1. 熟茶的葉底怎么形容
普洱茶評茶術(shù)語簡稱評語，是指通過言簡意賅的確切詞匯，表達茶葉品質(zhì)特點和優(yōu)缺點的專業(yè)性用語評語就其內(nèi)容來說，只有兩類，一類是表示品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的褒義詞：如外形的細緊，細嫩，圓結(jié)，重實，勻齊，香氣的鮮嫩，清香，清高，嫩甜，滋味的鮮爽，醇厚，陳香，鮮濃，湯色的嫩綠，紅艷，清澈明亮，葉底的嫩勻明亮，紅勻明亮等別一類是表示品質(zhì)缺點的貶義詞：如外形粗松，短碎，身骨輕飄，花雜，露黃，多莖梗，香氣的低悶，粗氣，異氣，滋味的淡薄，苦澀，粗鈍，異味，混濁，葉底的粗老，瘦薄，暗褐等下面分別按外形與內(nèi)質(zhì)評比的各因子列出大宗普洱熟茶，生茶，常用的品質(zhì)評語，并對其含義進行注釋
2. 什么是熟茶葉
生茶熟茶外觀與茶性都有不同之處。
顏色的不同：生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色。
口感不同：生茶口感強烈，茶氣足，熟茶濃稠水甜，滋味純和。
湯色葉底不同：生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，而熟茶沖泡后葉底褐紅，湯色紅濃明亮。
3. 描寫熟茶的句子
喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。
茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默；一種熱鬧后的落寞。
茶是對春天記憶的收藏，在任何一季里飲茶，都可以感受到春日那慵懶的陽光。坐在一個人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉的翻卷也常會生。
4. 熟茶的葉底怎么形容好看
20年普洱茶熟茶,口感醇厚,香氣濃,口感綿柔醇厚,
普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。
5. 綠茶葉底的形容
1、二說武夷巖茶。此茶從武夷山三十六峰九十九巖二來，半發(fā)酵，綠葉紅鑲邊，制成烏龍茶，氣味奇異，別有風(fēng)韻。唐宋年間，便享盛名。當今東洋西洋諸番，競相運銷，記得活、甘、清、香四個字，武夷巖茶之精神，均在此間。
2、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。
3、不要跟追風(fēng)似的亂喝茶，選一款適合自己的，才是最美的。烏龍茶即是青茶，包括武夷巖茶，安溪鐵觀音等等。
4、巖茶,因"巖巖有茶,非巖不茶"而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省東北部,有"奇秀 甲于東南"之譽。
5、泡一杯武夷于堂前，悠哉望天，或坐或臥，茗香繞于指尖。腦海中的詩忽然消散，飄成了午后的一晌清歡。
6、僧道爭以茶獻，杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不忍遽咽，先嗅其香，再試其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有余甘。一杯以后，再試一二杯，釋躁平矜，怡情悅性。
7、巖韻,主要是指茶湯給口腔的感受了,比如這巖茶的香氣是否落水、巖茶是否有苦澀感、巖茶是否有回甘,這些都是巖韻的表現(xiàn)。
8、條索，是巖茶經(jīng)過揉捻、焙火定型后的樣子，多為長條形。 根據(jù)葉片大小的不同，條索的粗壯、肥瘦程度不同。 水仙和肉桂的葉片，在鮮葉時期就有顯著區(qū)別。
9、武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。
10、武夷巖茶條形壯結(jié)、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次后余韻猶存。
11、香。武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一，曰純香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰蘭香；雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。
12、巖茶屬半發(fā)酵茶,青茶，以"巖骨花香"的獨特巖韻著稱。
13、武夷巖茶。此茶從武夷山三十六峰九十九巖二來，半發(fā)酵，綠葉紅鑲邊，制成烏龍茶，氣味奇異，別有風(fēng)韻。
