菊花(特別是貢菊)在沖泡后有可能配念枝變成綠色,屬于正?,F(xiàn)象,盡管放心飲用。 菊花變綠可能有如下原因。 1.菊花茶浸泡久了,有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來,從而導致變色。 2.可能用水的溫度沒有掌握好,一定記住不要用沸水沖泡。 3.如果用自來水沖泡,水中的金屬離子會和菊花中的物質(zhì)反應,而使菊花和茶湯變綠。而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深甚至變藍。所以選水不一樣也有一定影響,蒸餾水泡就基本不會變色;純凈培敏水高早泡一般會呈淡黃色,比較清亮,時間久會變淡黃綠色; 自來水和礦泉水最容易變顏色,尤其當泡過的水冷后,再加入自來水或礦泉水,就能變成綠色,如長時間放置還能生成墨綠色。這樣的菊花飲用后對人體都無害的。
宜興有種紫砂壺殲肢,用的時間長了,壺中所積淀的陳年茶垢(茶漬、茶銹),愛壺人稱之為茶山,是一謹肆種雅稱。這樣的壺不放祥改轎茶葉只注入清水也會帶有淡淡的茶香味。
形成茶山,以紫砂壺最好,瓷杯難以形成茶山
就喝茶而言,玻璃杯子與瓷器茶杯是不可比擬的,就其性質(zhì)是一物者樣的,因為瓷釉就是玻璃物質(zhì),但是意境和情調(diào)棗橋就是差別很大,瓷器茶杯的種類很多,不同的茶杯用于不同的場合,瓷器茶杯種類有高足杯 把杯 爵杯 提柄式杯 耳杯 鴿形杯雙聯(lián)杯 海棠杯 公道杯 壓手杯 馬蹄杯 鈴鐺杯 雞缸杯 方斗杯 臥足杯 套杯 蓋碗等,但是玻璃茶杯不可能做到這么多的種類,這是有玻璃的物理性質(zhì)所決定的,所以瓷器茶杯的罩巖薯使用性質(zhì)、價格、感官要比玻璃茶杯好的多。謝謝
看喝什么茶,大部分的茶用瓷器的有意境,但是如果喝像槐褲賀龍井等茶葉,玻璃杯也鉛派是可以的,因為可以欣賞葉子遇熱水后再杯子里純核立起來的樣子
各種杯子有不同,花茶用玻璃的非常美,看到一朵朵花在水中盛開,很美
個人感覺用瓷器
喝茶還是用瓷器吧!有意境
鐵器:不易破碎,但鐵羨輪器泡茶致癌率比別的高,而且易生銹
陶器:健康,價格較高易碎
瓷器:美觀,明慎價格較高易碎
玻璃杯:便宜美觀,容易激派敬長水垢而且易碎
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