一、在線求解想開(kāi)一家春丘大葉共享茶室大概投入多少?
春丘大葉好像是今年一家很有實(shí)力的共享茶室,感覺(jué)投入費(fèi)用差不多也在二十萬(wàn)左右,具體還是要問(wèn)下總部若是還有不明白可以統(tǒng)一去知道了解下
二、開(kāi)茶樓是靠什么盈利?
一、賣(mài)茶
茶樓主要就是客人來(lái)喝茶了,這塊利潤(rùn)是很高的。茶葉不可太便宜,太差的茶葉不好。茶葉一斤500以上的茶,一泡便可以買(mǎi)個(gè)大幾十塊。利潤(rùn)是很高的。另外買(mǎi)茶的話,也會(huì)有一些客人覺(jué)得某茶葉不錯(cuò)的話,會(huì)讓你帶,在你店里面買(mǎi)。這也是一個(gè)贏利點(diǎn)。
二、茶藝表演
茶藝表演是在茶藝的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。運(yùn)用選茶、辨水、選具、滌器、投茶等方法、技巧,沏泡出一壺好茶湯,是整個(gè)茶藝表演的基礎(chǔ),學(xué)習(xí)沏泡技藝是茶藝表演的基本功。
茶藝員應(yīng)經(jīng)常接觸茶、品嘗茶,通過(guò)實(shí)踐,對(duì)茶葉質(zhì)量的好壞、水的選用,用水量、水溫、投茶量、浸泡時(shí)間、沖泡方法等經(jīng)常練習(xí),會(huì)喝好茶,鑒別得出茶湯質(zhì)量的好壞,學(xué)會(huì)品茶藝術(shù),成為茶藝員、品茶師、出色的茶藝表演員是可以期望的。
三、娛樂(lè)棋牌室
棋牌室,是供人進(jìn)行棋牌游戲的場(chǎng)所,是比較大眾化的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。在茶樓里面多數(shù)會(huì)有這塊休閑場(chǎng)所存在。這個(gè)也是屬于大眾消費(fèi),收入也很高。特別是福州、四川這些麻將比較流行的地方。
茶樓在很多顧客的印象中總是比較安靜和有氛圍的,茶樓中提供的茶飲和甜點(diǎn)不僅具有傳統(tǒng)的風(fēng)格特色,而且優(yōu)質(zhì)的茶飲也是可以凸顯一個(gè)人的生活品味的。茶樓靠什么盈利,哪里開(kāi)茶樓賺錢(qián),現(xiàn)在市場(chǎng)上茶樓的生意和這樣的休閑飲食的方式也是受期待和歡迎的。
茶館這樣的餐飲形式既是對(duì)飲食傳統(tǒng)的重溫和保留,同樣以比較經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代化的眼光看來(lái)也是具有想法和新意的。茶樓靠什么盈利,復(fù)古的茶飲店也是一種做生意的創(chuàng)意,在茶樓的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,可以看出商家對(duì)于理想生活品質(zhì)的想法和追逐,而且開(kāi)茶樓的商家也對(duì)現(xiàn)在的消費(fèi)者比較的了解,所以在開(kāi)茶樓是很賺錢(qián),并且也可以擁有更好生活情趣的事情。
希望能幫助你還請(qǐng)及時(shí)采納謝謝
三、請(qǐng)問(wèn)如何開(kāi)茶館?
