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茶館第一幕出其時代意義?

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一、茶館第一幕出其時代意義?

《茶館》是一部非常著名的話劇。劇作者老舍 (1899—1966年),原名舒慶春, 字舍予。老舍是他的筆名。滿族,北京人。中國著名的現代文學家。老舍的《茶館》創(chuàng)作于1956年,他以獨特的藝術手法,把三個歷史時期的中國社會變遷狀況,裝進了不足5萬字的《茶館》里, 以話劇的形式生動地表現了出來。

這出三幕話劇中,共有70多個人物,其中50個是有姓名或綽號的,這些人物的身份差異特大,有曾經做過國會議員的,有憲兵司令部里的處長,有清朝遺老,有地方惡勢力的頭頭,也有說評書的藝人、看相算命及農民鄉(xiāng)婦等等,但他們之間并沒有正面沖突(個別局部的沖突例外),人物與茶館的興衰也沒有直接關系。

二、臨渙茶館的沿革現狀

茶館是以營業(yè)為目的、供客人飲茶的場所,但歷史的滄桑巨變賦予茶館的又不僅僅于此。臨渙茶館的時代經歷、設施特征、茶具演變、成因變化等諸多因素都能給我們一些啟迪。

現存的臨渙老茶館多是古色古香的明清建筑。青磚粉墻、重梁飛椽、小樣黛瓦。在大梁的內側下面置一拱梁,與大梁的走向并行,穿過墻壁,伸出墻外。內側用一圓柱形立柱撐住主梁。伸出墻外的部分,下有馬腿作為撐柱,撐柱的上端連接拱梁,下端插入墻體。為穩(wěn)固起見,有的在馬腿下邊的前面伸入墻體的平面放一木板作為支點,叫做穩(wěn)梁板,外側拱梁子上面為出廈和擋風板。臨渙茶館的門面簡陋陳樸,有舊式的三開或多開門頁,褐色、厚重的木板門,古舊的銅門環(huán),精細的透窗雕欞,剛勁的黃舊橫梁。室內經年煙熏火燎,黑乎乎的。房舍內的地面凹凸不平,鄉(xiāng)土氣很濃。 過去,茶館辦在主人自己的家中,沒有名稱,門前掛著一面 “茶”字旗,以示招攬生意。茶館被當作地點提及時,茶客就說“誰誰家的茶館”。后來的茶館大都有了自己的名字,如“文昌茶館”、“淮海茶館”等,“茶”字旗大多換成了木質招牌,或橫或豎,或明朗或暗淡,鑲嵌或裝裱在門面的顯眼處。

過去,燒茶用的“茶爐子”就是當地人俗稱的“老虎灶”,灶體做的十分特別。爐口也就是“虎口”,用于續(xù)填谷殼或木材等燃料;爐口之后是兩眼深鍋,也就是“虎眼”,用以燒水;再后是一口大鍋,也就是“虎灶”,用于保溫開水;煙道,也就是虎尾,放在最后,用于排放炊煙。由于煙道設計的合理,余熱經大鍋四周由煙道排出,厚厚的爐體起到保溫作用,幾米長的爐體平臥在地上,形如一只老虎。“茶爐子”改以煤炭為燃料,其形制也作了相應的改動。多數茶館的爐子依墻而建,通體為長方體,煤炭直接從上面添送,路口一般可以并排放5至10個水壺不等?;鹈鐝摹安锠t子”洞內躥出,直燒壺底。爐子旁邊有一把“透火釬”,為了使爐火更旺,燒開水的人會提起茶壺,用“透火釬”捅火,火苗隨火星剎時躥起老高,這壺水頃刻間就會沸騰起來。

茶館里大都備有兩個或更多的“砂缸”。主人將從澮河岸邊回龍泉里運來的“活水”倒入砂缸。砂缸水生津潤口,比井水甘甜清醇。現已停業(yè)的藍田茶館依然保留著清朝時期的兩口大“砂缸”。茶館的用水是人工挑來的。吳清杰隨父親開茶館時,為節(jié)省往返的次數和時間,常使用兩根扁擔,同時挑四桶水。年輕時靠給茶館挑水為營生的段漢鼎老人,對茶館別有一番情感。據段漢鼎老人介紹,他年輕時,從南閣下面的回龍泉挑水,供給鎮(zhèn)上的幾家茶館,2分錢一擔,一天都挑150多擔。

當回龍水受到污染不能使用時,人們改用龍須泉的水,這時就開始用平板車拉水了。

茶館里一般都擺設著幾張八仙桌或陳年古董般的木茶桌,配著數條長凳。由于日深年久,大部分桌凳缺角少棱、殘缺不全。后來,茶館多使用簡易的方形或長條木桌。主人還在門面的兩邊或對面的空地處,放些粗糙的石蹲、石凳,供茶客多時使用。

茶館里使用土瓷或粗砂茶具。90時代工作室各家茶館的茶壺式樣大致相同,但顏色有別,這樣不會搞混。早些時候,使用的茶壺都是紫砂的。壺的一邊帶一個把,壺嘴是小獅子造型。早年燒水用的水壺多是方形的由水桶改制的,偶爾也有一些圓形的錫壺。

茶館不僅用于招待茶客飲茶,還向街坊鄰居供應開水。這與當年市民儉樸的生活習慣有關:一般家庭除做一日三餐時才舉火燒灶,絕少有單為燒開水而費煤費柴的。日常若用開水,常提著茶壺、暖瓶去茶館買水。為避免現金找零的不便,茶館使用一種木質水牌,一牌一壺,這樣就便利多了。另外,一些茶館還備有香煙和糖果、瓜子、花生等小吃。老茶客們還清晰地記得當年生意人潘孝武的大老婆最愛到茶館里去,邊飲茶邊吃花生和青蘿卜,而且專挑癟花生吃。在土質土色的茶館中,時?;蝿又晃恢楣鈱殮獾母惶?,也成了當時的一景。

茶館的營業(yè)時間,從清早五、六時起,直到晚上十點鐘才打烊(即關閉店門)。有說書藝人演出時,往往持fhrt續(xù)到夜里十二點以后。

三、廈門茶館的現狀怎么樣

廈門茶館的現狀好。根據查詢相關資料信息,廈門茶館經營狀況好,尤其在周五、周六、周日預訂火爆。茶館(Teahouse)是愛茶者的樂園,也是人們休息、消遣和交際的場所,歷史十分悠久,中國的茶館由來已久,據記載兩晉時已有了茶館,自古以來,品茗場所有多種稱謂,茶館的稱呼多見于長江流域。

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