1. 云南普洱茶品鑒師聯(lián)盟

各有不同點(diǎn)。

大紅袍茶的味道是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，但又有些苦澀，巖韻明顯，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。

生普洱，口感滋味豐富，層次感偏強(qiáng)，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾，其中冰島、老班章、老曼峨、那卡、布朗山這些產(chǎn)地的生普洱茶值得品鑒和收藏。熟普洱，茶性更溫和，口感醇厚，綿軟回甘，無(wú)苦澀之感。

2. 云南普洱茶品鑒師聯(lián)盟招聘

《普洱茶》鄧時(shí)?！　　镀斩枥m(xù)》鄧時(shí)?！　　对颇掀斩琛分芗t杰　　《云南普洱茶人譜》王美津　　《漫話普洱茶》鄒家駒　　《漫話普洱茶—金鐵馬大葉茶》鄒家駒　　《經(jīng)典普洱》石昆牧　　《普洱茶尋源1》葉羽晴川　　《普洱茶尋源2》葉羽晴川　　《品味普洱》廖義榮　　《深邃的七子世界》陳智同　　《普洱茶文化之旅-臨滄篇》王美津　　《普洱茶文化百科》蔣文中張明春　　《悠悠普洱茶》　　《茶馬古道親歷記》宣紹武　　《普洱茶品鑒》　　《古道蒼?！风姺f劉琨　　《天下普洱》李炎楊澤軍　　《普洱茶》池宗憲　　《普洱茶》木霽弘　　《普洱茶古茶山覽勝》李師程　　《茶馬古道》　　《普洱茶源》　　《普洱茶文化大觀》這些都是的。

3. 云南普洱茶協(xié)會(huì)

普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董勝、監(jiān)事長(zhǎng)楊云鵬、副會(huì)長(zhǎng)吳涯、鄧艷波、辦公室主任陳玉波，云南普洱就是種植茶葉的地方，如果是聯(lián)盟，說(shuō)明就是普洱當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)自己種植的，質(zhì)量是有保障的，所以你可以買(mǎi)這種茶。

4. 普洱茶鑒定師

沒(méi)有這樣的app，推薦兩種辨別普洱茶真假方法。

第一種方法

首先看湯色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶湯是橙黃色的，陳年生茶則漸漸接近栗紅色。好的普洱茶，無(wú)論生熟，湯色都是晶瑩剔透的，不管沖泡濃淡，都不可能產(chǎn)生渾濁。

其次聞香氣。主要聞普洱茶香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道，使人不愉快;陳香味是令人愉快的香氣。

第三是品嘗茶的滋味。優(yōu)質(zhì)的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。刺激性不強(qiáng)，沒(méi)有澀味，口感很舒服。

第四是看普洱茶沖泡后留下的殘?jiān)?。干倉(cāng)的普洱生茶，根據(jù)儲(chǔ)藏年代的不同，葉底呈綠色至栗色，葉條質(zhì)地飽滿柔軟，充滿新鮮感。普洱熟茶的葉底多半呈現(xiàn)暗栗色，葉條質(zhì)地干瘦老硬。

第二種方法

第一招，凡是自2007年起生產(chǎn)的普洱緊壓茶包裝紙上必須有QS標(biāo)識(shí);

第二招，看茶餅，好的普洱茶餅整潔干凈，極有光澤;

第三招，聞茶，好的普洱茶聞起來(lái)有一種木香味，而不是霉味;

第四招，品茶，好的普洱茶泡出來(lái)的茶水明亮清透，喝起來(lái)口中生津，沒(méi)有麻舌或喉嚨干燥的感覺(jué)，喝后還能感覺(jué)一股茶香味，而不是霉味;

第五招，看茶渣，熟茶的顏色呈紅褐色，很柔軟，能捏成泥團(tuán)狀，劣質(zhì)的普洱茶茶渣，則摸起來(lái)很硬，像粗纖維的感覺(jué)

5. 云南省普洱茶協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站

云南六大茶山品牌很好。該品牌出現(xiàn)于2002年，專業(yè)生產(chǎn)及銷售普洱茶、紅茶、綠茶的企業(yè)。擁有多個(gè)原料基地，年生產(chǎn)能力15000噸，在全國(guó)開(kāi)設(shè)有一百余家經(jīng)營(yíng)部。產(chǎn)品多次在國(guó)內(nèi)外普洱茶名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比中獲得大獎(jiǎng)，“六大茶山”牌茶葉因過(guò)硬的質(zhì)量，被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“2005年三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌”，公司商標(biāo)被云南省工商局評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”。

