1. 正宗杭州西湖龍井茶產(chǎn)地
龍井茶的產(chǎn)地在哪里
根據(jù)國?家標(biāo)準(zhǔn),龍井茶三大產(chǎn)地分別是:西湖、錢塘和越州,其中西湖地區(qū)孕育的龍井茶品質(zhì)最佳,產(chǎn)于核心區(qū)獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢的龍井茶,被稱為西湖龍井。產(chǎn)自錢塘?(杭州市濱江、蕭山、余杭、富陽、臨安等縣市區(qū))和越州(紹興、新昌、?嵊州、諸暨等縣市區(qū)域)的龍井,被稱為龍井茶或浙江龍井。?space
西湖產(chǎn)區(qū)依山傍水,北高南低,大量暖流在山中回蕩,煙霧籠罩。天氣溫和,水汽和光照充足,土壤肥沃,植被繁盛,非常適合茶樹生長。而錢塘和越州產(chǎn)區(qū)的土壤條件稍弱于西湖產(chǎn)?區(qū),龍井茶產(chǎn)量占總量的90%。
如何辨別真正的西湖龍井?
其實西湖龍井和浙江龍井,最大的區(qū)別在于茶的口感和香氣。越州龍井是香氣漸淡,滋味略淡;錢塘龍井香氣鮮爽,入口甘甜;西湖龍井的香氣漸厚,綿延不絕,入口甘醇,后勁十足!選購時,認(rèn)準(zhǔn)西湖龍井的茶農(nóng)標(biāo)和地理標(biāo)志,注明有西湖產(chǎn)區(qū)的才是正宗西湖龍井。?
2. 西湖龍井茶產(chǎn)于杭州的哪里
杭州龍井茶主產(chǎn)地在杭州的西湖區(qū)。
3. 正宗的西湖龍井茶產(chǎn)地
西湖龍井四大產(chǎn)區(qū)
“獅”字號西湖龍井茶,以獅峰山為中心,包括胡公廟、棋盤山、上天竺等地。炒制好的成品獅峰龍井綠中透黃,呈嫩黃綠色,俗稱糙米色,沖泡后香氣清高持久,滋味甘醇,被譽(yù)為西湖龍井茶之極品。
“龍”字號西湖龍井茶產(chǎn)地,包括龍井、翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、理安寺、赤山埠、白鶴峰等地。其自然品質(zhì)可與“獅”字號產(chǎn)區(qū)媲美,惟在采摘炒制技術(shù)上稍遜。
“虎”字號西湖龍井茶產(chǎn)地,包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺山等地?;⑴苋c西湖龍井茶的結(jié)合,堪稱完美。后來中天竺、白樂橋、茅家埠、黃龍洞一帶平地所產(chǎn)的西湖龍井茶一律劃歸為“虎”字號。
“云”字號西湖龍井茶,歷史上此字號產(chǎn)于云棲、五云山、瑯珰嶺西、梅家塢等地。此地處于錢塘江與西湖之間,水汽豐富,氣候適宜。
4. 杭州西湖龍井茶介紹
龍井一級好。
龍井一般等級越高,采摘時間越早,芽葉越嫩。
擴(kuò)展資料:
龍井茶是中國傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區(qū):包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉(xiāng)龍井))三種,除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍(龍井村梅家塢至龍塢轉(zhuǎn)塘 十三個生產(chǎn)大隊)的茶葉叫作西湖龍井外,其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。
西湖龍井位列中國十大名茶之首,清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。
以往,西湖龍井茶分為特級和一級至十級共11個級,其中特級又分為特一、特二和特三,其余每個級再分為5個等,每個級的“級中”設(shè)置級別標(biāo)準(zhǔn)樣。隨后稍作簡化,改為特級和一至八級,共分43個等。到1995年,進(jìn)一步簡化了西湖龍井茶的級別,只設(shè)特級(分為特二和特三)和一級至四級;同年,浙江龍井茶分為特級和一至五級,共6個級別樣。
5. 正宗西湖龍井茶葉
西湖龍井是我國杭州的一種茶品牌,而龍井實屬綠茶,是經(jīng)過炒制而成的一種茶葉,由于盛產(chǎn)與杭州西湖,因此而得名,西湖龍井色澤嫩黃,茶葉清香,味醇濃厚,用玻璃杯沖泡之后,湯色濃郁,茶香隨之綻放,更是清新可口,而且龍井口感不苦不澀,品一口,可以說是非常清新的,因此也被譽(yù)為“綠茶皇后”,但是龍井也并不只是西湖龍井著一種。
西湖龍井茶品牌有哪些?
