1. 普洱茶松煙香
1.水位
一般形容茶湯滋味的。指喝茶時(shí),明顯感到茶味和水的分離、不融合,尤其在咽下之后,口腔中空無(wú)茶味的感覺(jué)。
一般茶水分離的情況,會(huì)有兩種可能:沖泡不當(dāng)或者茶葉品質(zhì)不佳。
2.化
形容茶滋味,多數(shù)指喝茶的苦味、澀味在口腔內(nèi)短暫停留后消失。通常來(lái)說(shuō),苦味和澀味能在口腔中迅速化開(kāi)的茶,才算是好茶。
3.生津
生津,是喝茶時(shí)茶湯中的多酚類(lèi)等物質(zhì),刺激口腔內(nèi)壁,使其緊縮收斂,口腔中分泌出唾液的感覺(jué)。
一般可分為舌面生津、兩頰生津和舌底生津。舌底生津又被生動(dòng)地描述為舌底鳴泉,是高品質(zhì)的茶偶有的難得表現(xiàn)。
4.喉韻
茶湯咽下后,帶給喉部的舒適感,或爽快、或清涼、或甘甜、或滋潤(rùn)或多種感受同時(shí)產(chǎn)生,持久不斷。
通常品質(zhì)好的巖茶、普洱生茶、綠茶等都能帶來(lái)喉韻。
5.鎖喉
指茶湯咽下后帶來(lái)的喉部的不舒適感,或干澀、或麻癢、或腫脹、或有異物感等,也會(huì)稱(chēng)為掛喉、叮喉嚨。
通常帶來(lái)鎖喉的茶葉,其品質(zhì)會(huì)存在嚴(yán)重的問(wèn)題或缺陷。
6.回甘
指飲完茶后,口內(nèi)感到甘甜。通常回甘與苦味相關(guān)連,有“苦能回甘”之說(shuō)。
7.苦澀
構(gòu)成茶葉中的苦味成分主要是茶多酚和咖啡堿等,既呈現(xiàn)澀味、又具有苦味。茶的苦味和澀味總是相伴而生,兩者的協(xié)同作用主導(dǎo)了茶葉的呈味特性。
8.鮮甜
茶葉中氨基酸成分主要起鮮爽的甜味的作用,良好的氨基酸和茶多酚比例,是一款好茶必備的基礎(chǔ)。
酚氨比小時(shí),茶湯呈現(xiàn)鮮爽的甜味,酚氨比太大茶湯呈現(xiàn)苦澀味道。
香氣類(lèi)型術(shù)語(yǔ)
9.毫香
毫香通常是形容干茶能明顯看到許多白毫的茶葉,在沖泡時(shí)散發(fā)出來(lái)的香氣。一般有毫香的茶,原料嫩級(jí)都比較高,而且茶葉一定要有大量的毫毛。
10.火香
火香一般是茶葉在干燥時(shí)溫度比較高,或者在精制時(shí)適度焙火帶來(lái)的。通常濃香型的烏龍都會(huì)帶有,而炒青綠茶和黃大茶等也會(huì)有。
火香與高火味不同,高火味是焙火或干燥工藝過(guò)度帶來(lái)的不適氣味。
11.陳香
陳香一般是形容黑茶、普洱茶等,后期還可以繼續(xù)轉(zhuǎn)化的茶類(lèi)在轉(zhuǎn)化過(guò)程中,自然氧化帶來(lái)的香氣。
12.果香
茶葉中出現(xiàn)的果香種類(lèi)很多。自然的果香主要是茶樹(shù)品種和工藝造成的,也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的,比如荔枝紅茶。
自然的果香最常見(jiàn)于紅茶和烏龍茶。
13.蜜香
香氣持久耐聞,口中留有余韻。
14.花香
花香的類(lèi)型很豐富,根據(jù)花香給人的感受,將其分為清雅型的花香和濃郁型的花香。自然形成的花香,既有茶樹(shù)品種的關(guān)系,也離不開(kāi)工藝。
常以品種為主帶來(lái)的花香,以廣東單叢茶為代表,而紅茶的花香,則主要是工藝帶來(lái)的。還有一種花香,以是花茶為代表,利用茶葉的吸附性,吸收外源花朵的香氣。
15.清香
清香多出現(xiàn)于綠茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同,清香是能令人愉悅的自然而帶鮮爽的香氣。
青味一般則是殺青不足,帶來(lái)的令人不適的類(lèi)似青草的氣味。
16.嫩香
嫩香是一種清鮮、細(xì)嫩的香感,植物鮮嫩部分散發(fā)出來(lái)的出眾香氣。一般原料等級(jí)高、工藝到位、保存得當(dāng)?shù)木G茶、黃茶都會(huì)有。
比如黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖等。
17.甜香
甜香就是在香氣成分中能夠明顯感受到甜味。甜香在紅茶中比較容易感受,比如焦糖香、蜜糖香、桂圓香等。
其他茶類(lèi)也會(huì)見(jiàn)到,比如工藝精制的黃芽茶也會(huì)有甜玉米須水的香氣。
18.松煙香
干燥過(guò)程中,使用特殊松木等熏煙制作的茶,一般都有較舒適的松煙香。有松煙香的茶有例如傳統(tǒng)正山小種、溈山毛尖等。
19.高香
一般指香氣高揚(yáng)而且持久。
20.純正
一般指香氣純凈,既不高揚(yáng)也不沉悶,沒(méi)有異雜味。
21.悶氣
