏娜徱曇话褖?,底款要看,泥料、款式、風(fēng)格、做工、神態(tài)等都要看,這比底款更重要?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有真壺真款;有假壺(工作室出品的代工貨)真款;有假壺假款等多種情況。玩壺關(guān)鍵是要懂壺,懂壺的關(guān)鍵是學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
十六、敲壺聽(tīng)聲音能鑒定紫砂壺的好壞嗎
新手選壺喜歡用壺蓋敲擊壺身聽(tīng)其聲音,判斷壺的質(zhì)量。這種方法有一定作用,但只對(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富的玩家有用。因?yàn)閴氐穆曇羧Q于多方面,如壺型、壺坯的厚薄、泥料的粗細(xì)、窯溫的高低、泥坯的松緊、新舊程度,敲擊部位等等,這些因素都會(huì)影響壺的聲音清脆和高低等。還是需要經(jīng)驗(yàn)的積累,意會(huì)之事應(yīng)去慢慢的品味。
十七、為什么紫砂只有宜興的才正宗
據(jù)記載,紫砂壺誕生于明代正德年間,宜興金沙寺廟的僧人首創(chuàng),后被一名叫供春的書(shū)童學(xué)會(huì),并制有供春壺流傳至今(在研究),人們習(xí)慣把供春稱(chēng)為紫砂壺的鼻祖。宜興有“始陶異僧”發(fā)現(xiàn)“富貴土”的傳說(shuō),產(chǎn)于丁蜀鎮(zhèn)皇龍山的紫砂礦是做紫砂壺的天然材質(zhì)。宜興的先人創(chuàng)造了獨(dú)特的紫砂壺成型工藝,即打圍身筒,鑲接泥片。歷代紫砂大師供春、時(shí)大彬、陳鳴遠(yuǎn)、邵大亨、顧景舟等均出自宜興,即便是清代大家陳曼生,也是在宜興的窯頭和紫砂作坊成就了他的“曼生壺”夙愿。大名鼎鼎的曼生十八式現(xiàn)在已經(jīng)成為傳統(tǒng)紫砂壺的代表?,F(xiàn)代宜興紫砂事業(yè)更是如火如荼,繼往開(kāi)來(lái)。等等,是宜興的地域風(fēng)俗和傳統(tǒng)文化孕育了紫砂,是宜興的水土儲(chǔ)養(yǎng)了紫砂,更是宜興的人創(chuàng)造了紫砂。所 以中國(guó)紫砂就是宜興紫砂,紫砂和紫砂文化屬宜興所獨(dú)有。
十八、紫砂壺真有收藏價(jià)值嗎?
凡物品一般都有收藏價(jià)值,紫砂壺作為工藝品和藝術(shù)品更不例外。收藏價(jià)值的高低取決于紫砂壺的工藝價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值,即一般的商品壺收藏價(jià)值較低,反之收藏價(jià)值較高。當(dāng)然收藏價(jià)值不完全等同于市場(chǎng)價(jià)格,這就要看“玩”家的鑒賞力、發(fā)現(xiàn)力了。玩壺玩的是一種心態(tài),一種心情,一種情趣,玩壺貴在雅興。只要自己喜歡它就是屬于你自己的藝術(shù)品。值得你去收藏。把玩。
紫砂入門(mén)需要一個(gè)慢慢摸索的過(guò)程,光靠別人說(shuō)也不行。還是需要自己去不斷的學(xué)習(xí)研究。我個(gè)人掌握的知識(shí)有限只能介紹這么多。希望對(duì)壺友們有所幫助。相信玩壺時(shí)間久了你自己也會(huì)有一套自己的玩壺經(jīng)驗(yàn)。希望大家能一起分享出來(lái)。
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