西湖龍井主要是分為一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū),不同產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)出來的龍井也是不同的,而且品質(zhì)與價格都是不相同的,一級產(chǎn)區(qū)主要是包括獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢五個核心產(chǎn)區(qū),而二級產(chǎn)區(qū)則主要是除了一級產(chǎn)區(qū)分不意外的西湖區(qū)所盛產(chǎn)的其他龍井,但是雖然產(chǎn)區(qū)不同,等級不同,品質(zhì)都是有保證的,可能有區(qū)別的地方就是不同產(chǎn)區(qū)的龍井,由于不同的方式導(dǎo)致口感不同。
現(xiàn)在西湖龍井的品牌已經(jīng)不斷的出現(xiàn)在市面上,種類越來越多的龍井,讓我們在選購龍井的時候眼花繚亂,對于經(jīng)常品茶的人來說,選擇正宗的西湖龍井不是什么難事,但是對于普通人來說,選購龍井就需要慎重一點,畢竟現(xiàn)在除了西湖龍井的品牌之外,還有不法商家制作而成的假的西湖龍井,導(dǎo)致選擇的范圍更加擴(kuò)大,因此也是要特別注意,不過西湖龍井的品牌主要是分為幾種,一般比較知名的三種。
一、盧正浩西湖龍井
盧正浩西湖龍井可以說得上是一款比較正宗的西湖龍井了,那么為什么可以說“盧正浩”是比較正宗的西湖龍井呢,其主要是因為盧正浩西湖龍井不論是從炒制工藝還是茶葉品質(zhì)方面,都要比國家所要求的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)苛,而且,盧正浩品牌的西湖龍井茶葉主要是來自梅家塢、獅峰等一級產(chǎn)區(qū)的龍井,由于品質(zhì)好,故而價格也是比普通的龍井要貴一點,不過在保證精品的情況下,高消費買到正宗的龍井也是一件幸事。
二、獅峰西湖龍井
由于歷史上把杭州西湖龍井分為獅、龍、云、虎、梅五個字號,而這五個字號當(dāng)中,以獅峰山所生產(chǎn)的龍井為龍井茶品種最佳,其中,獅峰的龍井色澤嫩黃,清香馥郁,因此,獅峰龍井也是非常的出名,而且,獅峰龍井一直以甘甜醇和和優(yōu)雅清高為茶葉品質(zhì),而在此高要求下,也讓獅峰龍井的品質(zhì)更加得以保障,因此,購買獅峰龍井,一品其甘醇,何嘗不是一件美事。
三、御牌西湖龍井
御牌西湖龍井盛產(chǎn)與西湖西側(cè)的群山之中,而那里的自然地理條件也可謂是得天獨厚,肥沃的土地,溫和的氣候,充沛的雨水,這些大自然給予的地理環(huán)境,讓御牌西湖龍井更加
6. 西湖龍井茶原產(chǎn)地
龍井茶因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井村而得名,習(xí)慣上稱為西湖龍井,至今已有一千二百余年歷史。 龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點。
7. 西湖龍井茶葉介紹
西湖龍井茶屬綠茶,中國十大名茶之一。
產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。
土龍井茶是浙江省特產(chǎn),二者區(qū)別有:
1、名氣不同
西湖龍井茶是十大名茶之一;土龍井茶不是十大名茶,名氣落后很多。
2、產(chǎn)地不同
西湖龍井茶產(chǎn)地為浙江省杭州市西湖周邊茶業(yè)產(chǎn)區(qū),西湖龍井茶界定生產(chǎn)區(qū)域為:東起虎跑、茅家埠、金沙港一線;西抵楊府廟、龍門坎、何家村一帶;南達(dá)社井、浮山;北至老東岳、金魚井等地。;土龍井茶產(chǎn)地為西湖產(chǎn)區(qū)以外,浙江省以內(nèi)的范圍。
3、口感不同
西湖龍井茶口感爽而不澀,回甘明顯;土龍井茶澀而無甚回甘。
4、氣味不同
西湖龍井茶香氣高而持久;土龍井茶香氣較淡。
5、外形:西湖龍井茶香大小不均,顏色黃中有綠;土龍井茶大小比較均勻,顏色比較一致。
8. 正宗西湖龍井茶產(chǎn)地是哪里
龍井茶是中國著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。
9. 杭州西湖牌龍井茶價格
4月4號清明節(jié)前采摘的西湖龍井才叫 明前西湖龍井價格如下:西湖龍井頭采 6000-8000元一斤明前西湖龍井 1200-5000元一斤雨前西湖龍井 400-1200元一斤特級西湖龍井 1200-5000元一斤