1. 柚子茶葉怎么做怎么制作

用料：

柚子 一個

蜂蜜 500克

冰糖 150克

食用鹽 適量

清水 兩碗

做法步驟：

1、準(zhǔn)備好所有的食材

2、柚子洗干凈，用鹽把表面的蠟搓掉。

3、用打皮刀打出薄薄的一層柚子皮。

4、把柚子皮切成細(xì)絲。

5、放入淡鹽水中浸泡，期間換三次水，這樣做是為了去除苦澀。

6、柚子肉剝成小碎塊，最好碎一點。

7、鍋中加入兩碗水，加入泡好的柚子皮，加入冰糖熬制。

8、大火煮10分鐘柚子皮。

9、倒入柚子肉，開鍋以后繼續(xù)小火煮1個小時，至柚子茶湯汁變少，變粘稠。

10、做好的柚子茶，涼了之后加入500克蜂蜜，密封保存即可。

2. 柚子茶是怎樣制作的

食材清單：冰糖50g，蜂蜜30g，柚子一個。

做法：

1.柚子一個，剝皮，把柚子皮的白瓤刮掉，很苦的，所以刮的干凈點，然后切絲，洗幾遍。

2.把切好的絲放入鍋中煮，第一遍水倒掉，再加水燒開，怕苦的，可再煮一遍，或提前泡一個小時，這樣可以過掉些苦味。

3.一起煮十分鐘，再加冰糖，再煮二十分鐘，攪拌，防止糊鍋底，煮成稠狀，如果水多了，就多煮一會兒，把水都煮干為止。

3. 柚子茶怎么制作?

柚子是常見的一種水果，汁水是非常多的，食用后對身體健康很有好處，我們平時在食用柚子的時候，通常都是將柚子皮直接扔掉，其實柚子皮有很多的用處，不僅可以當(dāng)做藥材，還能做出柚子水來喝，柚子水不僅味道美味，還能防治疾病，柚子水雖然營養(yǎng)物質(zhì)豐富，但是會做的人并不是很多，那柚子水怎么做呢?

柚子水

方法一

連皮帶瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。

1、不適宜用桂花蜜

2、玻璃瓶：選用可容納1000cc的容器

1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。

2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來。

3、5分鐘過去后，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分)，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子果肉。

4、將柚子皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。

5、將柚子果肉剝出來，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進(jìn)一個大的容器內(nèi)，用勺或者其他器具對其進(jìn)行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。

6、攪拌好后，將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的時間越久，味道越好。

方法二

1、所需材料：柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、鹽1勺、清水適量;

2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。

3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時。

4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。

5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。

6、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。

功效

除斑美白

柚子中富含維生素C和維生素P，蜂蜜中富含L半胱氨，這些成分能夠深入到肌膚深層，阻止色斑生成，同時美白皮膚。在發(fā)達(dá)國家柚子美容養(yǎng)顏的作用越來越受到人們的注意，深受愛美人士的推崇。

減肥

柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進(jìn)新陳代謝和排出體內(nèi)毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況，達(dá)到減肥的目的一瓶好的柚子茶，最好是蜂蜜和果肉各半，食品添加劑越少越好。

4. 柚子茶怎么做?

在家自制蜂蜜柚子茶時，柚子最好選擇胡柚。它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中vc含量最高的。胡柚做的味最濃也好吃！沒有胡柚的話用蜜柚也可以！

蜂蜜最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜!

柚子可以用牙刷蘸點鹽刷一刷，再用溫水清洗。必須要把連著黃色外皮的那層白肉皮都去掉，不然會非常非常的苦，放糖再多也去不掉。

5. 柚子做茶怎么做

材料：柚子1個

輔料：食鹽適量、冰糖/紅糖適量

制作方法：

1、柚子皮用鹽搓洗掉果蠟，然后用清水沖洗干凈。

2、用打皮器將柚子皮表層的黃色皮弄下來，切成細(xì)絲。

3、放在清水中浸泡1個小時，中間可以多換幾次水（為了去除苦味，也可以直接焯水）。

4、柚子肉掰成小塊放在一邊備用。

5、鍋中放入柚子皮，柚子肉、冰糖，清水大火煮開。

6、轉(zhuǎn)中小火慢慢熬至粘稠后關(guān)火。

7、裝入瓶中，密封后放在陰涼處，隨吃隨取即可。

6. 柚子茶葉的制作方法

首先準(zhǔn)備柚子600克、冰糖100克、白糖15克、檸檬。柚子皮用鹽清洗削皮，將柚子皮切絲，柚子肉去白囊，把柚子皮放入煮鍋里加水煮開后，立刻濾掉水再重新加水，再煮沸轉(zhuǎn)小火在煮10分鐘關(guān)火即可泡5分鐘后再濾掉水。將處理好的柚子皮和柚子肉切碎加入白糖用保鮮膜封好，放入冰箱腌制一晚；最后把柚子肉放入鍋中不用加水，腌制過的果肉會有水分，用中小火加熱沸騰，用鏟子攪拌壓制成果醬，最后待果醬涼會就可以沖水喝了。

