一、碧螺春為啥比龍井便宜?
碧螺春和龍井都屬于六大茶類(lèi)里的綠茶,綠茶滋味講究的是鮮爽,所以原料的采摘區(qū)、采摘時(shí)間、產(chǎn)量、原料等級(jí)及制作工藝等決定了成品茶葉最終價(jià)格;所以?xún)r(jià)格比較也要多維度比較才好,茶葉購(gòu)買(mǎi)建議還是去大品牌,正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)!親,要注意綠茶有保質(zhì)期的,不宜存放過(guò)多,兩種都可買(mǎi)點(diǎn)品鑒一下,適口為珍,不一定追高價(jià)哈!
碧螺春產(chǎn)量低,而且茶葉名貴,龍井茶比較普遍,
二、新手小白該怎么挑選龍井茶,它的保質(zhì)期有多久?
很多人喜歡喝龍井茶,想要喝到好的龍井茶,一定要學(xué)會(huì)如何挑選龍井茶。選龍井茶的時(shí)候,要學(xué)會(huì)看外表,要聞氣味,看茶葉的產(chǎn)地。龍井茶的保質(zhì)期基本上是在一年到二年。
首先要看龍井茶的外形。
很多懂龍井茶的人都告訴我們,選龍井茶可以分為干看和濕看。我們是外行,所以我們就是看一看龍井茶的外形??纯此念伾?,顏色是不是呈嫩黃,龍井茶外形扁平,顏色是翠綠的,還帶著嫩黃??梢杂檬秩ツ竽蟛枞~,如果輕輕一捏,茶葉就碎了,這樣的茶就是新茶??梢杂米彀蛧L一嘗,新茶嘗到嘴里是有香氣的,香氣味特別濃。可以取一些茶葉進(jìn)行沖泡,新鮮的茶葉泡在杯子里會(huì)特別美,顏色也特別綠,水質(zhì)清澈明亮。
要看一看茶葉的產(chǎn)地。
很多人都說(shuō)自己賣(mài)的是正宗的龍井茶,但是一看茶葉的產(chǎn)地就露餡了。正宗的龍井茶只產(chǎn)于西湖,如果不是西湖產(chǎn)的龍井茶,又不算是正宗的龍井茶,不能說(shuō)是西湖龍井,所以在挑選的時(shí)候要看清產(chǎn)地。一分錢(qián)一分貨,不是產(chǎn)于西湖產(chǎn)區(qū)的茶葉,價(jià)錢(qián)也會(huì)相對(duì)便宜。想要挑選正宗的龍井茶,要看清產(chǎn)地。
龍井茶的保質(zhì)期。
龍井茶分為散裝和袋裝的兩種,散裝的茶葉保質(zhì)期會(huì)短一些,袋裝的茶葉保質(zhì)期會(huì)長(zhǎng)一些。袋裝的茶葉通常都會(huì)抽真空包裝,龍井茶的保質(zhì)期通常是一年半,龍井茶一旦開(kāi)袋,沒(méi)有做好密封保存,龍井茶的保質(zhì)期就會(huì)縮短。龍井茶一旦打開(kāi)袋子以后,要在短時(shí)間內(nèi)盡快喝完,沒(méi)喝完的龍井茶要做好密封,散裝的龍井茶保質(zhì)期會(huì)更短一些,大概在一年左右。龍井茶不能放在潮濕的地方,沖泡的時(shí)候要用干凈的茶具。
首先要看龍井茶的干燥度怎么樣,如果可以把茶葉弄成灰的話說(shuō)明干燥度是非常不錯(cuò)的,也要看茶葉的色澤好不好,還要看茶葉的均勻度,應(yīng)該問(wèn)龍井茶有沒(méi)有清香的味道,如果有化學(xué)味或者是發(fā)霉的味道,說(shuō)明這個(gè)茶葉是不好的。放在干燥通風(fēng)的地方,一般是能有兩年左右的保質(zhì)期。
在挑選的時(shí)候一定要選擇色澤比較亮麗的,而且沒(méi)有潮濕的,一定要選擇小包裝的,小包裝的會(huì)比大包裝的口味更好;龍井茶的保質(zhì)期一般為18個(gè)月左右,盡量放在陰涼干燥的地方進(jìn)行保存。
保質(zhì)期大概是一個(gè)月。因?yàn)檫@種龍井茶很容易和空氣發(fā)生氧化反應(yīng),所以保存不了很長(zhǎng)時(shí)間。
三、西湖龍井多少錢(qián)一斤?
