紅茶是一種很受大家喜歡的茶葉，不但口感好，而且紅茶的功效也是很多的。最早的紅茶被稱為正山小種。紅茶屬于全發(fā)酵的茶，紅茶的湯色為紅色，處處留香，紅茶中營(yíng)養(yǎng)豐富，為了保存紅茶中的營(yíng)養(yǎng)，需要干燥保存紅茶。那么，大家知道紅茶的功效與作用有哪些嗎？下面來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下。

紅茶的功效與作用

1.利尿

紅茶中含有咖啡鹼和芳香物質(zhì)，人們飲用紅茶之后，能夠增加腎臟血液的流量，促進(jìn)人體排尿。對(duì)于存在同豐以及高血壓?jiǎn)栴}的人，適合適量飲用紅茶。紅茶的利尿效果，有利于緩解水腫的問(wèn)題。

2.殺菌效果

紅茶中含有多酚化合物，這種化合物有消炎的效果。對(duì)于身體存在炎癥或者是食物中毒的人，可適量飲用紅茶。紅茶中的兒茶素類也能夠和細(xì)菌結(jié)合，能夠抑制細(xì)菌的滋生。

3.解毒效果

人體中可能殘留一些重金屬，紅茶中的茶多鹼能夠吸附人體中的重金屬，有利于人體健康。因此，長(zhǎng)期處于一個(gè)重金屬環(huán)境的人，能夠促進(jìn)身體中毒素的排出。

4.提神

當(dāng)你覺(jué)得很疲憊的時(shí)候，可以適量飲用紅茶。紅茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠刺激身體中的興奮神經(jīng)中樞，有提神的效果。紅茶也能夠促進(jìn)身體中的血液循環(huán)以及新陳代謝，有利于緩解疲勞問(wèn)題。當(dāng)你長(zhǎng)期處于高壓工作狀態(tài)的人，可以適量飲用紅茶吧。

5.清熱效果

夏天外面溫度高，適量飲用紅茶，還是有不錯(cuò)的消暑效果。紅茶中含有多種酚類物質(zhì)以及氨基酸，有利于刺激口中的唾液分泌，有清熱效果。

看看，紅茶的功效與作用是不是有很多啊。而且紅茶還有很多用途的哦，想知道的可以去本站紅茶欄目多了解下。

紅茶的功效與作用很多，不過(guò)在飲用紅茶的時(shí)候，還是要注意一些問(wèn)題。比如存在結(jié)石或者是腫瘤患者，就不適合飲用紅茶。

有些人存在貧血癥狀或者是經(jīng)常失眠，就不建議再飲用紅茶。紅茶是屬于溫?zé)岬氖澄?，因此紅茶也不適合上火的人飲用。

飲法使用

紅茶飲用廣泛，這與紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)有關(guān)。如按花色品種而言，有工夫飲法和快速飲法之分；按調(diào)味方式而言，有清飲法和調(diào)飲法之分；按茶湯浸出方式而言，有沖泡法和煮飲法之分。但不論何種方法飲茶，多數(shù)都選用茶杯沖(調(diào))飲，只有少數(shù)用壺的，如沖泡紅碎茶或片、末茶?，F(xiàn)將紅茶飲法介紹如下。

置具潔器

一般說(shuō)來(lái)，飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。

量茶入杯

通常，結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。

烹水沏茶

當(dāng)量茶入杯后，然后就沖入沸水。如果是高檔紅茶，那么，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那么，先應(yīng)將水煮沸，而后放茶配料。

聞香觀色

紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時(shí)尤為時(shí)尚。至于低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

品飲嘗味

待茶湯冷熱適口時(shí)，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下工夫，緩緩啜飲，細(xì)細(xì)品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領(lǐng)會(huì)飲紅茶的真趣，獲得精神的升華。

如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次；第二次再?zèng)_泡，滋味就顯得淡薄了。