1. 寧波的八大名茶

1.寧波市海曙區(qū)它山堰茶葉專業(yè)合作社是海曙區(qū)農(nóng)合聯(lián)的會員單位，共擁有茶園面積7000畝，主要品種為：白茶一號、烏牛早、龍井長葉、迎霜、浙農(nóng)117、浙農(nóng)113、鳩坑等。多種品種的早中晚搭配合理，季節(jié)錯開，采摘時間長，春季名優(yōu)茶可以采摘2個月以上，質(zhì)量優(yōu)異。合作社擁有新建標(biāo)準(zhǔn)化清潔廠房9家和配套的加工多種類型綠茶的設(shè)備，全部通過QS認(rèn)證，名優(yōu)茶加工廠房達(dá)到10000多平方米。 合作社生產(chǎn)的它山堰綠茶和它山堰白茶外形秀麗、香氣清甜、滋味鮮醇、湯色嫩綠，連續(xù)多年獲中綠杯金獎。

第二屆中國國際茶葉博覽會，寧波海曙選送的御金香牌它山堰白茶，作為寧波四大名茶榮獲金獎。

2. 浙江十大名茶

1、西湖龍井，西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，獅峰所產(chǎn)為最，其色澤黃嫩，高香持久的特點被譽為“龍井之巔”,品質(zhì)最好的西湖龍井，明前西湖龍井，早春第一縷鮮爽。2、九曲紅梅，九曲紅梅簡稱“九曲紅”，是杭州地區(qū)出產(chǎn)的唯一一款紅茶。它屬于工夫紅茶中的一種，產(chǎn)于杭州西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)一帶，已有近200年的生產(chǎn)品飲歷史，是浙江傳統(tǒng)名茶之一，與“西湖龍井”一起被譽為西子湖畔茶品的“一紅一綠”，成為杭州兩大主流茶品。九曲紅梅茶彎曲緊細(xì)如魚鉤、色澤烏潤，以細(xì)、黑、勻、曲見長的特殊外形，茶葉品質(zhì)也大為提高，湯色紅艷鮮亮，滋味鮮爽可口，香氣馥郁，堪與祁門紅茶相媲美，名揚于市，成為杭州另一知名茶品。

3、桂花龍井，桂花龍井是杭州茶區(qū)的一大特色產(chǎn)品，以杭州本土茶品西湖龍井為底，在初秋之時，輔以盛名天下的杭州西湖滿覺隴之初綻桂子，以古法精心窨制而成的花茶。桂花龍井是茶，卻不僅僅有著茶的清香淡雅，更是透著鮮靈的桂花香氣，滋味甜醇香濃，品質(zhì)上佳。

4、徑山茶，徑山茶外形細(xì)嫩顯毫，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵且嫩綠明亮。一杯徑山茶里，有唐徑山寺開山祖師法欽禪師種茶結(jié)廬、采以供佛的起源，有陸羽隱居徑山、煎茶會友的身影，有蘇軾四上徑山、以茶助詩興的志趣。特級徑山茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展，經(jīng)通風(fēng)攤放、高溫殺青、理條整形、精細(xì)揉捻，最后經(jīng)炭火烘干制作而成，制作500克頂級徑山茶需約采3萬個鮮芽頭，可見徑山茶的細(xì)嫩與珍貴。暫時知道這么多茗茶

3. 寧波有啥茶葉

1、第一遍的茶一般是不喝的，因為第一遍叫做醒茶，只是用來洗洗茶，然后把茶多酚給醒出，第一遍茶是沒什么營養(yǎng)的所以洗出來第二遍再喝。

　　2、一般人喜歡用剛剛燒開的水來泡茶這是非常錯誤的泡茶方式，一般應(yīng)該要用溫水來泡茶，太熱的水會破壞茶里的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　3、喝茶也要看喝什么茶，紅茶偏熱，綠茶偏寒所以各種體質(zhì)的人也要看看自己應(yīng)該喝什么茶不應(yīng)該喝什么茶。

亞洲之窗位于鄞州區(qū)鄞縣大道與學(xué)士路交匯處，由新加坡實力公司IGB攜手寧波圣嘉置業(yè)傾力打造，是一個集非毛坯復(fù)式公寓、地標(biāo)辦公、精品酒店、花園會所、個性街區(qū)為一體的商務(wù)復(fù)合體。

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4. 寧波的八大名茶是什么茶

花雕

特產(chǎn)

