1. 最全茶葉知識
茶葉指茶樹的葉子和芽。茶葉源于中國,最早被作為祭品使用。茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,具有醒腦提神、利水消腫、防暑降溫等功效。
2. 最全茶葉知識網(wǎng)站
B2E,即B 2 everyone,有社區(qū),也有新聞,還有交易平臺,是一個由年輕人團(tuán)隊(duì)建設(shè)運(yùn)營的報道茶業(yè)動態(tài)、推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)走近年輕人群體的綜合性網(wǎng)站。
3. 茶葉百科知識
桂桂香茶又稱郁金香茶,金香桂茶。郁金香(學(xué)名:Tulipagesneriana),百合科郁金香屬的草本植物,是土耳其、哈薩克斯坦、荷蘭的國花。中藥名稱:郁金香《本草拾遺》;郁金香《太平御覽》;紅藍(lán)花、紫述香《綱目》。
花葉3-5枚,條狀披針形至卵狀披針狀,花單朵頂生,大型而艷麗,花被片紅色或雜有白色和黃色,有時為白色或黃色,長5-7厘米,寬2-4厘米,6枚雄蕊等長,花絲無毛,無花柱,柱頭增大呈雞冠狀,花期4-5月。
4. 最全茶葉知識茶為國飲
云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司(核心企業(yè):勐海茶廠)是中國茶葉產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者,始創(chuàng)于1940年。大益集團(tuán)秉持“惜茶愛人”的核心價值觀,奉行“茶人尊嚴(yán)”的行為準(zhǔn)則,發(fā)揚(yáng)“茶者仁心”的茶道精神。
歷經(jīng)七十八年的辛勤耕耘,目前已經(jīng)發(fā)展為以普洱茶為核心,涵蓋茶、水、器、道四大事業(yè)板塊,貫穿科研、種植、生產(chǎn)、營銷與文化全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán),其生產(chǎn)規(guī)模、銷售額、利稅及品牌綜合影響力穩(wěn)居同行業(yè)第一,品牌專營店數(shù)量更創(chuàng)造全球同類門店之最。
“茶為國飲”,今天的大益,致力于傳統(tǒng)與現(xiàn)代生活方式的融合,已成為經(jīng)典茶品與健康品質(zhì)生活方式的代表,為無數(shù)消費(fèi)者競相品飲推崇。
大益集團(tuán)是“中華老字號”企業(yè)、“中國馳名商標(biāo)”企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、云南省人民政府質(zhì)量獎獲獎企業(yè)。大益集團(tuán)董事長吳遠(yuǎn)之先生被共青團(tuán)中央、中國青少年發(fā)展基金會授予“希望工程20年特殊貢獻(xiàn)獎”。
5. 茶葉相關(guān)知識
您好,感謝邀請回答您的提問。我是茶人滿常覺。專門從事茶文化領(lǐng)域的工作。結(jié)合時下現(xiàn)狀,在網(wǎng)上買茶葉怎么樣才能買到好茶,與您分享如下建議:
1、茶葉屬于食品,適用《食品安全法》。其第九十九條 對“食品”的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。既然是食品就要有生產(chǎn)廠家,食品認(rèn)證,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等相關(guān)信息可查。你留意一下你在網(wǎng)上買的茶葉商品能否查到這些。
2、如果網(wǎng)上想買到好茶,要留心其是否具備地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的認(rèn)證資質(zhì)。我們都知道茶葉越是核心產(chǎn)區(qū)的越好??墒窃趺促I到核心產(chǎn)區(qū)的茶葉產(chǎn)品呢?其茶葉產(chǎn)品具備這個資質(zhì)也是其身份和品質(zhì)的象征與保證。部分地理標(biāo)志茶產(chǎn)品的保護(hù)范圍,給大家舉例參考,安溪鐵觀音:福建省安溪縣。政和白茶:福建省政和縣。龍井茶:浙江省的西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)。大家要記得下面這個標(biāo)志圖哦,圖片示例是都勻毛尖茶。
3、注意分辨茶葉的采制日期。茶品價格和質(zhì)量的高低與采制時間是直接相關(guān)聯(lián)的。譬如綠茶,總體來說:同一類茶,明前茶(清明前)比雨前茶(谷雨前)等級要好、價格要高。我們都知道越往后,天氣越熱綠茶的茶葉質(zhì)量就越會下降。茶葉生長速度快,原料粗老,口感滋味不佳,價格也會比明前茶要低很多。所以通過查看這款茶的采制時間,大體就可以判斷價格與品質(zhì)是否是協(xié)調(diào)一致的。
除了上述講到的幾點(diǎn)之外,另外再奉送給大家一些茶葉品鑒小知識:買到的茶葉,品質(zhì)可用感官審評的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器官,抓住茶葉固有的特征,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。比如通過聞茶香,看湯色,品滋味來做品鑒判斷。
通常地,首先用雙手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;凡具有異味,霉味或夾雜其他氣味者為差。開湯沖泡之后具備該類茶葉應(yīng)有的品質(zhì)特征,比如綠茶清鮮馥郁,綠湯綠葉。紅茶滋味甘醇,花香果香明顯,湯色清澈明亮等。買回來的茶如果不符合上述評定條件,可以協(xié)商退回互聯(lián)網(wǎng)賣家。明顯假冒偽劣以次充好的茶葉,您可以直接通過消保部門維權(quán)解決。
我是茶人滿常覺,以上就是我關(guān)于如何在網(wǎng)上買到好茶葉的回答,希望能夠幫到您和有需要的朋友。有更多觀點(diǎn)與建議歡迎您在評論區(qū)留言參與討論。感謝您的閱讀,祝您生活工作順利!品飲愉快!
6. 最全茶葉知識培訓(xùn)
首先你要熟悉你店里茶葉的品種,根據(jù)這些品種,咨詢店里老員工對茶的介紹,熟悉店里茶葉的特點(diǎn),其次,你可以去買一些茶葉知識培訓(xùn)方面的書,當(dāng)然,最主要的,還是要先學(xué)會與顧客打交道,你可以多收集一些有關(guān)茶葉的典故啊,神話啊,和顧客聊閑話的時候,可以有話題,而不顯得蒼白,當(dāng)然,你得要求自己去認(rèn)真學(xué)習(xí)茶葉的知識,不可以只知道一點(diǎn),兩點(diǎn)的時候瞎賣弄,有時候你面對的顧客是很老的茶客了,記住,不要和顧客爭論觀點(diǎn),他說什么,你不認(rèn)同,可以微笑,但不必去爭論,畢竟也有很多顧客是假裝內(nèi)行的。