1. 普洱茶散茶怎么存放
整提普洱茶餅儲存分三個要點:
要點一:忌高溫、忌低溫
普洱茶也像人一樣,既怕太熱,也怕太冷。
天氣太熱的話,高溫會使茶葉加速發(fā)酵變酸;天氣太冷的話,低溫又會使茶葉轉(zhuǎn)化得慢。
所以放置普洱茶餅的地方,溫度要適中,大家可以參考人體感覺到舒適的溫度。
如果夏天天氣炎熱,室內(nèi)溫度過高,我們就要在給茶葉找一個陰涼、通風的地方。
如果冬天溫度過低,有條件的可以適當用保溫燈調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。
不過要切記,不管什么時候,都不能將普洱茶放到太陽底下照曬,陽光直射會破壞茶葉品質(zhì)。
要點二:防濕
1、太潮濕的環(huán)境易導致茶葉霉變。
2、但是,也不能太過干燥。環(huán)境太干燥的話,茶葉轉(zhuǎn)化會十分緩慢。
3、個人經(jīng)驗,在家存茶可以根據(jù)不同情況調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度:
遇到雨季,濕度太高時,每天都要關(guān)窗,并打開排氣扇,從而降低室內(nèi)的濕度。
遇到旱季,空氣太過干燥時,要在存茶的房間放入一盆清水,從而提高室內(nèi)的濕度。
要點三:防異味
茶葉容易吸味,所以存放時,要遠離味道濃烈的物品或環(huán)境,比如樟腦球、香皂、蚊香片、廚房、衛(wèi)浴等。
2. 普洱茶散茶存放時間
1、低溫貯存法。
把茶葉放在低于5攝氏度的環(huán)境下,也就是采用冷藏或冷凍的方式保存茶葉,這樣的做法可以長期保存茶葉;在取茶出來沖泡的時候,可以使茶葉慢慢的恢復到室溫常溫下,才可以取茶泡水哦;如果一下打來罐子的話,那么會使茶葉因溫度溫度,而造成水氣凝結(jié),使茶變壞哦。
2、金屬罐裝貯存法。
家庭存放普洱散擦,可以選用鐵罐、不銹鋼或質(zhì)地密實的錫罐,如果是新買的罐子或是原本存放過其他物品留有味道的罐子,那么可以用少許的普洱散茶放入進罐子內(nèi),蓋起蓋子,上下?lián)u晃一下,去掉上面的異味;市場上就有很多很實用的雙層不銹鋼茶罐,很方便,也很實用。裝有普洱散茶的金屬罐子,放置在陰涼通風處,避免放在有異味、潮濕、有熱源的地方,避免出現(xiàn)陳化、變劣質(zhì)的情況。
3、塑料袋裝、鋁箔袋貯存法。
如果是采用這個方法的話,那么最好是選擇那些有封口的塑料袋,這樣的塑料袋子密封性好,不會出現(xiàn)串味的可能性;并且普洱散茶裝入了塑料袋子后,然后把里面的空氣盡量都排掉;然后用第二個塑料袋子反方向的去套住它,這樣的效果是非常好的。用塑料袋子裝好以后,不要照射陽光;然后還可以把茶葉分袋裝好,然后密封放置在冰箱內(nèi),然后分次沖泡,這樣可以減少茶葉開封后和空氣接觸的機會,可避免產(chǎn)生劣質(zhì)多少情況出現(xiàn)哦。
4、用紫砂、紫陶瓷罐存茶。
很多茶友,存放茶葉都喜歡選用一些紫砂、紫陶瓷罐來存放茶葉。因為兩者材料的特殊性,所以可以很好的隔絕茶葉中吸附其他的異味,還有可能產(chǎn)生的氧化反應,讓茶罐內(nèi)的氧化密度達到完美的狀態(tài),從而促使普洱茶的氧化反應變得更快、更好。
3. 普洱茶散茶存放如何
普洱茶散茶的放置很重要,不然放壞了就沒這么好喝。要想喝得更久就要好好保養(yǎng),身體也會更加健康。那么,散裝的普洱茶應該怎樣存放呢? 普洱茶散茶存放條件:
1.流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風口。 2.普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長年保持在20—30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。 3.現(xiàn)在好的普洱茶都講究要“干倉”存放,“干倉”就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。 4.濕度應人為相應控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會高于75%,所以更應注意及時開窗通風,散發(fā)水份。因此,放置茶也是一門學問,一個人對茶的講究就是對自己身體的負責。要想有一個好的身體,首先就要從茶開始。
普洱茶散茶存放要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。此外無論什么時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處放置為好。
4. 普洱茶散茶存放方法
普洱生茶。防潮干燥通風的地方,旁邊不能有異味源,就可以越陳越香了。但要做到這點是很難的,因為生普非常吸味和怕潮。給個例子給你。我曾經(jīng)陳了一年多的茶,不小心在下面放了一個還沒用完一點點的小油漆桶,就一晚上,幾百斤茶呀!廢了
5. 普洱茶散茶怎么存放比較好
1、不宜長期存放
紫砂罐一般可以很好的醒茶(干醒),或者短時間內(nèi)可以存茶。紫砂罐是消味神器,但不是長期保存的最佳容器,筍殼、紙箱才是。
這是因為茶品在紫砂罐中會接觸氧氣,能夠把導致雜異味、澀味、酸味的物質(zhì)消解掉,但如果放得太久,會導致活性物質(zhì)大量消亡,因此不建議長期存放。
2、不同茶品分開
紫砂罐存普洱茶,一定要將茶葉分門別類,不要將幾種普洱茶,或生熟茶放在一起,一般可將同批次,同品種,同類型的盡量放置在一起,而其他的按照此方法再存入另外一個容器里,這樣這樣陳放效果更好,且相得益彰。
3、保持通風
這一點普洱茶和人很像,也要需要“呼吸”的。如果是在家中存放普洱茶,最好放在干燥通風的地方,這個通風指的是有流動的空氣,可以循環(huán),不是直接風吹。
