1. 越州產(chǎn)區(qū)的龍井茶
沒什么可比性,就是海撥高低的問題。
龍井茶地理標(biāo)志范圍分為三個(gè)產(chǎn)區(qū)
西湖產(chǎn)區(qū):杭州西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū));
錢塘產(chǎn)區(qū):杭州蕭山區(qū)、濱江區(qū)、余杭區(qū)、富陽(yáng)區(qū)、臨安市、桐廬縣、建德市、淳安縣;
越州產(chǎn)區(qū):紹興柯橋區(qū)、新昌縣、嵊州市、諸暨市、上虞區(qū)、越城區(qū);金華磐安縣、東陽(yáng)市;臺(tái)州天臺(tái)縣。
總的來說,龍井之所以叫龍井,是因?yàn)榈赜?、品種和工藝方面的關(guān)系。
那么西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶應(yīng)該就叫西湖龍井茶了吧,值得探討的是西湖龍井茶還沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),目前西湖龍井茶有地方和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)比龍井茶(國(guó)標(biāo))與西湖龍井茶(行標(biāo))的定義,西湖龍井茶對(duì)茶樹品種的要求減少了迎霜和鳩坑種。
所以說,不是所有的龍井都叫做西湖龍井
2. 龍井茶產(chǎn)地在哪個(gè)州
答:龍井茶的產(chǎn)地是浙江杭州。
3. 越鄉(xiāng)龍井茶
1、茶·品千年,越·香天下。
2、常飲常相思——越鄉(xiāng)龍井茶
3、喝龍井茶,讓你龍騰虎躍,前程似錦。
4、喝龍井茶,神清氣爽。
5、津津有韻味,漸漸有品位。
6、劇韻靈秀江南,茶韻越鄉(xiāng)龍井。
7、看不完的越劇,品不夠的龍井。
8、口口越鄉(xiāng)情,杯杯皆風(fēng)景。
9、龍鳳呈祥時(shí),錦(井)上添花事。
10、龍井茶,越鄉(xiāng)好。
11、龍井好茶道,生態(tài)自然醇。
12、龍井飄香,最憶越鄉(xiāng)。
13、龍井之味,越劇之韻,越鄉(xiāng)龍井。
14、魅力越鄉(xiāng),龍井飄香。
15、茗·飲龍井,源·思越鄉(xiāng)。
16、品龍井,賞西湖。
17、品茗龍井,口感純正。
18、品越鄉(xiāng),知龍井。
19、品越鄉(xiāng)龍井,悟千年茶道。
20、千年剡溪出名茶,越鄉(xiāng)龍井名天下。
21、千年越鄉(xiāng)茶,萬里伴清雅。
22、嵊山剡水蘊(yùn)好茶,越鄉(xiāng)龍井香萬家。
23、西湖龍井,蓋不住的茶香
4. 越州龍井產(chǎn)地
龍井茶因?yàn)槌霎a(chǎn)于杭州龍井,所以叫龍井茶。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國(guó)十大名茶之首。龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一早,二嫩,三勤。
茶農(nóng)常說,“茶葉是個(gè)時(shí)辰草,早采三天是個(gè)寶,遲采三天變成草。”
龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。
勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。擴(kuò)展資料:龍井茶的由來傳說相傳有年乾隆皇帝來江南視察民情,來到杭州龍井獅峰山時(shí)看到有采茶女在菜茶感覺挺好玩的就自己也上前去采摘起來。
來了一會(huì)兒突然有個(gè)太監(jiān)回來報(bào)告說太后病了,大家知道乾隆皇帝是個(gè)大孝子,因此馬上要回去剛好順手 就把茶葉扔在了自身的袋子里。
回京來到太后住所,太后感覺有股清香傳來, 就間乾緣,乾隆聞香原來是自己帶的茶葉。
經(jīng)過幾天干掉了,于是就泡了給太居品茗,太后喝后人感覺好多了,乾隆看到很高興就封這些茶樹為御茶
5. 龍井茶越州產(chǎn)區(qū)是指哪里
龍井茶有三大產(chǎn)地:1、西湖龍井,產(chǎn)自杭州西湖一帶群山之中,以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢為五大核心產(chǎn)區(qū);2、錢塘龍井,產(chǎn)自杭州市的臨安、淳安、富陽(yáng)、濱江、余杭等縣市;3、越州龍井,產(chǎn)自紹興市越州區(qū)。
龍井三大產(chǎn)區(qū)
龍井茶的產(chǎn)地除了杭州西湖之外,還包括錢塘與越州。龍井茶以西湖龍井最為出名,產(chǎn)自浙江杭州西湖一帶的群山之中,又分為一級(jí)、二級(jí)產(chǎn)區(qū),尤其以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢五大核心產(chǎn)區(qū)的龍井品質(zhì)最佳。
6. 越州產(chǎn)區(qū)的龍井茶怎么樣
當(dāng)然是大佛龍井了!就沒有松陽(yáng)什么事。西湖龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井、大佛龍井后幾種統(tǒng)稱為浙江龍井,而不能稱之為西湖龍井,只有西湖核心產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的龍井茶才可以叫西湖龍井,核心產(chǎn)區(qū)分為一級(jí)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū),獅、龍、云、虎、梅就是出自一級(jí)保護(hù)區(qū)。明白了嗎?