柚子茶做法看起來非常的細(xì)，其實沖制柚子茶的方法也比較簡單，步驟越細(xì)將來出來的口感會更好。

7. 怎么做柚子茶怎么做

用料

蜂蜜

500g

柚子

1000g

冰糖

100g

鹽

10g

自制蜂蜜柚子茶的做法步驟

步驟 1

 制作蜂蜜柚子茶第一步，處理柚子皮。 蜂蜜柚子茶的清火順氣、美容祛斑的功效主要來自柚子皮，其顏色和風(fēng)味口感也和柚子皮有很大的關(guān)系。 但是，柚子皮味道極苦，處理不好就會影響成品風(fēng)味，不好吃。為此，柚子皮必須用粗鹽搓過一遍，去除苦味

步驟 2

 第二步，用刮皮刀刮下柚子表皮，刮得越薄越好，盡量少帶出白色的部分；因為白色的囊很苦的

步驟 3

 將刮下的柚子皮，細(xì)細(xì)切成細(xì)絲，越細(xì)越好； 切好的柚子皮中加入少許鹽； 下手，用中等力量搓揉至柚子皮出水發(fā)粘，用清水沖洗干凈；反復(fù)三到四次；然后再用開水過柚子皮

步驟 4

 浸泡過的柚皮絲再次沖洗干凈，放進(jìn)盤子里 加入清水和少許鹽，煮開10分鐘左右；撈出，沖洗干凈并擠干水分，備用。經(jīng)過如此處理的柚子皮，基本已經(jīng)沒有大的苦味兒了。

步驟 5

 人手剝出柚子肉；有料理機(jī)可以將柚子肉打碎， 不必太細(xì)，有點粗粒也沒關(guān)系； 將果肉碎、柚子皮和冰糖一起入鍋 開大火煮沸，轉(zhuǎn)小火慢熬，適當(dāng)攪拌避免糊鍋底；熬制水分基本收干、質(zhì)地濃稠即可！

步驟 6

 剛剛熬好的蜂蜜不是這樣子的 熬制好后，需要塑封起裝瓶 然后放冰箱冷藏，這是已經(jīng)冷藏了三天的蜂蜜柚子茶，在裝進(jìn)容器前才加入蜂蜜； 一般冷藏保存，三天后可以食用，時間越長苦味越小。

8. 柚子茶怎么做柚子茶怎么做

柚子茶超簡單的制作方法：

所需食材：柚子，蜂蜜，冰糖，食鹽，純凈水。

做法如下：

1：買回的柚子放在盆內(nèi)，加入足量溫水浸泡5分鐘，然后用鹽搓洗其表面，去除表面的臘。

2：用削皮刀將柚子皮削下來，再切成細(xì)絲，放入淡鹽水中浸泡1小時，再用沸水煮5分鐘，去除苦味。

3：取一個砂鍋，加入足量的純凈水，放入果肉及柚子皮，冰糖，小火煮1小時，至湯汁變得黏稠，關(guān)火。

4：涼透后加入蜂蜜攪勻，裝入瓶子內(nèi)放冷藏室，大約7天左右就可以食用了！

要特別注意：

1：買回的柚子，一定要先用溫水浸泡，并且再用鹽洗掉柚子表面的臘，很關(guān)鍵哦。

2：切好的柚子皮，萬萬不要直接下鍋煮，多加用鹽水浸泡這1步，煮好的柚子茶更香醇，還沒苦味。

3：煮的時候一定要確保砂鍋無油，瓶子也要確保無油，避免感染壞掉。

9. 怎么樣制作柚子茶

原料 柚子 (2個) 冰糖 120克 水 適量

步驟/方法

1.將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干（熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈及腌制）

2.柚子削皮一定要薄，厚了削下的白皮容易發(fā)苦

3.柚子皮用鹽水炒一下，有助于去苦味。（但同時也會減弱藥效，其實柚子茶制作完成之后，放置時間越長，苦味自然會越來越弱，而柚子皮獨特的口感及功效正是柚子茶的精髓）

4.煮皮的時候剝柚子，那些白皮一定要剝光光，它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦

5.將剝好的果肉切薄片，煮好的柚子皮切細(xì)絲備用。（可以用攪拌機(jī)將果肉打碎，也可以直接用勺子搗碎）

6.將切好的柚子皮絲、果肉、冰糖放入鍋中，加適量水（沒過表面即可）熬煮，半小時后，熬成粘糊糊的，用勺子只能撈起少量汁的時候?；?/p>

7.煮好后用裝蜂蜜的瓶子裝的。冠生園500g的那種，沒加入蜂蜜的時候已經(jīng)快滿了，調(diào)入些蜂蜜剛好滿滿的！一般放3天到一個星期就可以喝啦，不過據(jù)說放的時間越久味道就越好。沖調(diào)的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來吃，別有一番風(fēng)味

10. 自己怎么制作柚子茶

所需原材料：

1、主料：柚子1個、冰糖200克。

2、輔料：蜂蜜適量。

第一步：先準(zhǔn)備好一個柚子。

第二步：然后就柚子剝開。

第三步：取出柚子肉放入面包機(jī)桶。

第四步：然后將冰糖打成粉。

第五步：冰糖粉倒入面包機(jī)桶里。

第六步：放入面包機(jī)選擇果醬程序。

第七步：做好后裝入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子醬。

第八步：在喝的時候攪拌均勻后盛出來泡水。

11. 茶葉柚子茶怎么做

云浮柚茶有百年歷史，做法簡單，所需材料也簡單，只要茶葉和嫩的生柚子還有牙簽（也可以用針線），把生柚子的頭切開，然后把里面的肉用刀子刮干凈，弄干凈之后就把茶葉放進(jìn)去，然后再把柚子切開的那個頭用牙簽縫回去（也可以用針線縫）然后再把它曬干就可以了