1. 普洱生茶茶餅

生普洱茶餅越硬越好，這個(gè)說法并不是太過正確，可能這個(gè)說法太過武斷。因?yàn)槠斩柙诟什璧臓顟B(tài)下，肯定是要保持一定的干燥度的，但是即便是再過干燥的干茶，也不可能是完全干燥的，也要有一定的水分在其中才可以如果普洱生茶的茶餅太硬的話，可能表明該茶葉存放的太過干燥不利于茶葉的轉(zhuǎn)化，這種并不是好的表現(xiàn)。

2. 普洱生茶茶餅保質(zhì)期一般多久

8年的生普還能喝的，而且口感還更好。8年的生普經(jīng)歷了大約三個(gè)轉(zhuǎn)化期，青澀氣已經(jīng)褪去，茶性已經(jīng)轉(zhuǎn)為溫和，香氣內(nèi)斂。

沖泡茶湯已轉(zhuǎn)為橙黃色，湯質(zhì)濃厚明亮，入口香醇，苦澀感很低，可以忽略不計(jì)，回甘生津很快，上下顎能感覺出豐富的層次感，綜合口感非常好，后期仍有較大轉(zhuǎn)化空間。

3. 普洱生茶茶餅怎么泡

1.沖泡水溫：最佳水溫應(yīng)為100度，至少應(yīng)保證95度以上。注：煮水時(shí)不宜過渡沸騰或沸騰的次數(shù)太多，這樣水中的氧氣過少會(huì)影響茶葉的活性。

2.置茶量：一般情況茶水比例為1：50，或置茶量為容器容量的2/5左右。此外，可根據(jù)泡茶的器皿和品茗人數(shù)等而定：（1）如用蓋碗沖泡、小蓋碗一般為3—5g／3～5人，而若用大蓋碗沖泡則5～10g／5～8人；（2）辨別茶是緊壓茶還是散茶：一般散茶可多投一點(diǎn)，而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對(duì)略少一點(diǎn)！現(xiàn)在市場(chǎng)上的普洱茶一般茶餅，茶磚等緊壓茶居多，所以在泡這類茶的時(shí)候要先用茶錐或者茶刀撬成小塊，然后可以用紫砂罐放好備用，也可以喝的時(shí)候在撬開。

3.浸泡時(shí)間：第一泡10秒左右，第二泡10~20秒，后每泡時(shí)間遞增10~15秒。此外還可考慮以下因素：（1）視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些；（2）投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些；（3）根據(jù)個(gè)人口感而定，常喝濃茶重口感的可多泡一會(huì)；反則縮短；（4）根據(jù)水溫和沖泡次數(shù)而定，水溫較高，可縮短浸泡時(shí)間，而頭幾泡一般快沖快泡，后面則可隨著沖泡次數(shù)的增加而延長沖泡的時(shí)間，方可泡出普洱佳味！

4. 普洱生茶茶餅怎么存放

密封式保存。

存放茶餅的時(shí)候，為了避免茶餅出現(xiàn)霉變的現(xiàn)象，大家從前期保存茶餅的時(shí)候，就應(yīng)該做到密封式的保存，使用密封袋，再加上紫砂材質(zhì)的茶葉罐，再加上竹炭包，吸附空氣中的水分，這樣才可以更加得當(dāng)?shù)乇４娌栾?，避免茶餅吸入過量水分，產(chǎn)生霉變。

5. 普洱生茶茶餅怎么取茶

普洱茶餅怎么弄碎，關(guān)于這個(gè)問題，網(wǎng)上的回答眾說紛紜。

最主流的方法是把茶餅放在鍋上蒸，等茶餅回軟之后，比較容易拆散。對(duì)此，魯文鋒老師指出，蒸茶的方式不僅影響茶品的滋味、香氣及口感，家里的食器還可能會(huì)讓普洱茶染上雜味。

還有一種說法，是把雙手放在茶餅向下壓，把茶餅從中間折為兩段后，就可以輕松拆餅。事實(shí)上，如此蠻力拆茶的方法，很容易就破壞茶餅條索的完整性，對(duì)普洱茶的損耗比較大。

6. 普洱生茶茶餅怎么泡更好喝

1.根據(jù)茶壺大小，從茶餅取下普洱

2.用70度的熱水先沖洗一邊，把水倒掉

3.用開水沖泡

4.3-5分鐘即可

5.一壺可以反復(fù)沖泡5-8次