家里來了客人或在單位招待客人,給客人端茶倒水是個禮節(jié)問題,至于端茶倒水很有講究,出于對客人的禮貌,一手扶著茶杯,一手提著茶壺水往茶杯里慢慢倒茶葉水,倒茶杯里的茶葉水必須是八分滿,倒茶杯里的茶葉水太滿,容易溢出,這樣對客人不禮貌,燙著客人。茶葉水倒好后,穩(wěn)妥端到客人面前 ,說一聲請喝茶。
給客人倒茶應倒八分滿。俗話說,酒滿敬人,茶滿欺人。雖然是老理兒,但也有一定的道理。酒倒?jié)M說明你有誠意,怕別人喝不好。但茶倒?jié)M了雖然不一定是欺負人,但畢竟茶水是熱的,太滿了不好端,也不好喝到嘴里。要是茶碗有蓋兒,太滿了還容易溢出來。所以說茶水還是倒八分滿為好。
給客人倒茶應倒七分滿。民間有個不成文的鄉(xiāng)約,就是茶倒七分滿,酒倒九分滿。而且有句俗話叫做“茶滿為欺,酒滿為敬”。為什么說“茶滿為欺”?這是因為一般茶水都很燙,如果倒的太滿了,客人稍微不注意,茶水就會倒出來,弄臟客人的衣服或把客人燙傷。這就是“茶滿為欺”的原因。
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