1. 買茶葉的起什么名字好
最有名的茶分類
十大名茶
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。
盡管現(xiàn)在人們對名茶的概念尚不十分統(tǒng)一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關鍵在于有獨特的風格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
如岳陽的君山銀針,芽頭肥實,茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數(shù)起數(shù)落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領域中顯示出來。因兒名茶要有一定產(chǎn)量,質量要求高,在流通領域享有很高的聲譽。其三,名茶需被社會承認。名茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶,或載于史冊,或得到發(fā)掘,就是現(xiàn)代恢復生產(chǎn)的歷史名茶或現(xiàn)代創(chuàng)制的名茶,也需得到社會的承認或國家的認定。由于我國名茶種類繁多,在此僅對不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。
黃山毛峰-中國十大名茶
黃山毛峰是綠茶中的又一珍品。它產(chǎn)于黃山風景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶。黃山毛峰的歷史非常悠久,早在400多年前,黃山所產(chǎn)茶葉就已經(jīng)非常著名了。
黃山毛峰的品質分為特級和一、二、三級,以特級為代表,三級以下則是歙縣烘青。
產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成天然的香氣。
黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。
六安瓜片-中國十大名茶
六安產(chǎn)茶,有著悠久的歷史。據(jù)史書記載,六安茶始于唐代,揚名于明清。早在唐代,大詩人李白就有“揚子江中水,齊云頂上茶”之贊語。宋代更有茶中“精品”之譽。 六安瓜片根據(jù)品質共分為名片與一、二、三級共四個等級。起成品與其他綠茶大不相同,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色澤寶綠,大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡,沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢;沖泡后茶葉形如蓮花,湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡,其中以二道茶香味最好,濃郁清香。 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中為六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn),因起其外形如瓜子狀,又呈片狀,故名六安瓜片。它最先產(chǎn)于金寨縣的齊云山,而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質最佳,所以又名齊云瓜片。 六安瓜片的采摘季節(jié)較其他高級茶遲約半月以上,高山區(qū)則更遲一些,多在谷雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特,長期流行手工生產(chǎn)的傳統(tǒng)采制方法,生產(chǎn)技術和品質風味都帶有明顯的地域性特色。這種獨特的采制工藝,形成了六安瓜片的獨特風格。六安瓜片的第一道工序就是采摘,標準為多采一芽二葉,可略帶少許一芽三四葉;第二道工序為摘片,將采來的鮮葉與茶梗分開,摘片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽用手一一摘下,隨摘隨炒。第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉制或四葉制“梅片”,芽制“銀針”;第三道工序的技術關鍵是在于把葉片炒開。炒片起鍋后再烘片,每次烘葉量僅2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,茶香充分發(fā)揮時趁熱裝入容器密封儲存。 此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。
