1. 普洱茶樹(shù)多少年稱為古樹(shù)

云南普洱茶樹(shù)1000年以上的已知的有五棵！

（1）錦繡茶王——3200年樹(shù)齡

錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁，它是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹(shù)。它的“年齡”比商紂王年長(zhǎng)近100歲，與春秋時(shí)代的孔子比起來(lái)，錦繡茶王比孔子年長(zhǎng)近700歲，比秦始皇年長(zhǎng)近1000歲。錦繡茶王是目前為止發(fā)現(xiàn)的世界上最早的栽培型古茶樹(shù)。

（2）千家寨1號(hào)古茶樹(shù)——2700年

1991年，在云南鎮(zhèn)沅的哀牢山發(fā)現(xiàn)了千家寨1號(hào)古茶樹(shù)，據(jù)專家推測(cè)樹(shù)齡有2700多年。2001年時(shí)，上海大世界基尼斯總部授予“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。

（3）勐庫(kù)大雪山1號(hào)古茶樹(shù)——2700年

云南臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處的勐庫(kù)大雪山，有一株大雪山1號(hào)古樹(shù)。它株高16.8米，基圍3.25米，胸圍3.1米，樹(shù)齡達(dá)2700年左右。

（4）邦崴過(guò)渡型茶王樹(shù)——1700年

邦崴古茶樹(shù)是迄今全世界范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一古老的過(guò)渡型大茶樹(shù)。邦崴過(guò)渡型茶王樹(shù)位于云南省瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村，是喬木型大茶樹(shù)，樹(shù)高11.8米，樹(shù)幅8.2×9米，基部干徑1.14米，最低分枝0.7米，樹(shù)齡在1700余年。

（5）玉溪元江野生古茶樹(shù)王——1700年

元江縣至今還有保存完好的千年野生古茶樹(shù)，經(jīng)專家鑒定兩棵古茶樹(shù)為大葉子野生古茶樹(shù)，其中最大一棵古茶樹(shù)高達(dá)12.2米、根部直徑1.2米，測(cè)定樹(shù)齡約1700年左右。

2. 普洱老樹(shù)與古樹(shù)區(qū)別

古樹(shù)

生長(zhǎng)百年以上的老樹(shù)

古樹(shù)指生長(zhǎng)百年以上的老樹(shù)；名木指具有社會(huì)影響、聞名于世的樹(shù)，樹(shù)齡也往往超過(guò)百年。生長(zhǎng)百年以上的古樹(shù)已進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)階段，干徑增粗極慢，形態(tài)上給人以飽經(jīng)風(fēng)霜、蒼勁古拙之感。

中文名

古樹(shù)

外文名

Old trees

解釋

指生長(zhǎng)百年以上的老樹(shù)

特點(diǎn)

進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)階段

形態(tài)

蒼勁古拙

3. 普洱茶樹(shù)多少年稱為古樹(shù)茶

答：普洱茶有3000多年的歷史了。

1、普洱茶簡(jiǎn)介：

又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染等優(yōu)勢(shì)。

2、普洱茶歷史發(fā)展：

普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王，只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱。邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)是古代濮人栽培馴化茶樹(shù)遺留下來(lái)的活化石。

歷史文獻(xiàn)中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，在其所著《蠻書(shū)》卷七中云“茶出銀生城界諸山，散收無(wú)采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。”據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。歷史記載說(shuō)明，早在1100多年前，屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi)，已盛產(chǎn)茶葉。

宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書(shū)也記載了：“茶出銀生諸山，采無(wú)時(shí)，雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認(rèn)知，茶興于唐朝而盛于宋朝。

元朝時(shí)有一地名叫“步日部”，由于后來(lái)寫(xiě)成漢字，就成了“普耳”（當(dāng)時(shí)“耳”無(wú)三點(diǎn)水）。普洱一詞首見(jiàn)于此。

明代萬(wàn)歷年間謝肇淛在其著《滇略》中，提到“普茶”（即普洱茶）這個(gè)詞，該書(shū)曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)”。這是“普茶”一詞首次見(jiàn)諸文字。明代李時(shí)珍著《本草綱目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的記載。

明朝，茶馬市場(chǎng)在云南興起，來(lái)往穿梭云南與西藏之間的馬幫如織。在茶道的沿途上，聚集而形成許多城市。以普洱府為中心點(diǎn)，透過(guò)了古茶道和茶馬大道極頻繁的東西交通往來(lái)，進(jìn)行著龐大的茶馬交易。

清朝阮?！镀斩栌洝罚骸捌斩艑巽y生府。則西蕃之用普洱，已自唐時(shí)?！鼻宓拦狻镀斩尽贰傲枭竭z器”載，在1700多年前的三國(guó)時(shí)期，普洱府境內(nèi)就已種茶。清人檀萃在《滇海虞衡志》中有載：“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山……入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人”。此六茶山在普洱府屬思茅廳界內(nèi)。普洱府思茅廳是當(dāng)時(shí)茶葉貿(mào)易的集散地，六大茶山的茶葉大部份集中到普洱府，經(jīng)過(guò)帆工精制后，運(yùn)銷國(guó)內(nèi)外，故稱普洱茶。普洱茶是清代云南進(jìn)貢朝廷的貢品，雍正年間以來(lái)，向皇帝進(jìn)貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。