羊尾筍干 楊梅 水蜜桃 紅膏熗蟹 慈城年糕 寧波草席 三北豆酥糖 三北藕絲糖

金柑 蜜桔 羊尾筍干 茶葉 奉化芋艿頭 苔菜千層餅 樓茂記香干

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名點

地栗糕 豆沙八寶飯 酒釀圓子 三絲宴面 水晶油包 龍鳳金團(tuán) 豬油湯團(tuán) 蝦肉燒賣

菜蕻年糕絲 雙嵌麻團(tuán) 蝦肉餛飩

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名菜

香鹵蟶子 雪汁鯧魚 雪菜馬鮫魚 芝麻雪菜魚夾 鱔絲過橋面 生魚絲薄餅 地栗糕

芋艿菜泡飯 雪菜素包 蘿卜絲酥餅 醉蝦蛄 香糟甲魚 香梗目魚蛋 油燜雷筍

寧式咸雞 三絲拌蟶 寧式烤菜 寧式蟹糊 雪菜豆瓣 香油羊尾筍 青椒毛豆子

紅膏熗蟹 黃瓜海蜇頭 糟蝦 奉化搖蚶 糟毛豆 臭冬瓜

5. 寧波什么茶

三北豆酥糖、慈城年糕。

三北豆酥糖是一道菜品。三北豆酥糖，是寧波傳統(tǒng)名特糕點，名揚江浙地區(qū)和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史，在100多年前始產(chǎn)于余姚陸埠鎮(zhèn)。豆酥糖營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，并且能長久保持香、甜、酥、松的特點。

慈城年糕是浙江地區(qū)著名漢族小吃。它已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史，以選料講究，精工制作著稱，它用優(yōu)質(zhì)晚粳米洗凈后，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，壓去水分至不干不濕之恰到好處，粉碎后置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。

6. 寧波的八大名茶是哪八種

一、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，是中國十大名茶之一，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是浙江杭州著名的特產(chǎn)。西湖龍井具有1200多年歷史，清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井茶之名始于宋，聞于元，揚于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期，是杭州著名的特產(chǎn)名片。

二、紹興黃酒

紹興酒，又稱紹興黃酒、紹興老酒，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是指在紹興境內(nèi)所產(chǎn)黃酒的總稱，是紹興的著名特產(chǎn)，歷史悠久，馳名中外，可謂是蜚聲世界，是浙江著名的特產(chǎn)酒。紹興黃酒是中國黃酒的杰出代表，聲譽斐然，在南北朝時期，黃酒已被列為貢品。紹興酒具有誘人的馥郁芳香，呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，色清味醇，分為元紅酒、加飯（又稱花雕）酒、善釀酒、香雪酒四個品種。紹興黃酒多次榮獲金牌和優(yōu)等獎狀，紹興黃酒釀制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

7. 寧波茶葉品牌

寧波茶葉有很多：有鄞州的太白滴翠，余姚瀑布仙茗，象山半島仙茗，寧海的望海茶和望府茶，奉化曲毫，北侖三山玉葉，東錢湖東海龍蛇，海曙它山堰茶，慈溪戚家山茶。

這些茶外形不一，色澤不同，清香各異，泡飲口感各有特色。寧波的茶鮮美香欲，之所以名揚天下，主要還有豐富的茶文化。

8. 寧波八大名茶怎么選出的

一、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，是中國十大名茶之一，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是浙江杭州著名的特產(chǎn)。西湖龍井具有1200多年歷史，清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井茶之名始于宋，聞于元，揚于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期，是杭州著名的特產(chǎn)名片。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

二、紹興黃酒

紹興酒，又稱紹興黃酒、紹興老酒，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是指在紹興境內(nèi)所產(chǎn)黃酒的總稱，是紹興的著名特產(chǎn)，歷史悠久，馳名中外，可謂是蜚聲世界，是浙江著名的特產(chǎn)酒。紹興黃酒是中國黃酒的杰出代表，聲譽斐然，在南北朝時期，黃酒已被列為貢品。紹興酒具有誘人的馥郁芳香，呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，色清味醇，分為元紅酒、加飯（又稱花雕）酒、善釀酒、香雪酒四個品種。紹興黃酒多次榮獲金牌和優(yōu)等獎狀，紹興黃酒釀制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。紹興黃酒著名品牌有燒香花雕、古越龍山黃酒、紹興女兒紅、香學(xué)酒等，浙江名酒還有嚴(yán)東關(guān)五加皮酒、寧波老酒、嘉善黃酒、同山燒、阿拉老酒白糯米酒、烏氈帽黃酒、寧波大曲等

三、杭州絲綢

杭州絲綢為杭州市特產(chǎn)，國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是浙江著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)，與杭扇、杭州龍井茶一同被譽為“杭州三絕”。杭州絲綢，歷史悠久，質(zhì)輕柔軟，色彩美麗，擁有東方藝術(shù)之花的美譽，品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、大絲煌等。杭州絲綢擁有二百多個品種，二千余個花色，圖景新穎，富麗華貴，花卉層次分明，人物栩栩如生，許多產(chǎn)品榮獲國家部優(yōu)或省級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，遠(yuǎn)銷世界上100多個國家和地區(qū)。