首先您要有一個(gè)交通便利卻不失清靜的場(chǎng)所,幾套好茶具,了解您的茶館所有品種的茶葉的相關(guān)知識(shí),特別是您主推產(chǎn)品的知識(shí),最重要的是您必須有一些關(guān)系較好的客戶群,他們能在您開(kāi)張的初期制造良好的人氣,產(chǎn)生影響.40萬(wàn)到70萬(wàn)是拿不下來(lái)的,還有現(xiàn)在的茶葉行業(yè)看來(lái)還是很不錯(cuò)的啊,但是茶莊的生意就不是每一家都好的,您要想生意好就一定要有特色[就先把茶葉品質(zhì)不說(shuō)]您只有有特色才會(huì)有人到您那去,有人去了才會(huì)有生意!當(dāng)然做為一個(gè)茶人茶的品質(zhì)的好壞也是很重要的,什么都是要講可持續(xù)發(fā)展,愛(ài)喝茶,會(huì)喝茶的人是有固定的群體茶莊做的主要還是要靠回頭客! 請(qǐng)您多到一些茶館坐坐,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),可能會(huì)對(duì)您的創(chuàng)意有幫助. 經(jīng)營(yíng)茶館,前期幾方面需要知道:地理位置的選擇、周邊環(huán)境的調(diào)查、茶館內(nèi)外裝修。 一、合理的選址商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是地氣人氣,這并非迷信,地氣主要是看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,人氣主要是指我們經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客流這些顧客是否有購(gòu)買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機(jī)。 茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)一般有以下地段 1、繁華商業(yè)中心這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買(mǎi)頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍商業(yè)中心當(dāng)然正確,何謂搶占制高點(diǎn)呢但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 2、賓館飯店群附近賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買(mǎi),而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,客來(lái)泡茶是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來(lái)。 3、交通大道這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。 4、居民區(qū)茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡相同。a、老區(qū)這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。 新區(qū)這類(lèi)居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)提高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。 c、高檔物業(yè)區(qū)這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)一些。 d、行業(yè)住區(qū)現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。 e、集貿(mào)市場(chǎng)這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。 f、學(xué)校附近主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多一些,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。 其他還有一些地方如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)一些紀(jì)念性包裝茶等等。 二、 茶店裝飾茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。 外裝飾有以下幾個(gè)要素 1、外部造型外部造型一定要突出茶的素雅、清心的特點(diǎn)。 2、招牌招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。 3、對(duì)聯(lián)如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。 4、櫥窗櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。 5、店門(mén) 茶葉店的店門(mén)盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。 6、外部燈光茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。 7、店名 茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字。 如果要加盟的話,中國(guó)有很多名菜,您可以想考慮一下您想加盟那種茶葉,然后再去與加盟商聯(lián)系??!
因?yàn)殚_(kāi)茶館成本低,盈利雖不太多,但收益比較穩(wěn)定。中國(guó)人從南到北都有喝茶的愛(ài)好,只要堅(jiān)持長(zhǎng)期辦下去,辦出特色來(lái),不愁沒(méi)有顧客。
一、茶館可以開(kāi)在鬧市區(qū),或者開(kāi)在橫街窄巷或小鎮(zhèn)山村,最好選址在居民密集區(qū)或交通要道旁。在旅游區(qū)或名勝古跡地開(kāi)茶館也是很合適的。
二、裝修總的格調(diào)是突出中國(guó)的民族性和歷史性。南方由于氣溫高,茶館可以四處敞亮,四面透風(fēng),配竹樓竹椅自然風(fēng)格。而北方氣溫低,茶館要設(shè)在室內(nèi),配置紅木家具,古字古畫(huà)傳統(tǒng)風(fēng)格。
三、辦好茶館還要營(yíng)造茶館的文化娛樂(lè)氛圍。種些名貴花草和擺設(shè)盆景,播放輕音樂(lè),設(shè)地方戲清唱,配娛樂(lè)牌桌,供應(yīng)分類(lèi)剪報(bào)信息等。另外也要開(kāi)辟多樣化經(jīng)營(yíng),茶館以茶為主,還應(yīng)適當(dāng)搞一些相關(guān)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,如供應(yīng)西式的奶茶、咖啡、飲料、各式糕點(diǎn)和小吃等。
茶館的興起
唐玄宗開(kāi)元年間,出現(xiàn)了茶館的雛形。唐玄宗天寶末年進(jìn)士封演在其《封氏聞見(jiàn)記》卷六“飲茶”載:“開(kāi)元中,泰山靈巖寺有降魔師,大興禪教。學(xué)禪,務(wù)于不寐,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷夾,到處煮飲,從此轉(zhuǎn)相仿效,遂成風(fēng)俗。自鄒、齊、滄、棣,漸至京邑城市,多開(kāi)店鋪,煎茶賣(mài)之。不問(wèn)道俗,投錢(qián)取飲?!边@種在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市、道邊“煎茶賣(mài)之”的“店鋪”,當(dāng)是茶館的雛形。《舊唐書(shū)?王涯傳》記:“太和九年五月涯等倉(cāng)惶步出,至永昌里茶肆,為禁兵所擒”,則唐文宗太和年間已有正式的茶館。大唐中期國(guó)家政治穩(wěn)定,社會(huì)經(jīng)濟(jì)空前繁榮,加之陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世,使得“天下益知飲茶矣”,因而茶館不僅在產(chǎn)茶的江南地區(qū)迅速普及,也流傳到了北方城市。此時(shí),茶館除予人解渴外,還兼有予人休息,供人進(jìn)食的功能。
如果是加盟形式,我們需要事先考察品牌直營(yíng)店數(shù)量和經(jīng)營(yíng)情況,可以反映出此項(xiàng)目的可行性。
好的項(xiàng)目一定是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的項(xiàng)目,直營(yíng)店就是檢驗(yàn)項(xiàng)目可行性的最好方式。直營(yíng)店的成功運(yùn)作,可以檢驗(yàn)項(xiàng)目的商業(yè)模式的正確性、產(chǎn)品適合現(xiàn)階段的消費(fèi)潮流、店鋪運(yùn)營(yíng)可操作性強(qiáng)。直營(yíng)店的發(fā)展情況也客觀顯示了品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
請(qǐng)問(wèn)如何開(kāi)茶館?
