一、綠茶沖泡方法？

答題公式 綠茶沖泡方法是：先將水燒開，然后將溫度適中的水倒入茶杯，放入適量的綠茶

之后根據(jù)個人口味，決定是否加入蜂蜜或檸檬等

5分鐘左右即可飲用

綠茶的沖泡時間和溫度是比較講究的，如果溫度過高或時間過長，會導致茶湯變黃變苦，影響口感

通常來說，水溫應該在80℃左右，沖泡時間5分鐘為宜

除了以上的方法，還有一種傳統(tǒng)的沖泡方法，叫做"三泡法"

首先用70℃左右的水沖泡，將頭泡倒掉；然后用80℃的水進行第二次沖泡，將第二泡倒掉；最后用90℃左右的水進行第三次沖泡，這樣綠茶的味道更加清香，湯色更加明亮

把綠茶放入干凈的容器中，最好用綠色的透明玻璃杯。用開水沖泡綠茶，可以看見綠茶在杯中舒展開的身影，沖泡兩分鐘集結號喝了。

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三、哪些茶具適合沖泡綠茶？

1、白瓷杯

沖調綠茶，一般可咐瞎以挑選白瓷杯。白瓷杯適用沖調高中檔綠茶。綠茶湯和白瓷杯會產(chǎn)生獨特的比照，這更有利于大家觀察湯色的樣子和色調，也有益于聞茶和感受綠茶的精粹。

2、玻璃杯

沖泡綠茶的時候，選擇玻璃杯也是特別合適的。因為玻璃杯是透明的，你可以看到綠茶透過透明的玻璃杯在杯子里伸展。對于茶愛好者來說，欣賞茶在沸水中醒來是一種樂趣。且玻璃杯價格便宜，也可以保證茶性。

3、紫砂壺

紫砂壺是一種含出氣孔的器材，換氣性非常強，但不滲水，泡綠茶葉采用紫砂壺非常適合，紫砂壺的冷藏時間非常長，攔雹能徹底保存綠茶的味道和香氣。但是，紫砂壺不適合沖泡細嫩的綠茶。

4、蓋碗

蓋碗也可以簡簡帆沖泡綠茶。蓋碗的口一般較為大，這有益于大家嗅到綠茶葉的茶韻。蓋碗一般裝有外蓋，很容易操縱。如果我們想讓湯做得迅速，我們可以讓外蓋的間隙更小，如果我們想讓湯做得變慢，就提升間隙。

總的來說，綠茶是一種未發(fā)醇的茶，不宜長期性燒煮。因而，針對沖泡茶具的挑選有一定的要求。

1、玻璃杯

使用襪晌透明的玻璃杯來沖泡綠茶，絕對能帶來意想不到的驚喜。特別是名優(yōu)綠茶，一邊沖泡，一邊觀賞細嫩的茶芽在水中翩翩起舞，盡情舒展的身姿。有的豎立杯中似金槍直立，有的如天女散花一般，徐徐落入杯底，只有用玻璃杯沖泡時才能觀賞到的。

2、蓋碗

綠茶的茶具首選是玻璃杯，但是蓋碗沖泡也是不錯的選擇，一般用來沖泡中低檔綠茶。蓋碗沖泡雖不能像玻璃杯一樣觀賞茶葉沖泡的全過程，但是蓋碗保溫性好一點，能將告跡鋒茶葉快速沖泡開，更能鎖住茶葉的香氣，也更適合在家招待客人。

3、白瓷杯

白瓷杯是適合飲用綠茶的器具，綠茶茶湯嫩綠明亮，色清、淡，好的白瓷可充分襯托出茶湯的清澈明亮，顯示出茶葉的良好品質。綠茶作為不發(fā)酵茶，保存了茶葉最原州李始的韻味，也根據(jù)不同的工藝制成了不同外形的茶葉，在品飲過程中極具觀賞性。

在日常生活中可以遇到各種各樣的茶具，紫砂的、竹制的、陶瓷得等等，而綠茶是日常生活中最常見的飲品，那么沖泡綠茶用什么茶具最好呢？

瓷質茶具導熱性適中，所用材料不會與茶葉產(chǎn)生化學反應，沖泡的茶葉能獲得較鋒頃粗好的色香味，而且造型美觀，紋飾精美，具有很高的技術觀賞價值。

陶質茶具造型古樸雅致，手感好，特別是紫砂茶具，沖泡的茶湯澄清潤亮，香味醇厚，且保溫性能好，茶湯不易變質。

玻璃茶具透明晶亮，沖泡后可欣賞杯中優(yōu)雅的“茶舞”，觀察到茶芽在水中緩緩舒展、游動、變幻的旖旎風姿，故而品飲西湖龍井、洞庭碧螺春等名品綠茶，往往選用玻璃材質的杯子。但是玻璃杯在使用過程中有燙手和易碎的缺點，而且玻璃杯不能將茶水分離從而會影響茶葉的“味”，所以選乎廳擇用玻璃杯泡茶稍次一等。

愛好炒青或烘青綠茶的人，可用蓋碗瓷器泡茶。蓋碗不僅保溫性略好，還可將茶葉拂至一旁，以便品飲。

需要注意的是，綠茶不能用紫砂，最好是玻璃杯或壺。白瓷也不錯，切記不要用沸水，而且不能加蓋燜。同時要忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶，因杯中長期保溫，會使茶湯泛紅，香氣低悶并有熟銀鎮(zhèn)味，影響口感。

在日常生活中可以遇到各種各樣的茶具，紫砂的、竹制的、陶瓷得等等，而綠茶是日常生活中最常見的飲品，那么沖泡綠茶用什么茶具最好呢？

瓷質茶具導熱性適中，所用材料不會與茶葉產(chǎn)生化學反應，沖泡的茶葉能獲得較鋒頃粗好的色香味，而且造型美觀，紋飾精美，具有很高的技術觀賞價值。

陶質茶具造型古樸雅致，手感好，特別是紫砂茶具，沖泡的茶湯澄清潤亮，香味醇厚，且保溫性能好，茶湯不易變質。

玻璃茶具透明晶亮，沖泡后可欣賞杯中優(yōu)雅的“茶舞”，觀察到茶芽在水中緩緩舒展、游動、變幻的旖旎風姿，故而品飲西湖龍井、洞庭碧螺春等名品綠茶，往往選用玻璃材質的杯子。但是玻璃杯在使用過程中有燙手和易碎的缺點，而且玻璃杯不能將茶水分離從而會影響茶葉的“味”，所以選乎廳擇用玻璃杯泡茶稍次一等。

愛好炒青或烘青綠茶的人，可用蓋碗瓷器泡茶。蓋碗不僅保溫性略好，還可將茶葉拂至一旁，以便品飲。

需要注意的是，綠茶不能用紫砂，最好是玻璃杯或壺。白瓷也不錯，切記不要用沸水，而且不能加蓋燜。同時要忌用塑料保溫杯沖泡高級綠茶，因杯中長期保溫，會使茶湯泛紅，香氣低悶并有熟銀鎮(zhèn)味，影響口感。

泡制綠茶的茶具瓷杯品綠茶：適于泡飲中高檔綠茶。玻璃杯泡綠茶：適于品飲細嫩的名貴綠茶。