1. 適宜茶樹生長的海拔

高山雀舌生長需要雨多、霧多、云多三大氣候特點(diǎn)，氣候溫潤，年均氣溫14.5℃，年降水量充沛，在這里出產(chǎn)的茶葉內(nèi)質(zhì)或外形極好，色、香、味外形俱佳。

蒙山雀舌產(chǎn)于四川蒙山。品質(zhì)特征，外形扁直秀麗，形似雀舌，色綠香高，鮮爽持久，滋味醇厚甘鮮，湯色明綠清澈，葉底嫩勻肥壯明亮，是名優(yōu)綠茶飲品。

2. 適合茶樹生長的海拔

當(dāng)今種植茶樹最高海拔的地方應(yīng)該是梨山吧，福壽梨山農(nóng)場海拔2600m，臺灣的高山茶區(qū)里，最典型的就是梨山，梨山地區(qū)海拔高，晝夜溫差大，春夏之交，整日云霧籠罩，是孕育茶樹的優(yōu)良環(huán)境。但是就制茶而言就不同了，所以璽福霖臺灣茶覺得若逢好天氣，再加上好師傅，那么梨山茶是令人向往的人間極品。

3. 茶樹適宜生長在一定高度的山區(qū)

1、對氣候的要求：光照是茶樹生存的首要條件，不能太強(qiáng)也不能太弱，對紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10攝氏度；最低不能低于-10℃。雨水充足是必要條件，但是過多也有不利品質(zhì)的影響。

2、對土壤的要求：一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石，有機(jī)質(zhì)含量1%—2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5—6.5為宜。

3、對地形的要求：茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等，隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛、云霧多、空氣濕度大、漫射光強(qiáng)，這對茶樹生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上會有凍害。一般選擇偏南坡為好，坡度不宜太大，一般要求30度以下。

4、施足底肥：種苗前開好種植溝，畝施有機(jī)肥(豬欄或餅肥加尿素)250—300市斤+30市斤，今后每年畝施有機(jī)肥300市斤+尿素30市斤。

5、定植修剪：種下茶苗既進(jìn)行定型修剪，一般在離地15—20CM處剪去，第二年和第三年都在前一年高度的基礎(chǔ)上提高10CM處剪去。

6、防治病蟲害：以防為主，防治結(jié)合。為了不使茶葉污染，農(nóng)藥殘留，最好是在茶園點(diǎn)黑管燈誘殺害蟲(蛾)，噴施低殘留新農(nóng)藥，一定要掌握安全濃度。

4. 最適合茶葉生長的海拔

首先，在茶樹的種植過程中對土壤的要求比較嚴(yán)格。茶樹喜歡在偏酸性土壤中生存，最適宜的酸堿度ph值在4.0~6.0之間。如果土壤偏堿性或者中性的話，不利于茶樹正常的生長發(fā)育。另外土壤的有機(jī)質(zhì)含量要豐富，疏松性和透氣性能要良好。最好是黃壤土或棕壤土紅壤土等等沙土，粘土種植的話效果不佳。土壤的耕作深度要超過30~40厘米，土層的深厚程度要達(dá)到80厘米以上。

其次，水分會影響到茶樹的生長發(fā)育。在茶樹的正常生長過程中，大部分水分是通過降雨所獲得的。因此一般來說在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹，種植茶樹的年降雨量最少要達(dá)到1500毫米以上。但是如果年降雨量太多，同樣也不利于茶樹的生長。土壤中的濕度要保持田間含水量70%~80%左右即可。如果土壤過于干燥要及時灌溉，如果水分過多要注意排水。在茶樹的生長月份里，降雨量最好要達(dá)到100毫米以上。

再次，溫度對茶樹的生長有著直接影響。在我國四大茶區(qū)中，華南茶區(qū)西南茶區(qū)部分地區(qū)處于熱帶和亞熱帶地區(qū)，溫度相對較高，年平均氣溫能夠達(dá)到18甚至20度以上，而茶樹的正常生長溫度最好在18~25度左右。所以說華南地區(qū)是我國四大茶區(qū)中最適宜茶樹生長的區(qū)域。江南地區(qū)以及江北地區(qū)溫度相對較低一點(diǎn)，但同樣也不會低于15，選擇一些抗旱耐寒品種，同樣可以獲得不錯的種植效果。

