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經(jīng)常喝茶,用什么“杯子”最安全?

我是從前三年開始喜歡喝茶,基本上每天都在喝。越來越喜歡,越喝越舒服。從最開始的綠茶,到紅茶,花茶,黃茶,一年四季都又在接觸。如果在家里,所用的茶杯只有一種:玻璃。我覺得這種的泡出來的最安全,方便,味道好。

1、茶葉種類的而不同,所用杯具也不同。

喜歡喝茶的朋友,都知道茶葉并不是同一個水溫,不是所有的茶葉都用剛燒開的開水泡就是好的。每一種茶葉要求的水溫不同,所使用的的茶具也就不同。比如如果泡綠茶,可以將就用塑料杯來泡,因為綠茶的溫度最好在80度的樣子。

但是如果是喜歡喝紅茶的朋友,那就得用100度的開水來沖泡兩次后,才是正常飲用。如果是用熟料杯來這樣沖泡兩次后,杯子發(fā)燙不好拿,同時也可能會有有害物質(zhì)。畢竟,熟料杯不能承受太高的溫度。纖指空

2、選擇喝茶的場所不同,所用的杯具也不一樣。

如果是平日在家里喝茶,最好的茶具當(dāng)然是紫砂壺、瓷器、玻璃類。這兩者不會影響茶的口感,又適合不斷沖洗,外形還美觀。為品茶帶來一絲樂趣,也上了一些檔次。

但是并不是所有時候都有時間在家里慢慢地泡功夫茶,很多時候我們要上班,要外出,要旅游等。這個時候就要選擇一款能夠方便攜帶,不容易涼,又不容易被打碎的茶具。這個就首推不銹鋼杯毀瞎了,沖泡和攜帶都很方便。

3、喝茶時,茶杯不宜蓋起來。

不論是在家里沖泡功夫茶,還是在外臨時喝茶,都不宜把茶逗臘壺蓋或者杯蓋長時間蓋起來。尤其是綠茶,如果用熱水沖泡了以后,沒喝。再用蓋子蓋起來,那么過十分鐘左右喝,即使溫度還熱的,但是味道已經(jīng)不一樣了。

高溫回燙,加上杯蓋熱氣無處散發(fā),會讓茶湯看起來不那么清澈,甚至發(fā)黃。不論是品相,還是味感,都不如之前了。

所以,選擇一款適合自己的茶杯是非常重要的事情。它影響到我們喝茶的心情和口感。

當(dāng)然,還有一件事情大家要記得,那就是不要喝“隔夜茶”。如果“隔夜茶”再加熱水沖泡,先不說沒有口感,就是對身體也是不好的。

喝茶在很多人看來是一件比較簡單的事情。但是如果你真的深入了解到茶道的深邃之處,你會發(fā)現(xiàn)茶藝的奧秘,你會發(fā)現(xiàn)這也是一門比較高深的學(xué)問,如果不深入了解到這門學(xué)問,你其實不是真的懂茶,不只是茶葉的選擇,茶具的選擇也是一門深奧的學(xué)問,不同的茶配上不同材質(zhì)的茶具,不同的顏色茶也配上了不同顏色的杯子。這些講究是一個愛茶的人的必須需要了解的內(nèi)容。

據(jù)說泡茶最好的應(yīng)該是紫砂,可是紫砂講究的就是茶垢從不刷洗,年深日久,不用放茶葉也能喝到茶。

辦公室泡茶不建議用保溫杯,首先保溫杯適用于比較長時間找不到熱水,所以預(yù)先儲存防止沒有熱水,可是辦公室極少出現(xiàn)沒有熱水的情況吧,為啥要保溫呢。

下面我們具體分析下茶具的該如何選擇。

1、玻璃杯和陶瓷杯都是不錯的選擇,因為這兩種杯子本身沒有異味,不會妨礙品嘗茶。

2、不銹鋼的杯子相對來說就不那么好了,一來不銹鋼的杯子有種金屬的味道,二來,雖然是不銹鋼,但是其化學(xué)成分少不了Fe離子的存在,會和茶葉里的有效成分發(fā)生反應(yīng),雖然反應(yīng)很慢,但是長久用下來還是會影響茶的風(fēng)味。

3、塑料杯子,味道很重,好一些的塑料杯子會好很多,方便攜帶,不容易摔壞,比較推薦通過國際檢測的塑料杯子。

4、紫砂杯,也是很不錯的選擇,紫砂杯泡茶的好處就不用多說,透氣,保持茶香和新鮮,但是用的時候看紫砂的料好不好,很多杯子都會有股型爛很大的泥味,用來泡茶前要先用茶養(yǎng)養(yǎng),去泥味。好的紫砂杯成本高。選擇茶具,除了注重器具的質(zhì)地之外,還應(yīng)注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者統(tǒng)一協(xié)調(diào),才能選配出完美的茶具。