好的項(xiàng)目直營(yíng)店一定是標(biāo)桿一樣的存在:服務(wù)到位、產(chǎn)品過(guò)硬、裝修有吸引力,選址優(yōu)異、盈利能力超強(qiáng),直營(yíng)店如果不能做到以上幾點(diǎn),總部又要從哪里總結(jié)出成功經(jīng)驗(yàn)教給加盟商呢?
茶館經(jīng)營(yíng)確定好主題具有很好的作用,茶館本身就是以茶會(huì)友,感悟生活的地方。
確定經(jīng)營(yíng)的主題就能讓茶館經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)出與眾不同的文化情調(diào),吸引顧客的注意。
重視茶館的裝修和設(shè)計(jì):茶館承襲傳統(tǒng)古文化,在裝修設(shè)計(jì)上要呈現(xiàn)出濃郁的特色。
因此在包廂的取名上要延續(xù)古文化風(fēng)格,突出茶文化的深厚底蘊(yùn)。
提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和高附加值:茶館是提供顧客消遣茶飲服務(wù)的地方,貼心的服務(wù)細(xì)節(jié)可以給顧客帶來(lái)良好的體驗(yàn)。
比如在茶館包廂內(nèi)配備筆墨紙硯,供有雅興的客人揮毫創(chuàng)作,都會(huì)讓顧客對(duì)茶館的經(jīng)營(yíng)服務(wù)感到滿意。
希望我的回答可以幫到你!
想盡量把茶葉生意怎么入門(mén)說(shuō)清楚,但是實(shí)在沒(méi)辦法精簡(jiǎn)時(shí)長(zhǎng)了,只能把重點(diǎn)內(nèi)容的時(shí)間標(biāo)記在視頻前20秒,大家可以挑著看。
茶館一般是人們休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,近幾年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,茶館自然成為了更多高端人士品茶、休閑、會(huì)友的場(chǎng)地。很多人看到了茶館背后的隱藏的商機(jī),為此開(kāi)茶館成為了不少投資者的選擇。那么開(kāi)一家茶館加盟店要多少錢(qián)?需要準(zhǔn)備什么?
裝修費(fèi)
開(kāi)茶館與茶葉店有一定的區(qū)別,開(kāi)一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費(fèi)用在10萬(wàn)元至15萬(wàn)元之間,當(dāng)然,如果要裝修豪華,費(fèi)用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設(shè)計(jì)的別致,屋頂?shù)臒艄獠灰颂?,柔和舒服為好。房間的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。
家居擺件費(fèi)
通常情況下,茶館的家具和擺件的花費(fèi)在10萬(wàn)元到50萬(wàn)元之間。家具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風(fēng)味的造型,讓茶館的整體風(fēng)格上升一個(gè)檔次。至于擺件,資金充??蛇x擇名貴的國(guó)畫(huà)、古董之類(lèi)的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。
員工費(fèi)用
員工的培訓(xùn)費(fèi)是不可少的,首先需要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的茶藝師對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),這需要一定的費(fèi)用。員工的培訓(xùn)費(fèi)每人在600元左右;此外,對(duì)于新店開(kāi)張所需的推廣費(fèi)一年在10萬(wàn)元左右。當(dāng)然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應(yīng)的推廣費(fèi)用。
流動(dòng)資金
一般來(lái)說(shuō),開(kāi)一家茶館所需的流動(dòng)資金在5萬(wàn)元到15萬(wàn)元左右,主要用于茶葉以及消耗品更換的費(fèi)用。茶具之類(lèi)的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價(jià)格太高。
店租費(fèi)
店租的費(fèi)用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,一方面環(huán)境比較安靜,適合品茶、娛樂(lè),另一方面店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。
近年來(lái),隨著人們對(duì)于茶葉作為健康養(yǎng)生飲品的認(rèn)識(shí)的不斷加深,茶葉市場(chǎng)也不斷地壯大,因此,開(kāi)茶館相信是一種不錯(cuò)的投資選擇。然而,由于茶葉市場(chǎng)的變化無(wú)常以及市場(chǎng)資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時(shí)采取應(yīng)對(duì)策略。