是屬于不愉快的香氣,沉悶而不爽。一般是茶青在烘焙后,未適當(dāng)攤涼而形成的。
22.高火味
是指茶葉加溫干燥過(guò)程中,溫度高、時(shí)間長(zhǎng)、干度十足所產(chǎn)生的令人不適的氣味。
23.陳氣
一般指是綠茶、黃茶類(lèi)在貯藏過(guò)久后產(chǎn)生的陳變氣味。
24.青氣
一般是指茶葉帶有鮮葉的青草氣。一般是令人不愉悅的,也稱(chēng)青臭氣。
25.透蘭
透蘭,是指茉莉花茶中透出了蘭花的氣味。
26.細(xì)銳
指茶香高,香味仿若有實(shí)體、有質(zhì)感,細(xì)膩如絲,令人愉悅,同時(shí)給人清晰的感受。
與眾人共飲一款好茶,回甘、喉韻、生津、香氣純正......聽(tīng)到這些術(shù)語(yǔ),再也不會(huì)覺(jué)得恍惚了。
而面對(duì)一款好茶的評(píng)價(jià),也不光只有一句:“好喝!”而已。
2. 普洱茶 煙香
1997年勐海茶廠水藍(lán)印8582生茶
8582產(chǎn)品外形圓厚,條索肥壯,滋味醇厚,香味純正,不同于以往勐海茶廠餅茶以青壯葉為底料,8582以三至八級(jí)茶青拼配緊壓,三四級(jí)為鋪面,五六七八級(jí)為里茶,七八級(jí)為主,該茶外形端正,撒面茶條索肥碩顯毫,以其厚重的口感特點(diǎn),吸引了一大批普洱茶愛(ài)好者。
8582早期的商標(biāo)是八中中茶標(biāo),開(kāi)始于80年代中后期。早期的版本較多,什么厚紙8582、薄紙8582、美術(shù)體8582。8582定位于大眾人群,用我們喝茶人的話說(shuō)就是口糧茶,勐海茶廠改制后,此茶也一直不間斷的在生產(chǎn)出售。由于用料粗老,甜度相對(duì)較大,但滋味單薄。
3. 普洱沉香是什么煙
熟普放久了會(huì)有一股沉香味
好的熟茶會(huì)隨著時(shí)間的推移,同樣也能像生茶一樣越陳越香。從工藝的角度來(lái)說(shuō),渥堆發(fā)酵,決定了熟茶與生茶本質(zhì)上的不同。雖然在渥堆發(fā)酵的過(guò)程中,茶葉內(nèi)含物質(zhì)會(huì)有一部分損耗,但因?yàn)橛玫氖窃颇洗笕~種原料,加上成熟的渥堆發(fā)酵制作工藝,所以造就了普洱熟茶后期的越陳越香。
4. 普洱茶支多少錢(qián)一盒香煙
是茶!茶煙系列,可當(dāng)煙抽,可當(dāng)茶泡水!牌子有大、小茶王,云牧莊園系列,馬幫來(lái)系列這都是普洱茶。還有花煙三長(zhǎng)花煙系列,花噱甲系列.需要可以點(diǎn)我
5. 沉香普洱煙細(xì)支多少一條
鄭福星沉香茶極具收藏價(jià)值,鄭福星沉香茶以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù),在清光緒時(shí)期就非常受歡迎,發(fā)展至今,連續(xù)多次被評(píng)為國(guó)家級(jí)名茶,中國(guó)茶葉名牌等諸多榮譽(yù),憑借質(zhì)量?jī)?yōu)良,品牌信譽(yù)度高暢銷(xiāo)于全球各地。鄭福星沉香茶也是普洱茶十大高端品牌之一,其下茶品種類(lèi)豐富,多次以“國(guó)茶”的身份出席重大國(guó)事活動(dòng),在市場(chǎng)上的占有率很高。
6. 普洱茶茶煙
茶煙品牌不少,價(jià)格大多在每盒9元——70元左右,每盒茶在30克左右,20支一盒,10盒一條(也有筒裝的)。
7. 云煙普洱茶煙多少一包
紀(jì)念品應(yīng)是能代表當(dāng)?shù)氐?,比如去石林就買(mǎi)阿詩(shī)瑪?shù)南嚓P(guān)產(chǎn)品,路南縣的鹵腐。
昆明就買(mǎi)云煙。
楚雄州就買(mǎi)小恐龍。
大理州就買(mǎi)白族服飾和大理石工藝品。
保山地區(qū)就買(mǎi)騰沖火山石,保山小??Х龋I叫【G豆(蠶豆)。
德宏州就買(mǎi)瑞麗的翡翠(無(wú)假貨)景頗族和阿昌族的刀。
怒江州就買(mǎi)三江并流原始生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品和留下吊怒江溜溹的英雄照片。
迪慶州就買(mǎi)牦牛肉干巴,青稞酒,雪茶,轉(zhuǎn)經(jīng)筒。
麗江州就買(mǎi)牦牛角工藝品,東巴文書(shū)。
思茅就買(mǎi)普洱茶了。
臨滄就買(mǎi)佤族的小包。
鳳慶條帚文山州就買(mǎi)三七,三七根,三七花。
玉溪就買(mǎi)玉溪煙西雙版納州就買(mǎi)黑陶工藝品紅河州就買(mǎi)個(gè)舊的錫制品,及品嘗正宗過(guò)橋米線。
曲靖就買(mǎi)宣威火腿,羅平蜂蜜。不好意思,我對(duì)吃比較感興趣。
另外云南少數(shù)民族多,你也可以買(mǎi)民族服飾小人工藝品,去了那里買(mǎi)哪里的民族