各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下:

綠卜扮漏茶:透色玻璃杯,應(yīng)無色、無花、無蓋?;蛴冒状?、青瓷、青花瓷無蓋杯。

花茶缺逗:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

紅茶:內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。

烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。

所以說,我們需要根據(jù)具體的茶來搭配具體的茶具,材質(zhì)的選擇,顏色的選擇都是需要我們認真研究的。當(dāng)然,如果你不是特別講究,就只是想品品茶,提提神,那么直接選購一個不錯的玻璃杯就好。

中國是茶文化的發(fā)源地,茶葉的發(fā)現(xiàn)和利用已經(jīng)有了4000多年的歷史,并且茶文化經(jīng)久不衰?,F(xiàn)在很多人都比較喜歡飲用茶水,因為其味道醇厚,解渴又健康。尤其近些年來閉簡,人們越來越注重保養(yǎng)身體。茶葉更是成為了很多人的飲品首選!如今人們的關(guān)注點不僅僅是在于茶葉的健康,連喝茶的連泡茶水的杯子,都已經(jīng)成為人們所重點關(guān)注的。

現(xiàn)如今塑料水杯是最方便攜帶的杯子了。可是那些不合格的塑料杯子。里面通常添加有增塑劑,這是一種有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料杯裝開水時,有毒的物質(zhì)會很容易就稀釋到水中。并且塑料杯子的內(nèi)部構(gòu)造有很多的孔隙容易隱藏,污垢清洗不清的話就會產(chǎn)生細菌,所以在選購玻璃杯時,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制成的水杯。

還有一些人比較喜歡用金屬材質(zhì)的杯子來喝茶葉水,雖說金屬材質(zhì)。制成的杯子里面含有的金屬元素一般情況下狀態(tài)比較穩(wěn)定,但如果用來泡茶葉的話,這種重金屬的不銹鋼水杯會因為茶垢堆積清洗時被破壞金屬層的保護膜,從而析出一種“鉻”的有害物質(zhì),長期如此使用會對人體造成傷害。

還有的人在冬天就比較喜歡用保溫杯泡茶葉,保溫杯在冬天確實比較實用,但是茶葉中含有的茶堿,芳香油等芳香物質(zhì)和其他減少,這樣情況下泡出來的茶葉不但沒有香味。而且茶葉中大量的維生素,芳香有茶堿等物質(zhì)都會被破壞,不僅失去了茶葉本身的營養(yǎng)價值還會增添許多有害的物質(zhì)。

相信很多人家中還有那種搪瓷杯子,家里的很多長輩對搪瓷杯子的使襪咐用頻率比較高,這種杯子的材料斷燒溫度比較低,形成的詞不是特別穩(wěn)定,和食品接觸時會容易產(chǎn)生有害物質(zhì),比如說重金屬,而且破損之后的話會更容易出現(xiàn)滲出重金屬的情況,所以不建議使用這樣的杯子。

其實最適合喝茶水的就是咱們最不喜歡攜帶的玻璃杯了,玻璃杯質(zhì)地透明,傳熱比較快,還不透氣,用玻璃杯泡茶的話,茶葉在整個沖泡的過程中能夠更好地觀察其色澤質(zhì)地,玻璃杯泡茶葉可以看到茶葉在水中的形態(tài)還比較美觀。并且玻璃在釀造的過程中不會滲出一些有害物質(zhì)。只是玻璃杯的缺點,很明顯就是容易破碎,而且還比較燙手,不過用玻璃杯泡茶葉的話是比較物美價廉的了。

還有一些家庭比較喜歡用陶土茶具,就是比較著名的紫砂壺,紫砂壺在制造的過程中,火溫在1000~1200度至地拿相當(dāng)細密,既不滲漏,又有肉眼所看不到的一些氣功,能夠吸附茶葉蘊含茶味,而且傳熱比較慢,不會燙手。紫砂壺是一種天然的陶土。其中富含了很多人體所需要的微量元素,并且可以簡化水質(zhì),提高人的免疫力,對人體的健康轎好褲有非常大的好處。所以很多人把紫砂壺作為泡茶葉的上上之選。紫砂壺泡茶能夠更好地保保存茶的精髓,體現(xiàn)茶味的特色。

我國有很多茶葉,愛喝茶的人特別講究茶的芳香和美味,所以不同茶中使用的茶器具也不同。紅茶,綠茶,花茶,紅茶等,您需要選擇合適的設(shè)備來釀造。如果您選擇錯誤的茶具,您不僅會摧毀茶本身的元素,也可能對身體造成傷害。茶文化發(fā)展到現(xiàn)代,很多泡茶的茶具悄然而生,許多愛茶人士問我,泡茶應(yīng)該用何種器皿?

