近年來,有關(guān)普洱茶具有促進(jìn)免疫、降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種保健功效的研究報(bào)道屢見不鮮,但是至今尚未見對于普洱茶保健作用的系統(tǒng)藥效學(xué)研究以及各年代間茶保健功效的比較研究。為此,2007年底,州茶辦與云南中醫(yī)學(xué)院合作,利用現(xiàn)代藥理學(xué)的研究方法,以歷代對普洱茶傳統(tǒng)功效的認(rèn)識為依據(jù),結(jié)合近年來的臨床與實(shí)驗(yàn)研究報(bào)道,首次對普洱茶的保健功效進(jìn)行系統(tǒng)研究,并對不同年代普洱茶的保健功效進(jìn)行比較研究。
研究人員采用昆明種小鼠和清潔級Wistar雄性大鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。研究表明,各年代普洱茶水煎濃縮液對高脂高糖飲食誘導(dǎo)的大鼠MS的形成有不同程度的干預(yù)作用,能明顯減輕給予高脂高糖喂養(yǎng)誘導(dǎo)形成的MS大鼠的體重及Lee’s指數(shù),改善腹型肥胖及脂代謝紊亂。項(xiàng)目所進(jìn)行的脂肪平衡實(shí)驗(yàn)表明,不同年代的普洱茶生、熟茶均可增加脂肪的排出,抑制小腸對木糖的吸收,證明普洱茶具有抑制糖吸收、增加脂肪排出的作用,提示普洱茶能通過減少腸道吸收,減輕肥胖從而預(yù)防代謝綜合征。
普洱除了一般茶葉的功效外最大的好處是可以減肥
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