龍井茶果多少錢一斤?

西湖龍井多少錢一斤？

首先要說的是，西湖龍井確實(shí)存在很大的價格差異，龍井的價格幾十一斤和幾萬一斤的都有人在賣，所以這里也不好跟你說價格具體是多少，只能跟你說下價格差距這么大的龍井到底存在什么樣的差異，剩下的需要你自己來選擇！

價格幾十一斤和幾萬一斤的“龍井”有差別嗎？差別到底在哪里？

市場上龍井茶的價格不一，從幾十一斤到幾萬一斤，差距可謂很大，其實(shí)，龍井茶的價格不僅僅取決于產(chǎn)地，茶青，工藝，制茶師等成本，也取決于這款龍井的品質(zhì)特征，市場自古都講究“一分錢一分貨”，龍井也不例外，高價龍井確實(shí)比一些價格便宜的龍井在品質(zhì)上要好。

龍井茶產(chǎn)地最重要

龍井茶的產(chǎn)地對價格的影響非常大，產(chǎn)地不同，價格會有很大的差距，就拿西湖龍井來說，一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)的價格每斤都能差出幾千塊錢，尤其是和浙江的龍井相比，價格差距會更大。不過大體而言，龍井茶中西湖龍井的品質(zhì)較好，西湖龍井中又?jǐn)?shù)一級產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)較好。

雖然都叫龍井茶，但是因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)不同，樹種不同，品質(zhì)口感也有不同，價格也會有幾倍甚至十幾倍的差距。有些茶友認(rèn)為外形比較漂亮的茶葉品質(zhì)更好，其實(shí)不然，僅憑茶葉的外形是沒有辦法判斷龍井茶的好次，西湖龍井的一級產(chǎn)區(qū)里產(chǎn)的茶葉價格也不一樣，山下產(chǎn)茶的茶葉價格要低于山上的。

龍井茶最貴是頭茶

清明節(jié)采摘的茶青制作的茶葉被稱為“明前茶”，每年龍井茶最早采摘的茶葉被稱為“頭采茶”，頭采茶的茶青最嫩，都是茶芽，產(chǎn)量非常低，當(dāng)然價格也高，別說頭茶的成茶了，就是頭茶的茶青價格也在三千元左右，因?yàn)轭^茶的茶青一畝地產(chǎn)量也不到二十斤，價格自然很高。

西湖龍井的樹種主要分為兩大類，是“龍井四十三”和“群體種”，其中“群體種”又被稱為叫“老茶蓬”，這類樹種已有千年歷史，這種老茶樹出芽晚；“龍井四十三”只有四十多年的歷史，出芽時間較早，大多龍井愛好者認(rèn)為老茶樹的茶葉味道更醇厚，而且比較耐泡。

老茶樹的出芽非常晚，有些就算到了清明也不能采摘，等到采摘上市后又會趕上茶價相對較低的時期，所以清明前買龍井是非常不合適的。

早采三天是個寶晚采三天變成草

西湖龍井的五大核心產(chǎn)區(qū)包括：獅、龍、云、虎、梅。就算是這五大核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的龍井，價格也會有所差別，因?yàn)椴烧臅r間不同，就拿“龍井四十三”來說，其實(shí)采摘的時間相差也就幾天，價格差距卻能在一千塊錢以上，所以才說“早采三天是個寶，晚采三天變成草”，雖然茶湯的口感上差距不大，但茶葉的外形不一樣。

最早采摘的茶葉外形比較粗壯，葉和芽的顏色一樣；時間越往后，采摘的茶葉外形較長，顏色也不大同意。沖泡之后更明顯，頭茶的茶葉能夠站立，后來采摘的茶葉比較軟，沒有頭采的茶葉好看。