7. 浙江越州龍井茶
新昌龍井產(chǎn)于中國(guó)名茶之鄉(xiāng)——浙江省新昌縣,主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū)。產(chǎn)品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤綠翠勻潤(rùn),香氣嫩香持久、略帶蘭花香,滋味鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮葉底細(xì)嫩成朵、嫩綠明亮,具有典型的高山茶風(fēng)味。
越州龍井以嵊州獨(dú)特的地域文化“越劇之鄉(xiāng)”定名,選用高山優(yōu)質(zhì)茶樹嫩芽精制而成,其外形產(chǎn)地自然環(huán)境優(yōu)越,文化底蘊(yùn)深厚,采制工藝精湛,自然品質(zhì)優(yōu)異,其外形扁平光滑,色澤翠綠嫩黃,香氣馥郁,滋味醇厚,湯色清澈明亮、葉底嫩勻成朵,經(jīng)久耐泡,為龍井茶中之珍品,暢銷國(guó)內(nèi)外,深受消費(fèi)者的青睞。
8. 越州產(chǎn)區(qū)的龍井茶 是正宗龍井茶嗎?
西湖龍井是中國(guó)十大名茶之一,屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史。
清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí)。
特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅?!蔽骱埦枧c西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。
9. 越州產(chǎn)區(qū)的龍井怎么樣
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是浙江。
龍井茶是浙江茶葉的主導(dǎo)產(chǎn)品,西湖產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,產(chǎn)品特色明顯,成為中國(guó)茶葉的金名片。2002年開始對(duì)龍井茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),生產(chǎn)龍井茶的區(qū)域?yàn)檎憬?8個(gè)縣(市、區(qū)),產(chǎn)地被劃分為三個(gè)產(chǎn)區(qū):
1、西湖產(chǎn)區(qū)(2002年西湖區(qū)、西湖風(fēng)景名勝區(qū))
2、錢塘產(chǎn)區(qū)(杭州市轄蕭山、濱江、余杭、富陽(yáng)、臨安、桐廬、建德、淳安縣(市、區(qū)))
3、越州產(chǎn)區(qū)(紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū))以及上虞、磐安、東陽(yáng)、天臺(tái)等縣(市)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
擴(kuò)展資料:
龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
2001年,國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。
浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí),共6個(gè)級(jí)別樣。
1、群體種
群體種是龍井茶最早的品種,也是當(dāng)前來看茶葉品質(zhì)最好的,如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個(gè)品種。一般來說,群體種采摘的時(shí)間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限。
2、龍井43
龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國(guó)家級(jí)品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強(qiáng),發(fā)芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。
特點(diǎn):香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒制成綠版,湯色清綠明亮。
3、平陽(yáng)特早
中葉類、灌木型、特早生種。青島地區(qū)名茶開采期4月中、下旬,發(fā)芽密度大,育芽能力強(qiáng)。特點(diǎn):香氣高是它顯著的特點(diǎn),同一時(shí)期采的茶葉,平陽(yáng)早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
4、浙農(nóng)117
浙江大學(xué)選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年通過浙江省省級(jí)鑒定,列為浙江省重點(diǎn)推廣品種。持嫩性強(qiáng)、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發(fā)芽時(shí)間早、青島地區(qū)名茶開采時(shí)間在5月上旬、育芽力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng),特別是抗寒性突出、制成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。
5、浙農(nóng)139
浙江大學(xué)選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的無性系良種茶樹良種,2002年通過浙江省省級(jí)鑒定,列為浙江省重點(diǎn)推廣品種。春茶開采期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優(yōu)綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,并有耐貯藏的特點(diǎn),單產(chǎn)比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產(chǎn)量高。優(yōu)點(diǎn)是持嫩性好、抗寒性強(qiáng),缺點(diǎn)是抗病性稍弱。
6、烏牛早
該品種成熟最快,一般立春一到就開始發(fā)芽,公歷3月上旬就可以開摘。由于烏牛早外形和西湖龍井相似,產(chǎn)量也很大