由于中國(guó)近代戰(zhàn)亂頻繁，云南茶葉全面萎縮，到新中國(guó)建立前夕，產(chǎn)量降到了5萬(wàn)擔(dān)，商品量?jī)H2萬(wàn)擔(dān)。

新中國(guó)誕生后，云南茶葉獲得了新生。1998年產(chǎn)量達(dá)155萬(wàn)擔(dān)，出口20多萬(wàn)擔(dān)，創(chuàng)匯2250萬(wàn)美元，創(chuàng)造了云南茶史的最大輝煌，茶類由1950年的單一曬青發(fā)展到炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術(shù)品茶等。2003年3月云南省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局于公布普洱茶的定義：“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶”。2008年5月13日國(guó)家質(zhì)檢總局以總局2008年第60號(hào)公告批準(zhǔn)普洱茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)， 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也由國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委于2008年8月5日以中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告2008年第10號(hào)（總第123號(hào)）批準(zhǔn)發(fā)布，于2008年12月1日正式實(shí)施。

4. 普洱茶的古樹(shù)樹(shù)齡是幾百年

中小樹(shù)茶，樹(shù)齡應(yīng)該為30-40年左右

5. 普洱茶古樹(shù)的定義

一款好的普洱茶原料是基地，工藝是關(guān)鍵，倉(cāng)儲(chǔ)是升華。而古樹(shù)茶是代表云南普洱茶的最高品質(zhì)，那么單株古樹(shù)茶是什么呢？下面我為各位茶友簡(jiǎn)單介紹一下古樹(shù)茶是什么？

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單株嚴(yán)格意義上講，是一個(gè)茶園中最老的一棵樹(shù)，或者幾棵樹(shù)上長(zhǎng)出來(lái)的茶青，單獨(dú)采摘制作的茶葉稱為單株。

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然而，一顆樹(shù)上采摘到的茶量少，故廣義只指從一棵樹(shù)或同一塊地上相同較高樹(shù)齡的普洱茶樹(shù)做成的普洱茶。

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單株可謂獨(dú)立一樹(shù)一成品在行內(nèi)被稱為純料至尊，乃是古樹(shù)純料普洱茶的象牙塔尖。

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不是隨便一棵茶樹(shù)都能做單株茶。夠格作單株茶的一定是樹(shù)齡夠老，一般至少數(shù)百年以上，一般一個(gè)大的像原始森林一樣的古茶園，能選擇單株的就幾棵樹(shù)，反之，樹(shù)林小的茶樹(shù)茶味不足，不說(shuō)光茶葉量也不足。

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一般來(lái)講，單株只采頭春茶制作過(guò)程中，對(duì)采茶曬茶壓茶等工序要求都很高?？梢哉f(shuō)，單株是古茶園里面的精選，他們的茶葉自然吸收了日月精華，沾滿靈氣。

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雖然量少，但質(zhì)量都有保證。價(jià)格也相對(duì)高，所謂物以稀為貴，正因?yàn)橄∪保瑔沃瓿蔀槠斩l(fā)燒友和追求高品質(zhì)人士的追捧對(duì)象，因此，單株的價(jià)格也均在幾千塊錢甚至一萬(wàn)一斤的程度。

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與此同時(shí)，由于單株茶好能賣高價(jià)錢，所以市面上有的單株茶雖然茶陵是最老的，但會(huì)通過(guò)放寬采摘的批次來(lái)提高產(chǎn)量，換而言之，此類的單株茶極有可能是會(huì)有采摘的不同批次而成，所以在購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)辨別清楚。

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當(dāng)然，單株確實(shí)可遇不可求，但不在于價(jià)格有多高，有多難求，而在于你是否懂他，這就是普洱茶單株古樹(shù)的魅力所在。

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單株古樹(shù)茶的特點(diǎn)，所有的單株梗不都比純料要肥碩一些，也會(huì)更加成熟，單株的身骨更重，同體積單株肯定比純料更重，當(dāng)然這種對(duì)比必須是同一個(gè)山頭的同一葉種，比如班盆友大葉種，也有中小葉種，不能拿中小葉種單株，與大葉種相比。

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6. 普洱多少年的樹(shù)算古樹(shù)

古樹(shù)茶和生普洱不在一個(gè)概念范疇。古樹(shù)茶，指的是茶青采自幾百年乃至上千年的古普洱茶樹(shù)，后經(jīng)過(guò)制做而成的普洱茶。

生茶，是指茶青經(jīng)過(guò)曬干或烘干后，不經(jīng)過(guò)渥堆工藝，直接炒制、壓模而成的茶。若經(jīng)過(guò)渥堆則為熟茶。所以說(shuō)二者不在一個(gè)概念范疇。古樹(shù)茶可做成生茶，也可做成熟茶。而生茶能是古樹(shù)茶，也可能不是。

7. 普洱古樹(shù)茶一般多少年算古樹(shù)

普洱茶的壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒(méi)有定論資料，往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。

如不潤(rùn)古茶、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。