1. 普洱熟茶膏怎樣做的好吃

熟普洱茶的沖泡方法：先將蓋碗和茶具清洗干凈，然后向蓋碗投入7g熟普洱茶（茶水比例為1:30），然后注入95℃沸水，第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。

2. 普洱熟茶膏怎么泡

【普洱茶沖泡技巧】

1、沖泡茶具：紫砂壺、白瓷蓋碗、飄逸杯

2、沖泡水溫：剛燒開的沸水

3、沖泡置茶量：茶水比例為（1克：50ml），或置茶量為容器容量的2/5 左右。

4、沖泡用水：純凈水或山泉水

5、浸泡時間：5秒-40秒。視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶（茶餅、茶磚、陀茶）可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

6、沖泡次數(shù)：普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)10至20次以上，直到湯味很淡為止。

3. 普洱茶膏熟茶功效作用

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽照曬，不能有異味

熟普洱制作

1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采，采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。

　　2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。

　　3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。

　　4、揉捻：破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時短；老葉重揉，時長。或緩或急，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

　　5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。

　　6、濕水：水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。

　　7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來晾干。。

4. 普洱熟茶膏怎樣做的好吃又簡單

普洱茶膏由普洱茶葉經(jīng)過嚴(yán)格的工藝提純而成。普洱茶由于工藝的不同分為生茶和熟茶，同樣，普洱茶膏也有此種分類。那么生茶和熟茶的區(qū)別在哪里，生茶好還是熟茶好呢？

其實(shí)普洱茶膏中生茶和熟茶的區(qū)別僅在于原料普洱茶。

普洱茶中生茶熟茶的區(qū)別，主要在于制茶的工藝。

5. 普洱熟茶膏怎樣做的好吃呢

水溫：沸水沖泡；注水方式：定點(diǎn)低沖注水

①溫杯：用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍，起到清潔和提高杯溫的作用，同時保證茶湯的香氣和口感；

②洗茶：把撬好的7克茶樣投入蓋碗中，注入100℃的熱水，即入即出，洗茶2遍。

③沖泡：1泡，10S出湯；茶湯紅艷美觀，入口柔和，綿綿密密的茶湯與舌面接觸，軟滑舒爽，其中攜裹著類似于糖稀的甜香，韻味非常濃郁甜美；

2-3泡，5S出湯；茶湯紅艷晶瑩如寶石，品飲起來滋味純正，無雜味，說明倉儲環(huán)境好；茶湯入口甜醇爽滑、細(xì)膩而柔和，讓整個口腔都得到了滋潤，漸漸回甘，其中透著幽幽谷香，清新自然；

4-6泡，10S出湯；茶湯紅艷明亮，飲后甜糯潤口，軟滑舒暢，唇齒間有似米湯般的糯感，香氣濃郁，由谷香轉(zhuǎn)為低沉溫和的木質(zhì)香，別有韻味，間隔1分鐘左右，回甘生津強(qiáng)烈；

7-8泡，40S出湯；茶湯厚度略有下降，橙紅油潤，入口滋味純正，甜度高，糯香顯現(xiàn)，氣息怡人，湯感持續(xù)，飲后四肢溫暖；

9-10泡，長悶1min以上，茶湯進(jìn)入尾水，甜度不減，透著清幽谷香，綜合耐泡度12泡左右。