洞庭碧螺春-中國十大名茶
“碧螺春”產(chǎn)于我古著名風景旅游勝地江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。
碧螺春的聞名固然與美麗的傳說是分不開的,但是,得天獨厚的生長環(huán)境與精湛的采制工藝是它流傳至今并不斷發(fā)揚光大的根本所在。碧螺春的茶鄉(xiāng),是太湖之濱的洞庭東山和西山,這里是風景旅游勝地,這里環(huán)境優(yōu)美,果木茶樹間作成園,生長茂盛。洞庭二山,氣候溫和,土壤肥沃,山水相依,云霧繚繞,空氣清新,非常適宜茶樹生長。
碧螺春一般分為7個等級,大體上芽葉隨1-7級逐漸增大,茸毛逐漸減少 。碧螺春的茶葉非常嬌嫩,采摘必須及時和細致。從采、揀到制,三道工序都必須非常精細。只有細嫩的芽葉,巧奪天工的高超手藝,才能形成碧螺春的色、香、味形俱全的獨特風格。
細啜慢品碧螺春的花香果味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,使人心曠神怡,仿佛置身于洞庭東西山的茶園果圃之中,領略那“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其貴如珍,不可多得。
安溪鐵觀音-中國十大名茶
安溪鐵觀音原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪堯陽,是我國烏龍茶中的極品,也是我國十大名茶之一 。
安溪縣地處戴云山脈的東南坡,地勢從西北向東南傾倒。西部以山地為主,層巒疊嶂,最高海拔達1600米,通稱“內安溪”。東部以丘陵為主,通稱“外安溪”。以往茶區(qū)集中于內安溪,后來茶區(qū)不斷發(fā)展擴大。目前遍及全縣。
鐵觀音采摘須在茶押形成駐芽,頂押形成小開面時,及時采下二三葉,以晴天午后茶品質最佳。毛茶的制作需經(jīng)曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等十多道工序。其做青為形成“鐵觀音”茶色、香、味的關鍵。毛茶再經(jīng)過篩分、風選、揀剔、干燥、勻堆等精制過程后,既成為品茶。優(yōu)質鐵觀音茶質高超,獨具風韻,品飲安溪鐵觀音是一種美的修養(yǎng)、美的享受 。
武夷大紅袍-中國十大名茶
武夷大紅袍,是中國名茶中的奇葩,有“茶中狀元”之稱。它四武夷巖茶中的王著,堪稱國寶。
武夷山位于福建省武夷山市東南部,大紅袍生長在武夷山九龍就窠高巖峭壁上,這里日照短,多光反射,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質。
武夷山的紅袍外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質最突出之處是它的香氣馥郁,香高而持久,滋味醇厚,飲后齒頰留香,“巖韻”明顯。
凍頂烏龍-中國十大名茶
凍頂烏龍茶以其品質優(yōu)異、色香味懼佳的特點而蜚聲遐邇,成為臺灣茶的一大代表。凡是涉足臺灣茶者,言必稱凍頂烏龍,近年來,中國內地的一些茶藝館也紛紛開始流行飲用凍頂烏龍茶 。
凍頂山海拔700多米,年平均氣溫20 C。山高林密土質好,茶樹生長十分茂盛,此后逐漸發(fā)展成為當今的凍頂茶園。
凍頂烏龍茶的制作過程分為初制和精制兩大工序。初制中以做青為主要程序。做青經(jīng)過輕度發(fā)酵,將采下的茶青在陽光下暴曬20至30分鐘,以使茶青軟化,水分適度蒸發(fā)。萎調時應經(jīng)常進行翻動,使茶青充分吸收氧分而產(chǎn)生發(fā)酵作用,待發(fā)酵到產(chǎn)生清香味時,既進行高溫殺青。殺青后隨即進行整形,使條狀定形為半球狀,然后再進行高溫烘焙,以減少茶葉中的咖啡因含量,從而制成成品茶 。
凍頂烏龍茶成茶外形卷曲呈半球形,條索緊結整齊,葉尖卷曲呈蝦球狀,白毫顯露,色澤墨綠油潤,沖泡后茶葉自然沖頂壺蓋,茶湯水色呈金黃且澄清明澈,清香撲鼻,香氣中有桂花花香且略帶焦糖色,葉底柔嫩稍透明,葉身淡綠,葉緣呈現(xiàn)鋸齒狀,帶有紅鑲邊,滋味甘醇濃厚,茶湯入口生津并富有活性,后韻回味強且經(jīng)久耐泡,飲后杯底不留殘渣。