6. 普洱茶誠(chéng)信聯(lián)盟

感謝邀請(qǐng)！做為一個(gè)普洱茶原產(chǎn)地的的茶農(nóng)，我很高興能回答這個(gè)問(wèn)題。普洱茶越來(lái)越被茶友們所追捧，特別是普洱古樹(shù)茶。因?yàn)楣艠?shù)茶不僅古老生態(tài)而且量也是有限的，喝新茶時(shí)能明顯的聞到大自然中氣息，花香等！而存老茶喝就能感受到普洱茶越陳越香的原理！

普洱茶不但在我們?cè)a(chǎn)地還是在各類茶葉市場(chǎng)茶店等都能看到。所以普洱茶也像其它商品一樣出現(xiàn)假冒的，或是有些茶商為了利益作假欺騙茶友。這些問(wèn)題是大有存在的所以很多茶友對(duì)普洱茶又愛(ài)而又擔(dān)心被坑。說(shuō)實(shí)話普洱古樹(shù)茶價(jià)位確實(shí)不低再買(mǎi)不到真正的古樹(shù)茶確實(shí)會(huì)讓很多茶友失望，但現(xiàn)在是信息時(shí)代做的很好的商家也大有人在，畢竟現(xiàn)在做生意都是靠誠(chéng)信生存。而且現(xiàn)在也有很多茶農(nóng)也會(huì)在各種平臺(tái)賣(mài)自己的茶葉，讓更多的茶友能直接購(gòu)買(mǎi)到原產(chǎn)地的茶葉。所以說(shuō)網(wǎng)上有很多人還是認(rèn)真在賣(mài)茶，而有也小部分人就是利用網(wǎng)絡(luò)在欺騙消費(fèi)者。所以茶友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)能喝到茶樣以后購(gòu)買(mǎi)是最好的，其次就多看看其它茶友的評(píng)價(jià)什么的。

7. 云南普洱茶品鑒師聯(lián)盟昆明

三月滇在茶葉工藝上嚴(yán)格遵循從鮮葉采摘、殺青、揉捻、曬青壓制到成品的傳統(tǒng)手工制作方法，保證原料和工藝的成熟完善?！叭碌帷泵∽蕴K東坡的詩(shī)“戲作小詩(shī)君莫笑，三月滇致力于成為茶友的私人茶生活顧問(wèn)，在傳承中國(guó)茶文化的同時(shí)，為茶友分享高品質(zhì)的健康茶。三月滇是專門(mén)為新中產(chǎn)人士而生的正宗云霧綠茶品牌，以簡(jiǎn)約清新的包裝，將綠茶帶給更年輕的愛(ài)茶人士。品牌年輕時(shí)尚的定位一經(jīng)推出，就飽受好評(píng)。

三月滇主打綠茶工藝，以云南大葉種古樹(shù)綠茶為原料，精致打造品鑒收藏級(jí)中高端綠茶。三月滇自有古茶園，位于臨滄邦馬大雪山西半山，園中茶王樹(shù)是西半山樹(shù)齡最大的的古茶樹(shù)之一；除了自有茶園外，三月滇還與茶農(nóng)簽約合作5座古茶園，包括彎弓國(guó)有林古茶園，易武銅箐河國(guó)有林古茶園，老班章古茶園、景邁古茶園、小戶賽古茶園。從臨滄到版納，從易武到勐庫(kù)，三月滇始終堅(jiān)持產(chǎn)出高品質(zhì)健康茶。

8. 云南普洱茶專家品鑒委員會(huì)

如何品鑒一款普洱茶的優(yōu)劣？如何辨別茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣？具體而言，普洱茶的品鑒，其實(shí)可以從茶葉的“凈、香、潤(rùn)、厚、甘、甜”六字訣入手。

一、凈：味正不雜，至純至凈 

  茶為飲品，凈度是首要指標(biāo)，是其他指標(biāo)的基礎(chǔ)。但凈度對(duì)于市場(chǎng)上大多數(shù)普洱茶而言，卻是一個(gè)不易達(dá)到的高標(biāo)準(zhǔn)。