第四，光照因素會影響茶樹的生長。光照主要是光照時間光照長度光質(zhì)等等。茶樹通過陽光進(jìn)行光合作用，從而吸收營養(yǎng)，促進(jìn)生長，積累營養(yǎng)物質(zhì)和成分。但總體而言，茶樹是一種喜歡漫射光而不喜歡陽光直射的植物。所以如果在夏天的時候，要及時進(jìn)行遮蔭防曬或者建立防護(hù)林，冬天的時候同樣要注意防寒保暖，尤其是江北地區(qū)。可見光中藍(lán)光和紫光對于茶樹芳香物質(zhì)的積累以及氨基酸含量的提升有著顯著的效果，因此俗話講得好，高山云霧好茶。

第五，生態(tài)環(huán)境因素影響整體的茶樹生長。前面幾點(diǎn)分別講到了溫度，光照，土壤水分，氣候等因素對茶樹的影響，但實際上茶樹生長是一個整體性系統(tǒng)性的過程，與整個生態(tài)環(huán)境緊密相關(guān)。所以要想種植出好品質(zhì)的茶葉的話，一定要遠(yuǎn)離工業(yè)污染和生活集聚地，讓茶樹在自然的環(huán)境中生存發(fā)育，吸收天地之精華。只有這樣才能夠茶樹獲得更高的品質(zhì)特征。

5. 種植茶葉的最佳海拔高度

茶諺：“高山出好茶?！备呱讲璧闹饕贩N：

一、凍頂烏龍茶最早發(fā)展的茶種，由于在臺灣適應(yīng)性良好，分布的海拔也較廣，適合高海拔及多霧的山坡地種植。

其特色會因地區(qū)及氣候而發(fā)展出它特有的獨(dú)特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。

二、金萱茶臺茶十二號。

金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植，分布在中低海拔，特色在于氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。

三、翠玉茶臺茶十三號。

主要種植于松柏茶區(qū)，以機(jī)械采收為主，產(chǎn)量多，一年四寄皆有產(chǎn)。茶葉特色也在于香氣部分，呈花香

6. 最適宜茶樹生長的地區(qū)

（一）氣候條件

（1）氣溫 當(dāng)晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動逐漸伸展.生長季節(jié),比較適氣溫20—27度.生長適宜的年有效積溫在4000度以上.如果當(dāng)平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日,枝梢呈枯萎狀.

（2）光照 光照對于茶樹的影響,茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光.從葉綠素的吸收光譜分析,而漫射光主要是波長較短的藍(lán)紫光.所以茶樹在漫射光條件下生長好是有依據(jù)的.

（3）雨量和濕度 茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對濕度一般以80—90%為佳.土壤相對含水量以70—80%為宜.這樣的雨量和濕度比較適宜茶樹生長.

(二) 土壤條件紅壤、黃壤、沙壤土、棕色森林土,均適宜茶樹生長,土壤結(jié)構(gòu)要求保水性,通水性良好.上層深深1米以內(nèi)沒有硬盤層,土壤要求呈酸性反應(yīng),PH值4.5—6.5（4.5—5.5比較適宜）,茶樹是嫌鈣植物,石灰質(zhì)含量0.2%以下,地下水位在地表1米以下.酸性土壤之所以特別宜于種茶,首先是酸性土壤為茶樹提供了自身生長的適宜條件,茶樹根部汁液含有多種養(yǎng)酸,

7. 適宜茶樹生長的海拔高度

茶農(nóng)有農(nóng)諺：“高山有好茶，平地有好花”，是指茶樹喜高山，也宜丘陵平地，但以高山上出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較好，而土壤深厚肥沃的平原地區(qū)，則因營養(yǎng)良好，往往茶樹的生殖生長發(fā)育健壯，茶花開的大而色艷。因此，茶樹的海拔地形對茶樹生長有著影響作用。 海拔地形包括緯度、海拔、坡向、地形、地勢等，這些因子主要是對氣候因子有影響，從而綜合的影響茶樹的生育和茶葉品質(zhì)。所謂“高山出好茶”指的就是高海拔茶區(qū)，其氣候因子有利于優(yōu)良品質(zhì)的形成。我國各地其地理緯度不同，光照強(qiáng)度、時間、氣溫、地溫和降水量均不同。

據(jù)《云茶大典》中介紹，一般而言，緯度偏低的茶區(qū)，年平均氣溫高，往往有利于碳素代謝，多酚類的積累較多，但含氮物質(zhì)含量較低，而緯度高的地區(qū)則相反。

海拔不同，各種氣候因子也有很大變化，總的來說，海拔越高，氣壓與氣溫越低，而降水量與空氣濕度在一定高度范圍內(nèi)，隨著海拔的升高而升高，超過一定高度又下降。據(jù)研究，海拔800米左右的山區(qū)有較好的品質(zhì)，隨著海拔高度的增加，茶多酚呈現(xiàn)下降的趨勢，而氨基酸則逐漸增加。

