1. 那卡普洱茶特點(diǎn)和口感

生普茶：具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強(qiáng)，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。

冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品

普洱生茶分為散茶和緊壓茶，散生茶就是曬青毛茶，也就是茶鮮葉采摘后經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后即可。而緊壓茶就是曬青毛茶經(jīng)過壓制，制作成各種形狀的緊壓茶。我們常見的緊壓茶外形有：圓餅茶、碗臼形、方形、柱形等各種形狀和規(guī)格。一般的緊壓茶是不分等級(jí)的，但有高、中、低3個(gè)檔次。普洱生茶在制作成之后，一般要經(jīng)過長時(shí)間的自然發(fā)酵，使茶葉的味道更加的柔和。這個(gè)時(shí)間一般為5年以上，當(dāng)然，普洱茶時(shí)間越久，口味越好。其價(jià)值也就更高。

【普洱生茶的鑒賞】

外形：條索完整、緊結(jié)、清晰

色澤：色澤光滑油潤

葉底：柔軟、新鮮、有伸張性

湯色：湯色會(huì)隨著時(shí)間的增加由深黃色到金黃色再到黃色

香氣：新茶帶有幽幽的花香、豆香。陳茶（老茶）不同時(shí)期自然發(fā)酵出荷香、樟香、蘭香等不同的香氣。

滋味：新茶就像脫韁的野馬，野性難馴、苦澀、茶味十足、回甘強(qiáng)勁，還帶有幽幽的花香、豆香。陳芳時(shí)間越長，口感就越醇滑、厚重。

【普洱生茶制作工藝】

普洱茶鮮葉采摘后，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后制作成曬青毛茶，也就是散生茶。然后再壓制成各種形狀的茶，這就是緊壓茶。

【沖泡方法】

蓋碗、水溫在100℃左右。

2. 那卡熟普洱茶特點(diǎn)

喝普洱茶本來是生活的日常，是一件比較普通的事。普洱名茶有老班章、那卡、冰島、刮風(fēng)寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨等，這些都出自著名普洱茶十大名寨。茶葉口感特點(diǎn)：其口感茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。

3. 那卡小葉種普洱口感

小班章之稱！那卡茶茶氣非常的足，茶餅的蘭花香氣非常的高昂！入口不澀，回甘生津特別快，在口中轉(zhuǎn)化后，會(huì)慢慢變成一絲絲小苦韻在舌苔上，久久不散，很有特色，那卡茶唇齒留香，喉韻非常的悠長！后期轉(zhuǎn)化后會(huì)更好喝！這就是為什么那么多人愛喝那卡的原因！

4. 那卡普洱生茶

1.什么是普洱茶？

普洱茶，國家標(biāo)準(zhǔn)定義（GB/T22111-2008）為：（普洱茶）以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉，按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。

2.什么是正宗普洱茶？

這個(gè)問題平常也是經(jīng)常遇到茶友問，一種是屬于剛接觸普洱茶的新茶友，可能會(huì)想著普洱茶也是會(huì)用其他樹葉來只做，還有就是可能看到茶葉泡出來葉子小點(diǎn)，就認(rèn)為這不是大葉種，大葉種其實(shí)不是單純只葉子大，而是云南的茶樹品種，就像同一個(gè)品種的母雞生的蛋，可能有的大點(diǎn)，有的小點(diǎn)，大點(diǎn)的可能是“伙食”好，小點(diǎn)的可能是最近受到驚嚇之類的；一種是屬于喝過很多茶了，但一直找不到自己預(yù)期的口感，可能是嘴喝刁了，也可能是平常泡茶品茶可能確實(shí)比較松散隨意，同款茶自己怎么泡，也覺得沒有那個(gè)味道。

不管是新茶友，還是老茶油，都是要循序漸進(jìn)，大廠經(jīng)典茶，多喝多試，喝出自己的感覺來，喝出自己的風(fēng)格來，當(dāng)你喝得多了，平常喝得細(xì)，后期只要茶一入口，就知道有沒有了。

3.近兩年云南省十大名茶目錄

附：2018年云南省十大名茶

附：2019年云南省十大名茶

4.目前市場知名品牌部分說明

A、大益

大益品牌現(xiàn)在說是普洱茶龍頭老大估計(jì)也沒有幾個(gè)人會(huì)有疑問，不管是品牌市場知名度，還是屬于產(chǎn)品，幾乎是無人不知，老茶油對(duì)大益也是又愛又恨，新茶友入門的話，像大益7542和7572這類生熟茶標(biāo)桿屬于必喝的茶，大益也是連續(xù)4年在天貓雙11行業(yè)銷售冠軍，線下也是超多授權(quán)店和體驗(yàn)店還有茶庭，價(jià)格會(huì)比較透明些，入手渠道也是非常開放了。

B、中茶

中茶品牌現(xiàn)在有昆明茶廠和勐海工廠兩大生產(chǎn)廠，生產(chǎn)的產(chǎn)品線也是非常廣，有些屬于經(jīng)典茶連續(xù)出品，今年還有很多名山頭或者村寨茶，一般中茶官方指導(dǎo)價(jià)格會(huì)比較高，下手可以提前多問問對(duì)比。

C、下關(guān)

下關(guān)品牌，他們家最有名的沱茶，特沱，甲沱，金絲沱，銷法沱，蒼洱沱等等，并不是只有沱茶，還有各類餅茶，價(jià)格非常親民，沱茶系列也是屬于口糧不可少的，口感可以，價(jià)格實(shí)惠，下關(guān)品牌口碑非常好。

D、老同志

老同志也是山頭村寨茶很多，他們的名山系列，就是屬于一山一味類型，現(xiàn)在每年都出，價(jià)格可以，用料好，還有更好的良品系列，用料上更加的好，入門的嘜號(hào)茶，例如7578，9948這類，口糧茶，價(jià)格實(shí)惠口感可以。

E、陳升號(hào)

說是陳升號(hào)，大家想到的是陳升號(hào)的班章茶，而說是如果要買班章茶，大家第一反應(yīng)可能也是陳升號(hào)，陳升號(hào)的班章茶確實(shí)是口碑非常好，但陳升號(hào)不止有班章茶，還有像陳升一號(hào)，易武，那卡，霸王這些經(jīng)典茶，都是非常受茶友喜歡。

F、八角亭

八角亭為國營企業(yè)，每年出品的產(chǎn)品是非常多。非常豐富的，像今年八角亭的班章系列，生熟都有，從入門到高端的都有，還有像八角亭的中期茶，很多茶葉現(xiàn)在市場也是還有很多存量，所以中期茶價(jià)格也是很實(shí)在了，總體價(jià)格不高。

還有很多像潤元昌、瀾滄古茶、七彩云南、勐庫戎氏、龍潤、福今等等。

5. 那卡熟茶的特點(diǎn)

生茶偏于，綠色，熟茶偏于，紅色。

生茶具有一山一寨、一地一 味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強(qiáng)，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。冰島普洱茶、老 班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品。

熟普洱 ，熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶性更溫和，很多茶友在睡前兩個(gè)小時(shí)會(huì)喝一杯熟普。熟茶口感醇厚，綿軟回甘，無苦澀之感。因?yàn)榭诟械莫?dú)特性，深受父母長輩的喜愛，是送禮和收藏的佳品。