茶葉受其生長(zhǎng)區(qū)域和制作要求的制約，優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶目前還依靠一家一戶的茶農(nóng)家庭制作。若無(wú)嚴(yán)格監(jiān)管，缺乏科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，制茶過(guò)程隨意，則會(huì)導(dǎo)致煙味（未采用陽(yáng)光干燥，而用柴火烘干；或曬好的原料存放在柴火旁，吸附煙味）、糊味（炒制過(guò)程火溫過(guò)高或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)）、餿味（殺青揉捻后沒(méi)有及時(shí)干燥）等雜味。

二、香：山野幽香，清蘊(yùn)悠遠(yuǎn)

  普洱茶的香氣是以凈度為基礎(chǔ)，凈度純，香氣正，沒(méi)有雜味干擾。工藝嚴(yán)謹(jǐn)、制作精良的古樹(shù)茶，具有淡淡的山野幽香。香氣純正是判斷普洱茶制作好壞的一個(gè)重要指標(biāo)。

　　普洱茶的干茶香、茶湯香、掛杯香，均為含蓄關(guān)注

如何品鑒一款普洱茶的優(yōu)劣？如何辨別茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣？具體而言，普洱茶的品鑒，其實(shí)可以從茶葉的“凈、香、潤(rùn)、厚、甘、甜”六字訣入手。

　　一、凈：味正不雜，至純至凈

　　茶為飲品，凈度是首要指標(biāo)，是其他指標(biāo)的基礎(chǔ)。但凈度對(duì)于市場(chǎng)上大多數(shù)普洱茶而言，卻是一個(gè)不易達(dá)到的高標(biāo)準(zhǔn)。

　　茶葉受其生長(zhǎng)區(qū)域和制作要求的制約，優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶目前還依靠一家一戶的茶農(nóng)家庭制作。若無(wú)嚴(yán)格監(jiān)管，缺乏科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，制茶過(guò)程隨意，則會(huì)導(dǎo)致煙味（未采用陽(yáng)光干燥，而用柴火烘干；或曬好的原料存放在柴火旁，吸附煙味）、糊味（炒制過(guò)程火溫過(guò)高或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)）、餿味（殺青揉捻后沒(méi)有及時(shí)干燥）等雜味。

　　二、香：山野幽香，清蘊(yùn)悠遠(yuǎn)

　　普洱茶的香氣是以凈度為基礎(chǔ)，凈度純，香氣正，沒(méi)有雜味干擾。工藝嚴(yán)謹(jǐn)、制作精良的古樹(shù)茶，具有淡淡的山野幽香。香氣純正是判斷普洱茶制作好壞的一個(gè)重要指標(biāo)。

　　普洱茶的干茶香、茶湯香、掛杯香，均為含蓄內(nèi)斂，嗅之，不事張揚(yáng)；飲之，絲絲縷縷，沉穩(wěn)遍布口腔，留香持久。不同山頭的古樹(shù)茶又各有特點(diǎn)，如景邁、昔歸、冰島等區(qū)域香氣相對(duì)高揚(yáng)濃郁，陳化后會(huì)出現(xiàn)更迷人、獨(dú)特的香味。

　　三、潤(rùn)：細(xì)膩潤(rùn)滑，不粗不澀

　　優(yōu)質(zhì)的古樹(shù)茶入口細(xì)膩潤(rùn)滑，不粗，不澀，不干喉！若無(wú)此特點(diǎn)，就是工藝出了問(wèn)題，或是原料自身局限?？傮w而言，優(yōu)質(zhì)的古樹(shù)純料普洱茶，最為突出特點(diǎn)是品飲的潤(rùn)滑感。

        四、厚：氣韻飽滿，物質(zhì)豐富

　　普洱古樹(shù)生茶的厚度主要表現(xiàn)為氣韻感（易武茶區(qū)彎弓為代表）和物質(zhì)感（布朗山區(qū)域老班章為代表）。氣韻感是指茶氣飽滿，充盈整個(gè)口腔的感覺(jué)，很多老茶友都深有體會(huì)?？酀伙@，不苦而甜，縈繞豐沛，體感明顯。

     物質(zhì)感是指從入口開(kāi)始，舌面所感受到的強(qiáng)烈變化，起頭的苦澀味瞬間轉(zhuǎn)化為回甘生津，層次豐富，物質(zhì)厚實(shí)。

　　五、甘：回甘生津，舌底鳴泉

　　回甘是普洱茶品飲中最重要的愉悅感之一，是一個(gè)由苦轉(zhuǎn)甘的過(guò)程。新的古樹(shù)純料生茶，入口絲絲清涼的苦味，瞬間轉(zhuǎn)化成滿腔甘甜，兩頰生津不斷，有舌底鳴泉之感。