因此我們常知的“高山云霧出好茶”，并不是空穴來風(fēng)，山區(qū)云霧彌漫，漫射光有利于促進(jìn)茶葉中氨基酸的形成，同時高海拔地區(qū)晝夜溫差大，白天積累的物質(zhì)，在晚間被呼吸消耗得少。因此高山茶具有香氣馥郁、滋味鮮爽的特點(diǎn)。

《云茶大典》中記載，除海拔高度之外，坡向也是影響茶葉氨基酸含量的一個重要因素。一般陽坡光照較強(qiáng)，水分較低，蓋度較高，適合喜陽植物生長；陰坡光照較弱，濕度較大，適合喜陰植物和濕生植物生長，土壤腐生物質(zhì)多。

而茶樹是喜散射光、漫射光的耐陰葉用經(jīng)濟(jì)作物，因此東南向和西南向的茶園，在早晨和傍晚，空氣濕度高、氣溫較低時，受到較多的漫射光照射，這些條件都有利于茶中，氨基酸的合成和積累，這其中又以東南向為最佳。 而正南向的茶園主要受中午前后強(qiáng)直射光照射，此時空氣濕度低、氣溫較高，植株容易水分虧失，不利于茶葉品質(zhì)成分的積累，在強(qiáng)光下茶氨酸趨向分解，氨基酸總量相對降低。

8. 適宜茶樹生長的海拔是多少米

一、氣候條件

1、氣溫

當(dāng)晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動逐漸伸展。生長季節(jié)，月平均氣溫應(yīng)在18度以上為宜，最適氣溫20—27度。生長適宜的年有效積溫在4000度以上。如果當(dāng)平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日，又伴有旱情，枝梢呈枯萎狀。

2、光照

光照對于茶樹的影響，主要是光的強(qiáng)度和性質(zhì)，茶樹有耐蔭的特性，喜弱光照射和漫射光。從葉綠素的吸收光譜分析，光波較短的藍(lán)紫光部分最多，而漫射光主要是波長較短的藍(lán)紫光。所以茶樹在漫射光條件下生長好是有依據(jù)的。

3、雨量和濕度

茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm，生長季節(jié)的月降雨量在100mm以上，相對濕度一般以80—90%為佳。土壤相對含水量以70—80%為宜。這樣的雨量和濕度最適宜茶樹生長。

二、區(qū)位條件:

1、多種植在丘陵,排水性好。

2、喜溫喜濕。

3、多種植在酸性土壤

氣候如春,陽光充沛,雨量充足,土壤及空氣濕度較高,以紅壤、黃壤、沙壤、棕色森林為宜,海拔在1500m云霧繚繞處。

9. 適宜茶樹生長的海拔是多少

1、西南茶區(qū)位于中國西南部，包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的荼匾，茶樹品種資源豐富，生產(chǎn) 紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬于熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熟，茶區(qū)土壤：四川、貴 州和西藏東南部以黃壤為主，有少量棕壤；云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機(jī)質(zhì) 含量一般比其他茶區(qū)豐富。

2、華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區(qū))，為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。品種資源豐富，有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度好。除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外，年平均氣溫高達(dá)攝氏19～22度，最低月(一月)平均氣溫為7～14度，茶樹年生長期10 個月以上，年降水量是中國茶區(qū)之最，一般為1200～2000毫米，其中臺灣省雨量特別充沛，年降水量常超過2000毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。

3、江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇 南、鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn) 量約占總產(chǎn)量的三分之二。主要生產(chǎn)荼類有 綠茶、紅茶、黑茶、花茶，以及品質(zhì)各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺、君山銀針、廬山云霧等。茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海挾 較高的山區(qū)。氣候四季分明，年平均氣溫 15～18度，冬季絕對最低氣溫一般在-8度左右。年降水量1400～1600毫米，春夏季雨水最多，約占全年降水量的60～80％， 秋季乾旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤，部分為黃壤或棕黃壤，少數(shù)為沖積土。

4、江北茶區(qū)位于長江中、下游北部，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，為中國北部茶區(qū)。主要生 產(chǎn)綠茶。茶區(qū)年平均氣溫為15～16度，冬季絕對最低氣溫一般為-10度左右。年降水量較少，約為700～1000毫米，分布不勻，常使茶樹受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國南北土壤的過渡類型，但少數(shù)山區(qū)，有良好的微域氣候，故產(chǎn)品質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū)，如六安瓜片、信陽毛尖等。