云南普洱茶-中國十大名茶
云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負有盛名,它以西雙版納地區(qū)僅有的滇青毛茶為原料,經(jīng)再加工而制成的。普洱茶的歷史十分悠久,早在唐代就有普洱茶的貿易了。
普洱茶采用的是優(yōu)良品質的云南大葉種茶樹之鮮葉,分為春、夏、秋三個規(guī)格。春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾”三個等級;夏茶又稱“二水”;秋茶又稱為“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品質最佳。
現(xiàn)在,普洱茶的種植面積很廣泛,已經(jīng)擴大到云南省的大部分地區(qū),以及貴州省、廣西省、廣東省及四川省的部分地區(qū),原屬普洱縣管轄的云南瀾滄江流域的西雙版納傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要產(chǎn)區(qū),其中又以勐海??h勐海茶廠的產(chǎn)量最大 。
普洱茶的制作以經(jīng)殺青后揉捻曬干的曬青茶為原料,經(jīng)過潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝加工制成,再經(jīng)過干燥過程處理,即加工為普洱茶。普洱茶是制作各種緊壓茶的原料。 包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 普洱茶的品質優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤,滋味醇厚,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。
西湖龍井-中國十大名茶
西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史,在唐代時就享有盛名,但形成扁形的龍井茶,大約還是近百年的事。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶歌》。
西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結構疏松、土質肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內質是和其加工手法密切相聯(lián)的。
過去,都采用七星柴灶炒制龍井茶,掌火十分講究,素有“七分灶火,三分炒”之說法。現(xiàn)在,一般采用電鍋,既清潔衛(wèi)生,又容易控制鍋溫,保證茶葉質量。炒制時,分“青鍋”、“燴禍”兩個工序,炒制手法很復雜,一般有抖、帶、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨、擠等十大手法,炒制時,依鮮葉質量高低和鍋中茶坯的成型程度,不時地改換手法,因勢利炒而成。
君山銀針-中國十大名茶
君山銀針是我國“十大名茶”之一,產(chǎn)于湖南省洞庭湖中的君山島上,屬于黃茶類針形茶,有“金鑲、玉”之稱。君山茶舊時曾經(jīng)用過黃翎毛、白毛尖等名,后來,因為它的茶芽挺直,布滿白毫,形似銀針而得名“君山銀針”。
君山又名洞庭山,島上土壤肥沃,年平均氣溫溫和,年平均降水量為1340毫米,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常濕潤。每當春夏季節(jié),湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上竹木叢生,生態(tài)環(huán)境十分適宜茶樹的生長。
君山銀針的制作工藝非常精湛,需經(jīng)過殺青、攤涼、復包、足火等八道工序,歷時三四天之久。優(yōu)質的君山銀針茶在制作時特別注意殺青、包黃與烘焙的過程。
根據(jù)芽頭的肥壯程度,君山銀針可以分外特號、一號、二號三個檔次。君山銀針的質量超群,風格獨特,為黃茶之珍品。它的外形,芽頭茁壯、堅實挺直、白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,內質毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,葉底肥厚勻亮,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。
