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熟普洱有幾種香(熟普洱有什么香)

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-01-07 03:52???點擊:257??編輯:admin???手機(jī)版

1. 熟普洱有什么香

你好,50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來,距今也才49年。最重要的是,因為熟普洱茶是蒸熟后渥堆發(fā)酵的,并沒有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性,所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可,越是時間長的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價值。希望能對你有所幫助。

2. 熟普洱什么香味

普洱熟茶的口感和滋味

  1、香氣

  陳香是熟茶最基礎(chǔ)的香氣,若存儲得當(dāng),經(jīng)過五年以上轉(zhuǎn)化的熟茶會進(jìn)一步升華,呈現(xiàn)出更加豐富的香氣,例如樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。

  渥堆工藝會使得新熟茶有一些“渥堆味”,不過純熟的工藝和嚴(yán)格的生產(chǎn)流程會在一定程度上降低這種氣味,并且在兩三年的轉(zhuǎn)化后,渥堆味就會褪去,展現(xiàn)出更飽滿圓潤的滋味。

  2、甜度

  甜度算是品鑒熟茶最直觀的一個方面,好的熟茶在茶湯還未入口之時就能聞到甜香,此外,熟茶幾乎沒有苦澀味,因此這甜度也更加明顯了!

  茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度,并且會在口腔里蔓延開來,綿長持久。

  3、滑度

  滑度指的是熟茶的“油潤感”,類似喝雞湯或米湯一樣的感覺,通常很滑的茶,喝過后會有一種“留下了一層油”的感覺,這個同容易下咽的感覺不同。

  其實滑度也是和茶湯的厚度有關(guān)系的,茶湯越醇厚,相應(yīng)地滑度也會較為明顯。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻,通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺,給品飲者的感觸印象極強(qiáng),而品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。

  4、潤度

  好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤,立即解除干涸之感。這個潤度對于熟普來說是必須的,優(yōu)質(zhì)的熟普品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風(fēng)。

  沖泡了三四泡之后的熟茶湯,喉嚨清爽滋潤,嘴巴不干不燥,咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的,這就是熟茶的潤度的體現(xiàn)。

  5、厚度

  厚度和茶湯濃度并不相同,厚是普洱茶質(zhì)地的關(guān)系,茶湯在一定的強(qiáng)度,溶于水中物質(zhì)成份較多時,在口感上就會比較濃厚稠密。

  熟普的厚度,是一種很舒服的感覺。當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔,刺激味蕾,用舌尖攪拌茶湯,感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺,你就會充分感受到它的飽滿豐富,也可以理解為一種粘稠感。

3. 普洱熟茶茶香

    普洱熟茶標(biāo)語

1、陳年經(jīng)典,知己紅顏。

    2、人生有百味,沉醉只一味。

    3、年歲沉浸茶依然——陳香普洱。

    4、普洱沉香,美茗陳醉。

    5、喝陳香老茶,聊陳年舊事。

    6、陳年普洱茶,知己滿天下。

    7、普洱唯一,陳香至尊。

    8、萬禮挑一,陳年知己。

    9、陳年宜品,普洱交心。

    10、陳年普洱,愈久彌香。

    11、歲月證普洱,日久見人心。

    12、品普洱茶,做老朋友。

    13、愈久彌香,茶韻琴殤。

    14、好茶如老友,一生常相隨。

    15、普洱陳年,升值無限。

    16、陳年普洱茶,醇厚香濃味更佳。

    17、至尊紅顏,福壽延綿。

    18、品的是健康,增的是財富。

    19、普中獨秀,洱遂人香。

    20、普洱陳茶,茗揚(yáng)天下。

    21、千年陳香,一生普洱。

    22、多年的陪伴,不變的味道。

    23、陳年本色,品味出色。

    24、古典茗茶,淵源流傳。

    25、陳年普洱茶,香歲月情懷。

    26、知己別無恙,普洱有陳香。

    27、陳年普洱,更適合您的品味。

    28、古香普洱,蕩氣回腸。

    29、百年古樹茶香,紅顏知己夢想。

4. 普洱熟茶是什么香

如何挑選普洱熟茶

我們都知道普洱茶有許多保健功效,且它的減肥降脂、暖胃護(hù)胃功效果為明顯,但是為了能夠達(dá)到喝茶健身的作用我們是不是首先需要保證普洱茶的質(zhì)量呢?茶面上見有霉變的茶是否可以喝呢?

普洱茶的生產(chǎn)在云南,通常目前存在歷史較悠久且知名的茶廠有勐海茶廠,下關(guān)茶廠等。

鑒別普洱熟茶的基本特征:色澤褐紅,條索整齊緊結(jié),口感甘滑、醇厚、活順,喝來令人愉快舒適。

普洱熟茶的質(zhì)量通常體現(xiàn)在普洱茶的外形和內(nèi)質(zhì)兩方面上:

外形辨別:

普洱散茶:一般分特級及一至十級普洱。從外形上講:普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色),條索肥嫩,緊結(jié)(因采用大葉種為原料)。普洱散茶的級別是按嫩度為基礎(chǔ)的,嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看3點:1)芽頭多,毫顯,嫩度高。2)條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實,嫩度高。3)色澤光潤,色澤光滑,潤澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差。

普洱緊壓熟茶:外形要求形狀勻整端正;棱角整齊,不缺變少角;厚薄一致,松緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結(jié);色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花,霉點的普洱茶均為劣質(zhì)。

內(nèi)質(zhì)辨別:

湯色:明亮,紅濃,紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常,暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)。

香氣:主要看香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香,棗香,檳榔香等,總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他異味,香味等為不正常。

滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不強(qiáng),沒有澀味,口感很舒服?;馗适侵覆铚珴舛碳ば圆粡?qiáng),茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。

5. 熟普洱都有什么香型

是發(fā)酵茶。普洱茶用云南大葉種曬青毛茶為原料,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型,生茶是以自然的方式陳放,熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),可清飲,可混飲,其茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

6. 熟普洱什么香味最好

  NO.1水飄香

  水飄香是最初級的茶香,香氣輕淺飄揚(yáng),聞得見,喝不著。

  比如泡茶時,可以聞到散發(fā)在空中的茶香,以及茶碗的杯蓋上等,嗅起來很香,但入口后,茶香就喝不出來了,甚至沒有什么香氣。

  NO.2香入水

  再高級一點的茶香,就是香能入水。

  茶香依舊是大部分飄在湯面上,有一部分融入茶湯中,這類茶香給人的感覺就是:聞起來很香,喝起來也有香,不過還是有落差,沒有聞著那么香。

  

  NO.3水含香

  水含香,是茶香既可以在泡茶時聞到,也融入到了茶湯中。茶湯中的香氣飽滿,一部分從口齒中發(fā)散,一部分從喉嚨中發(fā)散。

  體驗這樣的茶香,茶湯入口時屏住呼吸,待茶湯下喉后,嘴微閉,氣從鼻腔中緩緩呼出,感受茶香的源頭。

  NO.4水生香

  上好的茶香,水生香,茶香

  

  NO.5水即香

  頂級的茶香,水即香,這類茶,必須是原料工藝都很優(yōu)質(zhì)的茶,其茶香濃郁豐富,和茶湯完全的融為一體,且茶湯會隨著茶香的揮發(fā)而呈現(xiàn)出一種奇妙的“化感”,飲之,有“湯即是香,香即是湯”的美妙感覺。

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