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白毫普洱茶(白毫茶是白茶嗎)

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1. 白毫茶是白茶嗎

大白毫屬于白茶或者花茶

大白毫主要分為云南大白毫和茉莉花大白毫兩種,云南大白毫是屬于白茶的一種,其產(chǎn)地集中在云南省西雙版納思茅地區(qū)景谷鄉(xiāng)一帶,茶芽細(xì)嫩,香氣怡人,口感醇爽清甜其產(chǎn)地是在福州地區(qū)。

而茉莉大白毫是一種花茶,主要產(chǎn)于福州地區(qū),它是選用高山芽葉肥嫩的白茶作為原料,其外形條索緊實(shí)、白毫顯露、色澤綠中泛黃、香氣濃郁持久,入泡后的湯色黃綠清澈。

2. 普洱白毫是什么茶

前者屬于白茶,是微發(fā)酵茶;普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶,普洱生茶多以曬青毛茶為原料干燥后以自然的方式陳放,普洱熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的全發(fā)酵茶。

白毫銀針的成品多為芽頭,全身滿披白毫,干茶色白如銀,外形纖細(xì)如針,其品質(zhì)特征是芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀,湯色清澈晶亮,呈淺杏黃色,入口毫香顯露,甘醇清鮮。其產(chǎn)地不同,制法和品質(zhì)略有差異。普洱茶有生茶和熟茶之分,茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

3. 有白毫的茶

原料不同:白云銀毫是采用云南大葉種曬青毛茶為原料,而白毫銀針采用的是菜茶種茶樹(shù)的茶芽為原料。

白毫銀針和白云銀毫是兩種不同的茶,白毫銀針指的是白茶,白云銀毫指的是普洱生茶,所以采用的茶葉原料也有區(qū)別,白云銀毫是采用云南大葉種曬青毛茶為原料,而白毫銀針是以茶種茶樹(shù)的茶芽為原料,屬于白茶中的極品。

4. 白毫茶是白茶嗎還是黑茶

白毫銀針,按制茶種類分,屬白茶類。它與宋代《大觀茶論》中記述的白茶,以銀線水芽為原料制成的“龍團(tuán)勝雪”餅茶和現(xiàn)代的凌云白毫、君山銀針等茶不同,它們的原料先經(jīng)蒸、炒殺青,屬綠茶或黃茶類。 現(xiàn)代白茶類的創(chuàng)制始于白毫銀針。明代田藝衡《煮泉小品》中稱:“茶者以火作為次,生曬者為上,亦:更近自然,且斷煙火氣耳”,如果說(shuō)這是關(guān)于古代白茶的記述,則現(xiàn)代白茶堪稱是古老而又年輕之茶品。

5. 白毫屬于白茶嗎

白毫銀針米粒芽區(qū)別 如下:

幼年的白毫銀針即為米粒牙(米針),不及時(shí)去采,就會(huì)長(zhǎng)大成為銀針。你及時(shí)采下的米針,在它短小的身體里裝了一整顆銀針的精華,這些精華可是積攢了一整個(gè)冬天。就像一只胖熊,團(tuán)團(tuán)圓圓,毛毛絨絨。

采摘時(shí)間的不多,注定了米針的產(chǎn)量不高。只有幾天的采摘時(shí)間,也只有銀針產(chǎn)量的1/20到1/30之間,價(jià)格卻是銀針的1.2倍左右。

6. 白毛茶和白毫茶

凌云白毫又名凌云白毛茶。素以色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特色聞名中外,為我國(guó)名茶中的新秀。 產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂(lè)業(yè)二縣,以青龍山一帶的玉洪、加尤兩地的白毫茶品質(zhì)最佳,產(chǎn)量最多。

7. 白毫茶是綠茶嗎

千丈白毫屬于有機(jī)茶

2003年千丈白毫茶通過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院有機(jī)茶認(rèn)證,千丈白毫有機(jī)茶是千丈白毫系列產(chǎn)品中更強(qiáng)、更新、更受消費(fèi)者歡迎的品牌。1995年以來(lái),千丈白毫茶先后榮獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“陸羽杯名茶金獎(jiǎng)”、“湖北省農(nóng)業(yè)廳首屆鄂茶杯金獎(jiǎng)”、“宜昌市十大名茶”等多種榮譽(yù)稱號(hào)。

千丈白毫茶是90年代初舉全省茶葉專家之力,開(kāi)發(fā)出的五峰第一支名優(yōu)茶,已成為五峰茶葉中的老字號(hào)品牌,在同行中負(fù)有盛譽(yù)。多年來(lái),公司通過(guò)狠抓質(zhì)量、強(qiáng)化管理、打造品牌等等一系列措施,取得了一系列殊榮。

千丈白毫茶 1995、1997年連續(xù)獲得第二、第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng);1996年獲得湖北省茶葉協(xié)會(huì)第三屆“陸羽杯”名茶金獎(jiǎng);1999年獲湖北省農(nóng)業(yè)廳“首屆鄂茶杯金獎(jiǎng)”和“宜昌市十大名茶”稱號(hào);2006年分獲三峽宜昌首屆最具知名度春茶品牌和第二屆消費(fèi)者喜愛(ài)的十大名優(yōu)茶;2009年分獲宜昌“三峽杯金獎(jiǎng)”和第四屆湖北省二十佳名優(yōu)茶;2010年被宜昌市農(nóng)業(yè)局和市特產(chǎn)學(xué)會(huì)評(píng)為金獎(jiǎng)產(chǎn)品;2010年至2011年,被宜昌市農(nóng)業(yè)局確認(rèn)為宜昌市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和宜昌市茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工示范廠;2003年—2012年,獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的有機(jī)茶認(rèn)證和無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。

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