祁門紅茶-中國十大名茶
在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨樹一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱,博得國際市場的經(jīng)久稱贊,奉為茶之佼佼者。祁紅,產(chǎn)于安徽祁門縣。為工夫紅茶中的珍品,一九一五年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎章,創(chuàng)制一百多年來,一直保持著優(yōu)異的品質風格,蜚聲中外。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,真是天時、地利、人勤、種良、得天獨厚,所以祁門一帶大都以茶為業(yè),上下千年,始終不敗。祁紅工夫茶一直保持著很高的聲譽,芬芳常在。
祁紅以高香著稱,具有獨特的清鮮持久的香味,被國內外茶師稱為砂糖香或蘋果香,并蘊藏有蘭花香,清高而長,獨樹一幟,國際市場上稱之為“祁門香”。英國人最喜愛祁紅,全國上下都以能品嘗到祁紅為口福?;始屹F族也以祁紅作為時髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美其為“群芳”
2. 適合做茶葉的名字
我為你奉上一個溫暖的名字,請你參考:
1:綽號劉若英;
2:寒冬的問候——一杯奶茶
3:我是你的奶茶!
我個人推崇第三個,請你參考!
3. 茶葉起什么名字好聽
好聽的名字
憶君柳下奕
秋天的酒
茶涼酒寒
螢火之森
流哖中菂淺夏
橋曦羽化蝶
時光巷陌
揮袂客天涯
斗魂如焚
酷與孤獨
血染丶殘花
素箋頃風
古夢ツ已成灰
七年覲汐
素年祭語
夜晚ツ燭涼
遲茶枯萎
捎一片雪花
清決晟洵
潸然淚下
夢醒繁花落
千杯風月醉
北慕城南
舊城半夏
淺夏清唱
染就荼蘼
樹深時見影
浮生半夏
蒔光淺逝
懵檸未遲
醉臥江山
青絲飄逸
素素清歡
抉擇獨舞炫
靜若安然
晴梔菀歌
琴憶晚夢
摯瑤滿夙緣
半世晨曉
清遠眉目
黑羽蝶舞
窗欞凋亂紅
浮光掠影
寂寞沾染繁華
紅薇染露
念卿天涯
傾盡一生殘夢
南鳶北筏
初雪未霽
南風未起
幽夢化蝶
色舞天涯
晚牧輕奈夕影
流水十年閒
南城憶瀟湘
笛聲寒窗影殘
鳶卿漓殤
凊仴聊嘸痕
木槿暖夏
寒江天外
淺摯半離夏
黎夕舊夢
一寸荒涼
女生名字
花開宿語
紅顏若雪
秋風葉未落
花與時光同眠
挽手說夢話
伴君幽獨
水漾月微醺
江影沉浮
藍色軟糖
一蓑煙雨
微光迷失塵夏
涼城惜暖玉
繞指紅塵
無心聽雨
白露飲塵霜
嬛嵐北棠
冰淚紫茉
瑾色長安
琉璃色傾君策
冷雨濕花
仰望丶那一縷微光
紙風鈴
夏夜暖風
白色舞裙
聽風憶雪
shy、含羞草
花開似花落
倚樓倒夏影
水墨音色
梨渦淺淺
七度光芒
染墨涼聲絕
青絲成雪
畫卿顏
流年碎影
芣苢惜涼
雨夜梧桐
煙雨夢兮
螢火蟲之舞
夜閑清瑩夢落花
落花入盞
一夜雪落心已寒
弦音如夢
青絲飄逸
孤月照夢影
櫻璃夢下
蝶舞滄海
一季櫻花落滿江南
深雨燕紛飛
煙籠寒月水籠紗
落日海灣
白云紅葉
島森嶼夏
袖ロ生香
淺唱小情歌
影子是時光的心
依戀冰雪
橘溫茶暖
男生名字
宇文庭軒
血雨探花
風燭悴月
一眼云煙
風里雨里
青煙小生
鴻卷長篇
墨言笙歌
書海滄生
夜宿浮嶼
古昔錦年
孤海未藍
策馬西風
挽歌朽哖
墨殤淺辰
往復春秋
涼城古巷
北沐寄涼
閑攬煙雨
昨夜西風
4. 茶葉名字怎么起好
夏日么么茶╭
抹茶丶妹紙╮
人走ヾ茶涼
清茶給誰泡書香茶韻
茶樓墨人
5. 賣茶葉用什么名字比較好
一、好聽的茶館名稱推薦
忘憂
人們去茶館就是為了喝茶享受一下安靜的時光,來忘掉憂愁的,給茶館起名為“忘憂”,就是有次意思,暗示在這里你能很好的獨處,擁有自己的靜謐時光,遠離塵囂,忘掉心中的憂愁,非常有意境。名字讀起來如山間流水般順暢自然,十分動聽。
煮雪軒
在古代,古人喜歡用雪水來煮茶,這樣的茶味道更為純凈香醇,也以此來展示自己的君子之風。將“煮雪”搭配“軒”字來給茶館起名,有一種清雅脫俗之感,且充滿古韻味。名字讀起來清脆悠揚,余音裊裊,十分好聽。
浮生若夢
能在茶館里享受悠閑的靜謐時光,對于整天奔波的人來說,是一場美夢。其中“浮”字有茶葉浮于茶水之中,沉沉浮浮之意。將成語“浮生若夢”作為茶館的名字非常合適,非常有文化涵養(yǎng),讀起來順口好聽。
茶煙梧月
