農(nóng)村老人喜歡收集枇杷花,枇杷花可以拿來(lái)做什么?
枇杷果實(shí)具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一些老農(nóng)民經(jīng)常摘枇杷樹(shù)的葉子燒水喝。這有止咳的效果,效果非常明顯。枇杷是一種二年生水果。它通常在每年10月底緩慢開(kāi)花?;ㄆ诤荛L(zhǎng),將持續(xù)到明年2月中旬左右。很多人以前不知道。當(dāng)一朵花盛開(kāi)時(shí),它就會(huì)枯萎?,F(xiàn)在,知道了枇杷花的功效,一些老人仍然會(huì)摘一些來(lái)晾干。
枇杷花很小。根據(jù)開(kāi)花時(shí)間的不同,也可分為第一季花、第二季花和第三季花。在一些地方,有些人會(huì)種植枇杷樹(shù)而不是枇杷果實(shí),只是為了采集枇杷花。由于其藥用價(jià)值高,市場(chǎng)價(jià)格高,每公斤可以賣(mài)幾千元。枇杷花富含營(yíng)養(yǎng)、氨基酸和維生素。富含人體所需的18種氨基酸,特別是核酸、維生素、鈣、鋅、鐵、黃酮、三萜、微量元素等8種礦物質(zhì)成分。枇杷花在冬天開(kāi)花。這是一種黃色和白色的小花,有小絨毛,味道略帶甜味。它可以用來(lái)燒水和喝水。具有潤(rùn)肺化痰的功效。
準(zhǔn)備一段紗布和適量的枇杷花,用清水清洗枇杷花,然后將清洗過(guò)的枇杷花放入紗布中。準(zhǔn)備一壺清水加熱,然后將紗布包裹的枇杷花放入溫水中;加一個(gè)蓋子,用大火將水煮沸;等到水開(kāi)了,看看枇杷花汁的顏色,然后翻轉(zhuǎn)紗袋;把它變成一個(gè)慢火,再忍受大約5分鐘;將煮好的枇杷花汁倒入杯中,加入蜂蜜調(diào)味。枇杷花的開(kāi)水煮好了。飲用時(shí),你可以根據(jù)自己的口味添加適量的蜂蜜或冰糖?;ò旰苄?,很輕。此外,揀選都是手工的,這也非常困難。采摘后要經(jīng)過(guò)一系列干燥處理,非常麻煩!俗話說(shuō),稀罕的東西很貴,這也是這方面的原因?,F(xiàn)在市場(chǎng)上枇杷花供不應(yīng)求。
可以用來(lái)做成枇杷花茶,因?yàn)檫@里邊還有人體所必需的8種氨基酸,而且有豐富的鈣鐵鋅的元素,對(duì)于經(jīng)常抽煙喝酒的人非常的好。
我認(rèn)為枇杷花可以用來(lái)做成枇杷,花茶或者是枇杷花煮水,加入到日常的菜肴中都是非??梢缘?,畢竟枇杷花全身都是寶,對(duì)人體的效果非常大,很受到一些人的喜愛(ài)。
農(nóng)村老人喜歡收集枇杷花,枇杷花的作用主要是止咳,因此受到老年人的喜愛(ài)。老年人通常喜歡用枇杷花泡茶喝,有時(shí)也用于煮粥。
枇杷花怎么泡茶喝
枇杷花可以泡杭菊枇杷花飲。
主料:菊花10g,枇杷花適量。
調(diào)料:冰糖適量、水適量
做法步驟:
1、杭菊、枇耙花用清水沖洗干凈。
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2、將清洗干凈的食材放入搪瓷鍋里,注入足夠的飲用水浸泡一個(gè)小時(shí)左右后,食材為干燥品,通過(guò)水的浸泡藥材組織細(xì)胞膨脹後恢復(fù)其天然狀態(tài),煮時(shí)易於有效成分浸出。
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3、浸泡過(guò)的杭菊、批把花連鍋置于火上,大火煮10分鐘后,改中火再煮20分鐘。