玻璃杯無論形狀如何,都會有種油然而生的親切感。玻璃透明材料讓人感覺很熟悉很親切,玻璃杯襲陸和茶,鮮花都是好朋友。喝茶,首選玻璃,原因很簡單,玻璃透明,無論泡綠茶,紅茶,花茶還是其它茶都很漂亮,有很高的觀賞性。玻璃材質(zhì)是光滑的,易于清潔,細菌和污垢不會隱藏在杯面上。不過一些劣質(zhì)的玻璃杯在高溫下非常容易炸開很危險,所以提醒大家,如果用玻璃杯泡茶必須在泡茶之前用開水燙一下杯子。玻璃茶具主要適合泡:花茶,紅茶,綠茶,白茶,果茶,養(yǎng)生茶等。

玻璃是最健康的,在燒制過程中不含有害的重金屬和有機化學(xué)品。當(dāng)人們用玻璃喝水或其他飲品時,我們不必擔(dān)心化學(xué)物質(zhì)會被進入體內(nèi)。而且,它是透明材料易于清潔,不容易藏著污漬。所以人們用玻璃喝水是最健康和安全的。所以首選應(yīng)該玻璃杯。不要以為玻璃只是透明好看,在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃可以是最健康的。

陶瓷器皿從古代到現(xiàn)代,人們選擇和使用陶瓷茶葉器具,不僅與飲用茶時代有關(guān),也與該地區(qū)的習(xí)俗有著密切的關(guān)系。北京,西南喜歡使用瓷器的蓋碗茶具,所謂的“三件套”,是由一個上大下小的茶碗,小茶托和一個碗蓋組成。它有四個優(yōu)點,第一是口大底小,倒水很方便,茶葉也能沉在碗底,加水時,茶是滾動的,很容易將茶汁泡出來;第二個是有茶蓋,茶蓋小碗口,不會滑落,也可卜禪缺以將茶的泡沫和茶葉遮擋在里面,方便喝茶;三是有茶盤,不會燙手,防止茶水溢出將衣服打濕;四是絕緣性好保溫。

塑料杯:經(jīng)常添加增塑劑,包括一些有毒化學(xué)品,當(dāng)使用塑料杯,熱水或沸水時,有毒化學(xué)物質(zhì)易于稀釋到水中,除此之外,塑料杯也很容易滋生細菌。雖然塑料表面似乎是光滑的,但實際上有很多空隙,很容易隱藏。在辦公室里,人們的清型辯潔杯子只有清澈的水,杯子沒有完全清潔和消毒。專家建議,辦公室最好使用不銹鋼杯或玻璃,每天都清潔,最好用洗滌劑,并用熱水沖洗。因此,專家提醒說,在購買塑料杯時,請務(wù)必按照國家標準選擇一杯可食用級塑料。

紙杯:一次性紙杯只有看起來衛(wèi)生,方便,實際上,資格率不能判斷,是清潔,衛(wèi)生,它不能被肉眼識別。從環(huán)境友好的角度來看,仍然可以盡可能少地使用一次性紙杯。一些紙杯制造商必須使杯子看起來美白,加入大型熒光增白劑。然而,這種熒光物質(zhì)可以使細胞變得可變,一旦它進入人體,它將成為潛在的致癌因素;其次,那些不合格的紙杯非常柔軟,倒水后易于變形,并且一些紙杯被密封。杯子的底部易于滲流,這很容易將熱水流入手中;當(dāng)你輕輕觸摸紙杯的內(nèi)部時,你可以感覺到細粉,你的手指的觸感也會變成白色。這是一個典型的劣質(zhì)紙杯。

相比之下玻璃杯是更好的選擇?,F(xiàn)在有很多在線上購買茶水分離玻璃杯,不僅價格相對較低,而且也很方便。一般來說,這個玻璃杯分為三個部分:杯蓋,過濾襯墊和杯子,喝茶當(dāng)你可以根據(jù)自己的情況將過濾器拿出來,你可以喝一杯清茶。

茶朋友可以根據(jù)你們的喜好或需求選擇自己喜歡的茶具。

泡茶水最好的杯子就要用我們傳統(tǒng)的紫砂杯,瓷器杯子,玻璃杯子最好純安羨襪擾全,一定不要用金屬杯子,那樣會使金屬里面的一些有害物質(zhì)稀兄旦釋出來對人體不安全。

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