該名字選自詩句“竹雨松風琴韻,茶煙梧月書聲”,描繪的是瀟瀟竹松雨,陣陣清風,讀書賞月,調琴煮茶的美景,有一種風雅無邊的意境,作為茶館的名字非常雅韻,給人詩情畫意的感覺,且讀起來有韻律之美,悅耳動聽。
翠心芳取
“翠心芳取”這個名字的聲調變化為仄平平仄,韻律搭配和諧,讀起來十分好聽。其中“翠”指茶的顏色,“芳取”意為取得芬芳,有芳香暗取之義。名字讀起來非常有詩意感,韻味悠長。
二、好聽的茶館名稱起名攻略
(1)選擇好聽的自然景物入名
選擇“山、水、露、雨、松、竹、蘭” 這些自然景物來給茶館起名,有一種清新自然之氣,和茶館的環(huán)境十分相搭,而且讀起來也十分好聽,有人與自然相結合的寓意,給人安靜、文雅之感。
(2)參考與茶有關的古詩詞起名
品茶是一件風雅之事,在古代非常受文人墨客的喜愛,因此古詩中也有很多和茶相關的詩句,我們可以根據(jù)這些詩句來給茶館起名,這樣的名字非常有文化內涵和詩情畫意,而且詩句講究韻律搭配,所以這樣的名字會十分好聽。
三、好聽的茶館名稱大全
菩茗、萬凌、靈秀碧園、憂幽竹茶
綠馨、松興、祥云茶莊、清馨休閑
尚飲、炎黃、葉開燕山、一品茗香
禪逸、清躍、悠然閑庭、滄浪一隅
農(nóng)夫、義順、一壺清茶、文明雅集
一品、良亞、仙地雅閣、聽風曉月
映堂、心源、瞻園藝術、六義茶莊
梵茗、葆青、春蕾茶莊、杯滿香溢
德齋、天外、一品天下、天下茶香
名夢軒、沁馨園、泉中泉、王府茗
一品閣、天然居、雅閣坊、仙蹤林
禪逸堂、陌上花、禪蓮社、集芳園
清怡閣、無為社、紫藝閣、湖心亭
嵐素閣、聚茗坊、素秋閣、滿福樓
聽水軒、嵐馨苑、春上源、品茗軒
玉蓮花、云龍湖、西江月、煙雨巷
韻靜閣、聚賢樓、五里青、泊靜堂
菩恬軒、勝棋樓、禪宇堂、聽雨閣
6. 茶葉怎么起名字
茶的粉絲
茶我的愛
茶的魅力我知道
7. 賣茶葉的取什么名字最好啊
1.西湖龍井
2.普洱茶
3.信陽毛尖
4.瀟湘茶
5.福鼎白茶
6.洞庭碧螺春
7.大佛龍井
8.安吉白茶
9.安化黑茶
10.蒙頂山茶
8. 做茶葉起什么名字好
“茶瓶兒”是帶茶字的詞牌名。
茶瓶兒,詞牌名。以李元膺《茶瓶兒·去年相逢深院宇》為正體, 雙調五十六字,前段五句四仄韻,后段五句五仄韻。另有雙調五十四字,前后段各四句、四仄韻;雙調五十四字,前段四句四仄韻,后段五句四仄韻、一疊韻變體。
代表作品有納蘭性德《茶瓶兒·楊花糝徑櫻桃落》等。
9. 茶葉起什么名字最適合
名
1.名字;名稱:人~。書~。命~。報~。給他起個~兒。
2.名字叫做:這位女英雄姓劉~胡蘭。
3.名義:你不該以出差為~,到處游山玩水。
4.名聲;名譽:出~。有~。世界聞~。
5.出名的;有名聲的:~醫(yī)?!?。~畫?!健?/p>
6.說出:莫~其妙。不可~狀。
7.占有:一文不~。不~一錢。
8.a)用于人:三百多~工作人員。錄取新生四十~。 b)用于名次:第三~。
9.姓。
茗míng ⒈茶樹的嫩芽。 ⒉茶:香~??曙嫛?二。 何謂“茗”?許多字典、詞典都列二種解釋,其一是茶的通稱,故有“品茗”、“香茗”等詞;其二詳解 “茗”的意義,且擇要列舉如下: 陸羽《茶經(jīng)》:“一曰茶二曰槚三曰四曰茗五曰荈。
” 《辭?!罚阂姟队衿ゅ俊芬徽f是晚收的茶。 《辭源》:茶之晚取者。 《中華字?!罚阂徽f是茶的老葉,即粗茶。 《漢語大字典》:一說指晚采的茶。 《康熙字典》:茶晚取者。
氣味: (葉)苦、甘、微寒、無毒。 主治: 1、赤白痢。用好茶一斤炙過,搗為還想,濃煎服一、二碗。久患痢者,服此亦交。又方:赤痢用蜜水煎茶服。 &
10. 茶葉可以取什么名字
漢代的許慎《說文解字》:“茗,荼芽也?!?/p>
《唐韻》:“荼字,自中唐始變作茶”。從中唐開始,“荼”字就變成了“茶”字。唐代以前多稱茶為荼。但是,荼也有苦菜的意思。
比如乇褒在《僮約》中說“炰鱉烹荼”
荈: 采摘時間較晚的茶,茶的老葉,即粗茶槚:古指茶樹。
《爾雅》:“槚,苦茶”。
茗:茶的嫩葉 《魏王花木志》:“其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗”。
渲老:對茶的一種行話的稱呼。《中原市語》:“茶曰渲老?!?/p>
芽:用芽來稱呼細茶。也會有很多用某種茶的名字去代稱整個茶的。比如:金英,綠片,紫筍,旗槍。
舉個例子,沉括《夢溪筆談·雜志一》:“茶芽,古人謂之雀舌、麥顆,言其至嫩也。”
以前無茶字,而是寫為荼。
王褒僮約中“烹荼凈具,武陽買荼。”
就是指茶,同樣還有“誰謂荼苦,其甘如飴”。而“茗”原本是較差的茶。歷史上雅稱就很多了,比如文人喜稱“不夜侯”。等等。