四、金華火腿

金華火腿又稱火朣，是金華地方傳統(tǒng)名產(chǎn)之一，與西湖龍井、紹興黃酒并列為譽滿全球的浙江“三寶”，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是浙江著名的特產(chǎn)美食。作為金華地區(qū)的傳統(tǒng)名產(chǎn)，金華火腿始于唐而盛于宋，有著1200多年的歷史，有著深厚的歷史底蘊、豐富的文化內(nèi)涵，2008年其制作工藝被列入國家非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)目錄。金華火腿具有俏麗的外形，鮮艷的肉，獨特的芳香，悅?cè)说娘L(fēng)味，肌紅脂白、肉色鮮艷、香氣濃郁、滋味鮮美，即色、香、味、形，“四絕”而著稱于世。

五、嘉興粽子

嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統(tǒng)名點，以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱，尤以鮮肉粽較為出名，被譽為“粽子之王”。嘉興粽子的歷史更是源遠(yuǎn)流長，在央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二集中，更是出現(xiàn)了嘉興粽子的身影，嘉興粽子的飄香美味被展現(xiàn)得淋漓盡致。嘉興粽子因為味道鮮美、攜帶和食用方便，備受大多數(shù)人喜愛，有“東方快餐”的美譽。而五芳齋粽子制作技藝更是被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。嘉興粽子是嘉興一張響亮的美食名片。

六、甌繡

甌繡又稱畫簾，是浙江溫州的傳統(tǒng)工藝品，有著悠久歷史，起源唐代，是浙江溫州“三雕一繡”特種工藝品之一。甌繡與蜀繡、粵繡、湘繡、蘇繡齊名，被稱為中國五大名繡，集傳統(tǒng)技法之大成而加以創(chuàng)新，其色彩日趨鮮艷，花色品種日漸豐富，主題明了、針法多變、繡面光亮、針腳平齊、神韻生動，是一種極富生命力的工藝品種。甌繡是中國出口名繡之一，不僅被國家珍藏，還被作為國禮贈送，有“發(fā)繡外交”之說。甌繡制作工藝被評選為浙江省重點保護(hù)藝種之一、浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

七、仙居楊梅

仙居楊梅是臺州仙居著名特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，與余姚楊梅、靖州楊梅、慈溪楊梅并稱中國四大楊梅，是浙江著名的水果，有“仙梅”美譽，仙居也因此被國家林業(yè)局命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。俗話說，余姚楊梅甲天下，仙居楊梅冠四方，仙居楊梅具有成熟早、色美、味甜、核小、高產(chǎn)等特點，果實外形美觀、肉柱飽滿、果大汁多、風(fēng)味獨特，尤以特色品種東魁楊梅果大核小味甜，以大聞名，個頭堪比乒乓球，因此又叫“乒乓梅”。仙居楊梅先后榮獲全國十大精品楊梅、江南十大楊梅、浙江省首選旅游特產(chǎn)、浙江區(qū)域名牌產(chǎn)品、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品等榮譽。浙江著名楊梅還有余姚楊梅、慈溪楊梅、臨海楊梅、舟山晚稻楊梅、文成楊梅、蘭溪楊梅、上虞二都楊梅、蕭山楊梅等。

八、臺州三門青蟹

三門青蟹是浙江省臺州三門縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是中國十大海鮮水產(chǎn)特產(chǎn)之一，也是浙江著名的海鮮特產(chǎn)。三門縣是浙江省青蟹產(chǎn)地，素有“青蟹之鄉(xiāng)”之稱。三門灣海域水溫和鹽度適中，水生微生物豐富，青蟹色澤光亮呈青藍(lán)色，殼薄螯大，體壯飽滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁，為低脂肪高蛋白食品。三門青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鮮甜味氨基酸含量豐富，其肉質(zhì)豐滿結(jié)實、味美鮮甜、口感好。形成了“青背、黃肚、金爪、緋鉗”的特色外觀，是耐寒性、廣鹽性、廣溫性的優(yōu)良品種

九、塘棲枇杷

塘棲枇杷是杭州市余杭區(qū)特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以色艷形美、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多味鮮、風(fēng)味卓絕而聞名天下，是國內(nèi)外享有歷史盛譽的地方特色產(chǎn)品，也是浙江著名的特產(chǎn)水果。塘棲枇杷種植歷史悠久，已有1400多年的歷史，因品種優(yōu)良，品質(zhì)上乘，風(fēng)味獨特，自唐代就已被列為貢品，主要品種有平頭大紅袍、夾腳種、軟條白沙、寶珠等，品味各異，尤以軟條白砂為最，屬國寶級優(yōu)質(zhì)品種，堪稱枇杷中的珍品。

十、安吉白茶

安吉白茶是湖州安吉的特產(chǎn)，屬于綠茶，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是浙江著名的特產(chǎn)茶葉。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。安吉白茶是安吉地方特產(chǎn)的金名片，先后被評為“浙江省名茶”、浙江省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品等，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