1. 北方能種的茶葉品種
一、日照綠茶
日照綠茶是“南茶北引”的典型代表,產于山東省日照市。日照是世界茶專學家公認的三大生產海岸綠茶的城市之一(另兩個分別為韓國寶城和日本靜岡)。
日照綠茶具有干茶墨綠,茶湯湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質,被譽為“中國綠茶新貴”。
二、嶗山綠茶
嶗山綠茶產于山東省青島市嶗山區(qū)。其按鮮葉采摘季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶;按鮮葉原料和加工工藝,分為卷曲形綠茶和扁形綠茶。
1959年,嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功,形成了品質獨特的嶗山綠茶。嶗山綠茶具有葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡等特征。
三、漢中仙毫
陜西漢中產茶歷史悠久,生態(tài)條件優(yōu)越,以“緯度高、海拔高、云霧幾率高、土壤鋅硒含量高”而著稱。漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌的總稱。干茶外形微扁挺秀勻齊嫩綠,湯色嫩綠清澈鮮明,口感鮮爽回甘。
四、涇陽茯磚
茶體緊結,其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑。
在古代,涇陽茯磚茶遠銷至西北地區(qū)乃至更遙遠的中西亞各國,是著名的外銷茶。在全國眾多茶品中,只有涇陽茯磚茶品中生長繁殖著有一種有益曲霉菌——“金花菌”。
金花菌的學名為“冠突散囊菌”,能分泌淀粉酶和氧化酶,可將茶葉中的蛋白質、淀粉轉化為單糖,使多酚類化合物氧化,轉化為對人體有益的物質,其消食健胃、殺腥解膩、降脂減肥、降壓降糖、生津御寒的功效為其他茶類所不及。
五、信陽毛尖
河南信陽的土壤多為黃、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖質含量較多,肥力較高;晝夜溫差較大;山勢起伏多變,云霧繚繞,空氣濕潤。
因此信陽毛尖具有得天獨厚的生長優(yōu)勢。所以,具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”獨特風格的信陽毛尖成為中國十大名茶一點兒也不稀奇。
2. 北方種什么茶樹
閭山茶園由任輝創(chuàng)辦于2016年5月,是目前中國北方唯一以茶園種植為主的示范基地,位于遼寧省北鎮(zhèn)市羅羅堡鎮(zhèn)醫(yī)巫閭山,也被稱作“北鎮(zhèn)茶園”。
其實早在2002年,創(chuàng)始人任輝就開始研究適合在東北生長的茶樹品種,尋找破除茶樹“水土不服”的方法,他表示要在遼寧實現“南茶北植”,首先要過“三關”。
3. 北方種植茶葉的品種
日本的藪北種應該比較適合北方種植.茶,南方之嘉木也,是一種南方性植物.山東嶗山,日照等地能引種成功已經是個奇跡了.茶樹不耐寒,江北茶區(qū)的茶葉很少.煙臺種植我感覺有難度,要想引種的話首先還是應該在山東工區(qū)的茶樹品種中去找.另外也應該到農業(yè)局去咨詢一下,了解一下茶樹的生長習性,及當地的氣候條件.不要太盲目.
4. 北方能種的茶葉品種大全
不能。茶樹屬于亞熱帶植物,最適宜在溫暖濕潤的氣候條件下生長,所以云南、海南等南方地區(qū),茶樹生長旺盛。北方平均氣溫較低,不適宜茶樹生長。
茶樹喜歡溫暖濕潤氣候,平均氣溫10℃以上時芽開始萌動,生長最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育;一生分為幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。
樹齡可達一二百年,但經濟年齡一般為40~50年
5. 北方能種的茶葉品種有
1、西湖龍井:中國十大名茶之一。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
2、柴燒鐵觀音:柴燒鐵觀音,是采用傳統的柴燒技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料,純手工制作出來具有獨到香韻及營養(yǎng)價值的鐵觀音,是一種融合了傳統技藝,最具地方特色的老字號茶品。當然也是八方游客到廈門這個海上花園觀光旅游時不可錯過的一款特色茶。
3、碧螺春:中國十大名茶之一,屬于綠茶。整體外形是條索緊結,卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過碧螺春的人,都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產于早春。
6. 北方能種的茶葉品種有哪些
北方榆樹葉可以制茶
榆樹全身是寶,榆樹果實可以食用,葉片可以制茶,樹皮可以制藥,《齊民要術》中就有 “能種(榆)千頃,歲收千匹”之說。在遇到天災的時候,榆樹還慷慨解囊,無私地貢獻出自己的果實、葉,甚至是樹體,成為人們口口相傳的“救命樹”。
榆樹是我國傳統的鄉(xiāng)土樹種,有著悠久的文化歷史。榆樹自古就象征了希望、堅韌等含義
7. 北方可以種什么茶葉
北方的氣候要四季常綠可以考慮大棚種植或花房種植。
北方比較適合種植綠茶,而且要種植小葉種,這樣茶樹比較耐寒,不會凍死,保證了成活率。
抗寒性強的品種有: 茗洲種、柿大茶、樂昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶、高芽齊、白毫早、茴香茶、紫陽種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶等。
8. 南方種什么茶葉品種好
茶樹只適合在南方,北京種茶葉不合適。
9. 適合北方種的茶樹品種
適合種綠茶。我國的茶葉大多產自南方,這是眾所周知的。緯度較低的南方茶區(qū),年平均氣溫較高,有利于碳水化合物、多酚類物質的形成。長期生長在南方的茶樹品種,往往因含有較多的多酚類而適制紅茶,而生長在緯度較高的北方茶區(qū)的茶樹,茶多酚的合成和積累較少,適合制綠茶。