　　苦味是普洱茶的重要滋味，回甘則是苦味退去，轉(zhuǎn)為甘甜的愉悅感，這是一個(gè)由苦到甘的整體過(guò)程。其苦的程度，苦轉(zhuǎn)甘的速度及甘的強(qiáng)度，都體現(xiàn)了回甘的質(zhì)量，這也是鑒別古樹(shù)茶優(yōu)劣的重要指標(biāo)。低劣的茶品只有單純的苦，苦而不化、不退，持久滯留于口腔，無(wú)法產(chǎn)生回甘內(nèi)斂，嗅之，不事張揚(yáng)；飲之，絲絲縷縷，沉穩(wěn)遍布口腔，留香持久。不同山頭的古樹(shù)茶又各有特點(diǎn)，如景邁、昔歸、冰島等區(qū)域香氣相對(duì)高揚(yáng)濃郁，陳化后會(huì)出現(xiàn)更迷人、獨(dú)特的香味。

　　三、潤(rùn)：細(xì)膩潤(rùn)滑，不粗不澀

　　優(yōu)質(zhì)的古樹(shù)茶入口細(xì)膩潤(rùn)滑，不粗，不澀，不干喉！若無(wú)此特點(diǎn)，就是工藝出了問(wèn)題，或是原料自身局限?？傮w而言，優(yōu)質(zhì)的古樹(shù)純料普洱茶，最為突出特點(diǎn)是品飲的潤(rùn)滑感。  

四、厚：氣韻飽滿，物質(zhì)豐富

　　普洱古樹(shù)生茶的厚度主要表現(xiàn)為氣韻感（易武茶區(qū)彎弓為代表）和物質(zhì)感（布朗山區(qū)域老班章為代表）。氣韻感是指茶氣飽滿，充盈整個(gè)口腔的感覺(jué)，很多老茶友都深有體會(huì)?？酀伙@，不苦而甜，縈繞豐沛，體感明顯。

　　物質(zhì)感是指從入口開(kāi)始，舌面所感受到的強(qiáng)烈變化，起頭的苦澀味瞬間轉(zhuǎn)化為回甘生津，層次豐富，物質(zhì)厚實(shí)。

　　五、甘：回甘生津，舌底鳴泉

　　回甘是普洱茶品飲中最重要的愉悅感之一，是一個(gè)由苦轉(zhuǎn)甘的過(guò)程。新的古樹(shù)純料生茶，入口絲絲清涼的苦味，瞬間轉(zhuǎn)化成滿腔甘甜，兩頰生津不斷，有舌底鳴泉之感。

　　苦味是普洱茶的重要滋味，回甘則是苦味退去，轉(zhuǎn)為甘甜的愉悅感，這是一個(gè)由苦到甘的整體過(guò)程。其苦的程度，苦轉(zhuǎn)甘的速度及甘的強(qiáng)度，都體現(xiàn)了回甘的質(zhì)量，這也是鑒別古樹(shù)茶優(yōu)劣的重要指標(biāo)。低劣的茶品只有單純的苦，苦而不化、不退，持久滯留于口腔，無(wú)法產(chǎn)生回甘

9. 云南普洱茶品鑒師聯(lián)盟網(wǎng)

入界普洱是真正的古樹(shù)級(jí)普洱茶。入口感覺(jué)湯質(zhì)厚重，在茶的香氣滋味之外，還能感覺(jué)到大葉種古樹(shù)茶獨(dú)有的濃郁和醇厚感。

茶湯里隱隱有一股野姜花香和竹葉香，香入水，入喉后返上來(lái)，余韻繞梁，綜合口感就是茶香味濃。入界古樹(shù)茶是普洱茶品鑒能力的入門(mén)磚。

10. 云南普洱茶品鑒師聯(lián)盟靜心音樂(lè)

根據(jù)目前我國(guó)茶葉市場(chǎng)上的一般經(jīng)驗(yàn)常識(shí)和人們的飲茶習(xí)慣，以及有關(guān)人們的飲茶品鑒經(jīng)驗(yàn)體會(huì)，通常來(lái)說(shuō)，目前被廣泛接受的最佳搭配方式，是將普洱茶與陳年橘皮一起沖泡或煮泡飲用，其味道醇厚豐富，而且可以使兩種材料的功用相互補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，對(duì)人體的益處更好。