因此,存放普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風口,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。
4、環(huán)境陰涼
紫砂罐儲存普洱茶餅盡量放置在陰涼、干燥的地方,同時也不要讓普洱茶長期處于一個高溫的環(huán)境,特別是南方的梅雨季節(jié)。高溫不但容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,可以是茶室、也可以是書房。
5、清潔無味
首先存茶,要保證紫砂罐沒有異味、外部環(huán)境沒有異味,兩者缺一不可。弱紫砂罐有異味,茶葉吸附性較強,很快茶葉也會變味,而外部空氣夾雜著異味、臭味也不行,相信這樣的環(huán)境你自己都呆不下去,茶葉有何能承受之重。
因此對于存茶的內(nèi)外環(huán)境要注意,保持清潔、干凈、空氣流通。
6、最佳溫度
普洱茶存放環(huán)境的溫度,一般在 20~25℃之間最為適宜。過高或過低的溫度,對普洱茶的陳化都不利;同時要注意空調(diào)、內(nèi)射光線等會改變普洱茶質(zhì)的外來因素。
7、濕度適宜
普洱茶存放環(huán)境的相對濕度,保持在 40%—70%之間最好。過高或過低的濕度,同樣也不利于普洱茶的陳化。
氣候干燥時,普洱茶會進入休眠狀態(tài),不利于陳化,可以用加濕機適當增加空氣濕度,也可以經(jīng)常用濕毛巾擦地,既能增加濕度,也有清潔環(huán)境的作用。
氣候濕熱時,茶葉接觸到的水分多,會導致茶葉迅速的陳化變質(zhì),容易導致霉變,應該注意通風透氣,散發(fā)水分。
6. 普洱茶散茶怎么存放好
受“普洱茶越陳越香”輿論的影響,許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。
普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在干燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環(huán)境里放置即可。有條件的,可以將熟茶放在干凈、無異味并且透氣性好的大陶罐里,幾年內(nèi)茶氣不會消散。
7. 普洱散生茶如何存放
七子餅茶屬于普洱茶,因此適用于普洱茶的保質(zhì)期,普洱茶以5年至7年為佳,但是,一般散裝的大家還是要看下包裝袋上說明書,以上面的時間為準,正常來說,散裝的茶葉以18個月為保質(zhì)期限。
七子餅茶的保存注意事項:
1、環(huán)境空氣要流通,不能有異味
七子餅茶本身就已經(jīng)有很好的包裝了,平常我們需要喝的時候就開袋拿出來,不需要喝的時候,直接使用原包裝保存就好。想要正確保存七子餅茶,一定要選擇空氣流通的環(huán)境,并且不能有異味,否則可能會大大影響七子餅茶本身的品質(zhì)與香氣。同時還要注意的是,七子餅茶不宜放在風口位置哦!
2、避免太陽光直射
春夏秋冬的氣候溫度是有變化的,想要正確保存七子餅茶,那么室內(nèi)的溫度不能太高或太低哦。簡單來說,冬天的溫度保存七子餅茶是最省心的,其他季節(jié)溫度有時候比較高,要多注意七子餅茶在室內(nèi)的溫度。尤其注意的是,要避免讓七子餅茶直接接觸太陽光哦。
3、環(huán)境要保持干燥避免潮濕
無論是七子餅茶還是其他茶葉,在保存方面都要保持干燥。所以,存放七子餅茶也一定要選擇干燥防潮的環(huán)境哦!否則,過于潮濕的環(huán)境會導致茶葉快速變化,甚至是霉變,讓茶葉不可飲用。但是,過于干燥的環(huán)境又會導致七子餅茶陳化得太慢,所以還是需要些許濕氣的。
8. 普洱茶散茶怎么存放不會壞
你好,這是我收集的方法希望可以幫到你!
一、紙箱存放
1.先用塑料袋將茶葉裝好,然后將茶葉放置在紙箱當中。
2.不能將紙箱放在靠墻或者地上,要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。因為紙箱會吸收墻壁或者地面的水汽,導致茶葉潮濕、發(fā)霉。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、干燥、通風地方,比如書柜、木制架子之類的。
3.最好定期查看,檢查一下茶葉是否受潮。
4.存儲普洱茶還要避免被陽光照射,長期被陽光照射會導致茶葉變質(zhì)。
二、強烈推薦的罐子存法
罐子存儲茶葉的方法比較科學,因為罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產(chǎn)生氧化反應,另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。
1、用小罐子存儲,每一個罐子放置一種茶葉。
2、用大罐子存儲,不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來,然后再放置在大罐子當中。
生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。對熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲,因為紫砂罐的透氣性能很好。
三、散茶的存放
建議散茶最好不要存儲,因為散茶沒有被壓制過,極易散味。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經(jīng)大不如從前。短期存儲散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中(注:一定要密封存儲)。