1. 泰式綠茶茶葉
港式檸檬茶茶味要更重一點(diǎn),入口有微微的澀,茶香回甘。港式檸檬茶一般必定配三四塊約厚3-5毫米切片檸檬在杯中,加入錫蘭紅茶葉制造的茶底之中。
泰式檸檬茶一般使用綠色的泰國(guó)青檸檬,泰式綠茶的顏色也特別綠,所以泰式檸檬茶整體都是綠色的。
2. 泰國(guó)紅茶綠茶
沒有
食材:紅茶5克,香水檸檬5片,青檸檬2片,開水200ml ,果糖45ml ,冰塊適量
做法:
第1步:在200毫升開水中加入5克泰國(guó)手標(biāo)紅茶,浸泡4分鐘后過濾出茶湯,再加入100克冰塊,攪拌至冰塊融化,可以更好的保存,鎖住茶香
第2步:在雪克杯中加入適量冰塊,再加入5片香水檸檬和2片青檸檬,用檸檬錘暴打捶出香氣和檸檬汁
第3步:接著加入300毫升紅茶湯、45毫升黃金果糖
第4步:繼續(xù)加入冰塊到700毫升的刻度線,然后雪克均勻,雪克好后倒入出品杯中至滿杯,這款飲品就做好啦
3. 泰國(guó)綠茶葉
泰綠指的是以泰國(guó)綠茶為茶底做成的檸檬茶,在門店操作環(huán)節(jié)只是茶底的更換,并不復(fù)雜。不難發(fā)現(xiàn),泰國(guó)綠茶主要配料為綠茶、食用色素、食用香精等。也就是說,泰綠的綠,很有可能來自于食用色素?!疤┚G”就相當(dāng)于豐富了檸檬+茶的組合,視覺上的綠和風(fēng)味上的變化,都給人新鮮感。鮮明的顏色,能快速給一杯產(chǎn)品貼上記憶標(biāo)簽,特別是“有故事”的顏色。
4. 泰式綠茶茶葉什么好
泰國(guó)手標(biāo)綠茶是添加過色素的,配料表上明確標(biāo)識(shí)了添加有法定編號(hào)為INS110的日落黃色素。日落黃,化學(xué)名稱6-羥基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二鈉鹽,分子式C16H10N2Na2O7S2,為水溶性偶氮類著色劑,是一種常用的人工食用色素,因其性質(zhì)穩(wěn)定和價(jià)格較低廣泛用于食品和藥物的著色。
泰國(guó)手標(biāo)紅茶含有一定量的色素。如果求美者對(duì)于自己的皮膚比較的注重,平時(shí)生活當(dāng)中盡量少喝這種紅茶。
5. 泰式綠茶茶葉有哪些
用電子秤稱出20克茶葉,用密度高點(diǎn)的隔渣湯料袋裝住并且將袋口綁緊
步驟 2
煮一壺800毫升的熱開水,把上述裝有茶葉的湯料包放進(jìn)鍋內(nèi)開中火煮至沸騰3-5分鐘后關(guān)火蓋上鍋蓋悶5分鐘
步驟 3
從冰箱拿出鮮奶兩包
步驟 4
將鮮奶直接加入綠茶中…用手動(dòng)蛋抽或者湯勺攪拌均勻…之后根據(jù)個(gè)人口味加入煉乳調(diào)味
步驟 5
一杯醇香的泰式奶綠就制作完成了
小貼士
1.沒有隔渣袋子的可以用密度高點(diǎn)的不銹鋼篩網(wǎng)過濾掉
2.沒有鮮奶也可以用全脂純牛奶代替
3.本方子可以做出3杯星巴巴中杯熱飲分量的泰式奶綠
4.方子里的沒有用到砂糖、液態(tài)糖漿或果糖…糖分直接用煉乳里面的…所以糖分不能用砂糖、液態(tài)糖漿或果糖代替會(huì)影響口感
5.本配方與紅茶配方不通用…同等分量的茶葉…紅茶比綠茶茶味更加重
6.奶茶放進(jìn)冰箱冷藏后飲用更加醇香濃郁,熱飲會(huì)比凍版淡一丟丟