14、舒城蘭花；州碧云；小布巖茶；華頂云霧；南山白毛芽；天柱劍毫。
15、不要跟追風(fēng)似的亂喝茶，選一款適合自己的，才是最美的。烏龍茶即是青茶，包括武夷巖茶。
6. 形容老白茶的葉底
黃金芽，因干茶黃、湯色黃、葉底黃的“三黃”特點、且稀少珍貴如黃金而得名。名字中有“黃”，但卻屬于“綠茶”。光敏感型黃色系白化茶，可采春夏秋三季，冬季與普通綠茶無異。
黃金芽干茶色黃微綠，蓬松自然的鳳形，葉小而薄，輕輕巧巧的樣子。湯色清澈黃亮，氨基酸含量為普通綠茶的3-4倍，因此茶湯喝起來異常鮮美，久泡也不苦不澀。沖泡黃金芽的過程賞心悅目，金黃的葉片徐徐舒展翩翩起舞，一片一片輕巧落下，煞是好看。葉底是鮮嫩的鵝黃，干茶中那一點點綠色仿佛消融于水中，不見蹤影。
7. 熟茶的葉底怎么形容好喝
古樹普洱茶生普與熟普區(qū)別如下：
一、發(fā)酵工藝不同：
1、普洱茶（生茶）是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。
2、普洱茶（熟茶）是以云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。
熟普以1973年為分界點，1973年之前沒有熟茶。
二、香氣類型不同
普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香；
普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。
三、葉底“茶渣”顏色不同
生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色，隨儲藏時間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。
而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。
四、品質(zhì)特征不同：
生茶品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻
8. 老茶葉底怎么形容
茶垢別稱茶漬、茶山、茶渣，指茶具內(nèi)壁的垢物，因長期容放茶水聚積而成。
茶壺的制作原料無論是陶、瓷、玻璃或金屬，都因壺形曲圓且壺口狹窄，而使得其內(nèi)壁難以清洗干凈。茶壺長久盛放茶水，茶水中的各種礦物沉淀于茶壺曲圓的內(nèi)壁，日久聚積成一層茶垢。
特別老的茶壺聚積厚厚的一層茶垢，在茶文化中稱作“茶山”。這種帶有一層茶山的茶壺往往可以增加茶壺的收藏價值。一些帶有茶山的茶壺甚至可以單單地放進熱開水，熱水便可化解內(nèi)壁的茶垢，化水為茶，譽稱“無茶也有三分香”。
一些人認為茶垢由于是茶水內(nèi)原有的礦物堆積，所以有益于身體健康。另一些人認為茶垢含有較多的氧化物，如汞、鉛、鎘、砷等重金屬礦物質(zhì)，不宜于人的身體健康，甚至?xí)?dǎo)致各種癌疾病。一些報道稱，雖然一些茶垢含有微量的汞和鉛，但這主要源于沏茶所使用的白水的品質(zhì)低劣，而非源于茶葉或茶垢本身的什么化學(xué)反應(yīng)。特別是一些陶制茶壺的內(nèi)壁吸收茶水內(nèi)的微有礦物或不凈物質(zhì)，將其從飲用的茶水中清除。
9. 熟茶的口感怎么形容
福海熟茶芬芳評測：蓋碗沖泡，投茶10克，快速洗茶兩道后開泡，第一泡有微棗香氣，湯色紅亮，入口甜潤，第二泡至第五泡，棗香氣濃，茶湯濃度高成紅褐色，入口口感開始變得醇厚順滑，第六泡至第十泡湯色變淡，香氣變化不大，尾水入口非常甜潤，總體口感舒適度很好，后期轉(zhuǎn)化空間很大。
10. 對熟茶的描述
清洌，醇厚，芬芳 ，濃釅 ，清香 ，沁著茶香， 齒頰留香 ，芝蘭之氣，普洱是老辣的。拼音；（puercha）功效；
1，普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點對熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動復(fù)雜的變化過程。
2，肝火旺盛的人易激動或沖動，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除。
3，普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項功效。
4，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。出處；1，普 洱 茶 ，萬棟才（云南·昭通） 瑞草翠南天，春尖煮礦泉。 綠波滌俗事，芳茗溢長軒。2，普洱茶山春曲，于 生（云南·昆明） 一疊清波一疊云，青嵐綠霧卷紅裙。 山泉玉笛鳴春鳥，領(lǐng)悟春吟脫俗人。