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4、用漏勺畀去渣,留出湯液加入冰糖,用筷子攪拌至糖完全溶解,晾涼了裝入礦泉水瓶,存入冰箱,隨喝隨取。
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枇杷花可以泡杭菊枇杷花飲。
主料:菊花10g,枇杷花適量。
調(diào)料:冰糖適量、水適量
做法步驟:
1、杭菊、枇耙花用清水沖洗干凈。
2、將清洗干凈的食材放入搪瓷鍋里,注入足夠的飲用水浸泡一個(gè)小時(shí)左右后,食材為干燥品,通過(guò)水的浸泡藥材組織細(xì)胞膨脹後恢復(fù)其天然狀態(tài), 煮時(shí)易於有效成分浸出。
3、浸泡過(guò)的杭菊、批把花連鍋置于火上,大火煮10分鐘后,改中火再煮20分鐘。
4、用漏勺畀去渣,留出湯液加入冰糖,用筷子攪拌至糖完全溶解,晾涼了裝入礦泉水瓶,存入冰箱,隨喝隨取。
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【枇杷花的功效】《本草綱目》記載,枇杷花具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤(rùn)五臟”以及“治頭風(fēng)、鼻涕清涕”等功效。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè),枇杷花瓣茶中含有人體所需的18種氨基酸及維生素C等,尤其是人體必需的8種氨基酸含量均較高。還含有較高的營(yíng)養(yǎng)元素鈣、鐵、鋅等。
【適合人群】秋冬干燥季節(jié),男女老少皆宜常用。對(duì)經(jīng)常抽煙、飲酒、熬夜者以及教師、K歌愛(ài)好者尤為適用。??
【枇杷花茶】具有潤(rùn)喉、潤(rùn)肺、清火解熱等功能,適合呼吸道保健,治療干咳有特別效果。
沖泡方法:?
?1、 ?將采摘來(lái)的枇杷花洗后先大火煮開(kāi),改小火續(xù)熬一小時(shí)左右,再將枇杷花湯(茶水)倒入杯碗內(nèi),即可飲用。如果有條件買(mǎi)到枇杷花蜂蜜,取一小勺調(diào)勻后飲用味道更佳。如果沒(méi)能買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的枇杷花蜜,也可買(mǎi)點(diǎn)冰糖放到一起燉來(lái)飲用,其湯茶味道也不錯(cuò)。
2、平時(shí)飲用,可取本品7克左右,放進(jìn)杯中,沸水沖泡(或煮沸1-2分),稍等片刻即可飲用??捎蒙w杯沖泡也可大壺浸泡,加適量冰糖或蜂蜜風(fēng)味更佳。
? ? ? ? 枇杷花茶含有淡淡的枇杷氣味,沖上一杯,茶湯純正剔透,芬芳四溢,口感淳爽,堅(jiān)持喝上三五日后,治療干咳效果明顯,喝上一周后基本就聽(tīng)不到干咳聲音。
? ? ? ?因?yàn)椴烧凌嘶ㄊ怯屑竟?jié)的,我們可以在有花可采的日子里采些曬干,留待今后有需要時(shí)取用。
飲用枇杷花茶的注意事項(xiàng):
1、飲用枇杷花茶,要把握好枇杷花的放入量。一般泡一杯枇杷花茶放入5―12朵枇杷花即可。放入枇杷花太多,不但影響口感,還有可能引起其他不適。
2、飲用枇杷花茶,或把枇杷花當(dāng)食材食用,一般不會(huì)有什么副作用。
3、枇杷花藥用價(jià)值很高,與其它藥材配伍,能治療很多疾病。如果要將枇杷花入藥,一定要咨詢(xún)中醫(yī)師,否則發(fā)生藥物相克產(chǎn)生意外,就不好了。