茶道喝茶的規(guī)矩
茶道喝茶的規(guī)矩，喝茶可以生津解渴,攝取水分,但是也有講究,那么你知道茶道喝茶的規(guī)矩是什么嗎，下面就跟著我一起來看看茶道喝茶的規(guī)矩吧，希望我能夠幫助到你們。
茶道喝茶的規(guī)矩1 1、“茶七，飯八，酒滿盅”
在我國的飲茶文化中有“酒滿敬客，茶滿欺客”之語?！安杵摺敝傅氖?，主人給客人倒茶時，茶杯以滿到七分為宜。這是因?yàn)榫茮觯腿私舆^去不會燙手，而茶是熱的，如果太滿，客人可能會被燙傷，還有可能因燙導(dǎo)致茶杯落地，給客人造成難堪。所以給人倒茶倒七分，留下三分作人情。
2、壺嘴別沖人
放置茶壺時茶嘴不能正對他人。茶嘴對著某人，就表示這個人是不受歡迎的人，有趕人離開的意思。這種說法源于舊時的“辭行酒（茶）”，舊時當(dāng)有人要遠(yuǎn)行時，大家以敬酒或敬茶的方式為其送別，把壺嘴沖著將要離開的那個人，故此壺嘴沖人有了此人將要離開的意思。
3、先老后小，座次講究
在人較多的場合，喝茶的順序也有講究。在第一次斟茶時，須要按照“先老后小”“先尊后卑”的順序來倒茶，到第二遍的時候，則可以不按此順序了。說完了喝茶的順序，再來說一說座次的順序。長輩或客人一般坐在泡茶人的左側(cè)，斟茶時按照從左往右的方向進(jìn)行。
4、喝茶時別皺眉
去別人家做客喝茶時，不能皺眉。有些人可能會因?yàn)椴杷肟跔C而皺眉，但喝茶時皺眉通常傳遞出一種不滿的信息，表示對茶水的不滿，對主人家的嫌棄。
5、新客要換新茶
喝茶過程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先請新來的朋友品嘗。
6、酒后不宜飲茶
酒后喝濃茶易引發(fā)腎病。飲酒后，酒中的乙醇進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)換為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)換為乙酸。茶中的`茶堿有利尿的作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早的進(jìn)入腎臟，乙醛對腎臟有刺激作用進(jìn)而對腎臟造成影響。
7、勿再三請茶
朋友來家中做客，不可因好意再三勸其喝茶。我國舊時有以再三請茶作為送客之語的說法，再三勸人喝茶，表示已經(jīng)沒有交流話題，客人應(yīng)當(dāng)告辭。雖然這種說法在當(dāng)今的大多數(shù)地方已經(jīng)消失，但還有許多年長的老人遵循這種做法，因而勸人喝茶要謹(jǐn)慎。
8、即時添茶換水
與客人喝茶時，要注意客人杯中的茶品情況。當(dāng)客人的茶已喝去半杯時，應(yīng)立刻給客人添上，使茶湯的溫度前后大體一致。如果客人杯中有茶渣，應(yīng)替客人重新?lián)Q杯。茶水已無茶色，是對客人不尊重的一種表現(xiàn)。
9、茶盅不要碰茶盤
請人喝茶時一般將茶盅，茶盤雙手奉上，客人飲茶后，要將茶盅輕輕放下，不能將茶盅放在茶盤上摩擦或發(fā)出很大聲響。將茶盅放在茶盤上，弄出很大聲音是一種沒有禮貌的表現(xiàn)，同時這也是一種挑釁行為。
10、頭道茶不喝
（綠茶除外，不需要醒茶）頭道茶往往具有“醒茶”的作用，頭道茶的茶湯并未達(dá)到最佳狀態(tài)，因而頭道茶一般要倒掉，讓客人喝頭道茶也是對客人的不尊重。
茶道喝茶的規(guī)矩2 茶三酒四禿桃二
在茶盤上放三個杯，是由俗話“茶三酒四禿桃二”而來，總以為茶必三人同喝，酒有必要四人為伍，便于猜拳行酒令，但是外出看景色玩耍就以二人為宜，二人便于一致定見，滿足游興。
頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉
主人沖茶時，頭沖有必要沖后倒掉不行喝。因?yàn)槔镞呌须s質(zhì)不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺負(fù)人家。（綠茶、黃茶不宜潤茶者除外）
滿敬人，茶滿欺人
因?yàn)榫剖抢涞?，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人形成尷尬。
客后主，司爐最末
在敬茶時除了論資排輩，墨守成規(guī)以外，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶以后，這個司爐的，俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才能夠飲喝，不然就對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
先尊后卑，先老后少
主人：到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫謙讓”、“謝謝”。如果是較多人的場合，杯不方便回收，放在各人面前桌上。在第一次倒茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。 客人：在承受倒茶時，要有回敬反響。 喝茶是老一輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表明感謝； 小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表明感謝。
喝茶蹙眉，表明棄嫌
客人喝茶時不能蹙眉，這是對主人示警動作，主人發(fā)現(xiàn)客人蹙眉，就會以為人家厭棄自個茶不好，不合口味。
強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤
客人喝茶提杯時不能任意把杯子在茶盤沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯宣布動靜，不然是“強(qiáng)賓壓主”或“有意尋釁”。
新客換茶
賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表明期待，立即換茶，不然被以為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉以后的二沖茶要新客先飲，如新客再三推脫叫“盛情難卻”。
無茶色
主人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖以后便要替換茶葉，如不替換茶葉會被人以為“無茶色”?！盁o茶色”其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷漠，不盡地主之誼。二是因?yàn)樯弦稽c(diǎn)引申對人不恭，就事不仔細(xì)，作用不顯著，欲有“或人無茶色”。
暗下逐客令
主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自個工作關(guān)系喝茶時間長會耽擱工作或是與客人的話不投機(jī)，客人夜訪影響睡眠，主人成心不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，脫身告辭，不然會惹主人難堪。
茶道喝茶的規(guī)矩3 1、一年四季喝茶有別
春季適合喝花茶，夏季宜喝綠茶，秋季喝青茶，冬季最適合喝紅茶，當(dāng)然這并非固定，而是說可以根據(jù)季節(jié)選擇適合自己的茶葉，不需要局限于一直飲用一種茶葉。
2、淡茶為佳
此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。
如果從健身養(yǎng)生的角度來看，那當(dāng)然是飲淡茶好。
我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過濃犯茶癮”，強(qiáng)調(diào)的也正是這個道理。
3、空腹時別喝茶
茶葉中含有咖啡因等生物堿，空腹喝茶會導(dǎo)致腸道吸收咖啡堿過多，使人出現(xiàn)心慌頭暈，手腳無力的現(xiàn)象;老年人和腸胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶。
4、酒后不宜喝茶
喝酒后喝茶，尤其是喝濃茶容易加重心臟負(fù)擔(dān)，因此需要特別注意。
5、睡覺前不要喝茶
睡覺前喝茶容易影響睡眠，尤其是敏感人群、神經(jīng)衰弱人群，晚上喝茶會導(dǎo)致失眠，而且茶有利尿作用，臨睡前喝茶容易導(dǎo)致夜間尿頻，影響睡眠質(zhì)量。
當(dāng)然，老茶客一般耐力較強(qiáng)，受影響較小，但也需要多加注意。