首先曉茗要說(shuō)的是,西湖龍井確實(shí)存在很大的價(jià)格差異,龍井的價(jià)格幾十一斤和幾萬(wàn)一斤的都有人在賣(mài),所以這里也不好跟你說(shuō)價(jià)格具體是多少,只能跟你說(shuō)下價(jià)格差距這么大的龍井到底存在什么樣的差異,剩下的需要你自己來(lái)選擇!
價(jià)格幾十一斤和幾萬(wàn)一斤的“龍井”有差別嗎?差別到底在哪里?
龍井茶的價(jià)格取決于哪些因素?市場(chǎng)上龍井茶的價(jià)格不一,從幾十一斤到幾萬(wàn)一斤,差距可謂很大,其實(shí),龍井茶的價(jià)格不僅僅取決于產(chǎn)地,茶青,工藝,制茶師等成本,也取決于這款龍井的品質(zhì)特征,市場(chǎng)自古都講究“一分錢(qián)一分貨”,龍井也不例外,高價(jià)龍井確實(shí)比一些價(jià)格便宜的龍井在品質(zhì)上要好。
龍井茶產(chǎn)地最重要
龍井茶的產(chǎn)地對(duì)價(jià)格的影響非常大,產(chǎn)地不同,價(jià)格會(huì)有很大的差距,就拿西湖龍井來(lái)說(shuō),一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)的價(jià)格每斤都能差出幾千塊錢(qián),尤其是和浙江的龍井相比,價(jià)格差距會(huì)更大。不過(guò)大體而言,龍井茶中西湖龍井的品質(zhì)較好,西湖龍井中又?jǐn)?shù)一級(jí)產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)較好。
雖然都叫龍井茶,但是因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)不同,樹(shù)種不同,品質(zhì)口感也有不同,價(jià)格也會(huì)有幾倍甚至十幾倍的差距。有些茶友認(rèn)為外形比較漂亮的茶葉品質(zhì)更好,其實(shí)不然,僅憑茶葉的外形是沒(méi)有辦法判斷龍井茶的好次,西湖龍井的一級(jí)產(chǎn)區(qū)里產(chǎn)的茶葉價(jià)格也不一樣,山下產(chǎn)茶的茶葉價(jià)格要低于山上的。
龍井茶最貴是頭茶
清明節(jié)采摘的茶青制作的茶葉被稱(chēng)為“明前茶”,每年龍井茶最早采摘的茶葉被稱(chēng)為“頭采茶”,頭采茶的茶青最嫩,都是茶芽,產(chǎn)量非常低,當(dāng)然價(jià)格也高,別說(shuō)頭茶的成茶了,就是頭茶的茶青價(jià)格也在三千元左右,因?yàn)轭^茶的茶青一畝地產(chǎn)量也不到二十斤,價(jià)格自然很高。
西湖龍井的樹(shù)種主要分為兩大類(lèi),是“龍井四十三”和“群體種”,其中“群體種”又被稱(chēng)為叫“老茶蓬”,這類(lèi)樹(shù)種已有千年歷史,這種老茶樹(shù)出芽晚;“龍井四十三”只有四十多年的歷史,出芽時(shí)間較早,大多龍井愛(ài)好者認(rèn)為老茶樹(shù)的茶葉味道更醇厚,而且比較耐泡。
老茶樹(shù)的出芽非常晚,有些就算到了清明也不能采摘,等到采摘上市后又會(huì)趕上茶價(jià)相對(duì)較低的時(shí)期,所以清明前買(mǎi)龍井是非常不合適的。
早采三天是個(gè)寶 晚采三天變成草
西湖龍井的五大核心產(chǎn)區(qū)包括:獅、龍、云、虎、梅。就算是這五大核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的龍井,價(jià)格也會(huì)有所差別,因?yàn)椴烧臅r(shí)間不同,就拿“龍井四十三”來(lái)說(shuō),其實(shí)采摘的時(shí)間相差也就幾天,價(jià)格差距卻能在一千塊錢(qián)以上,所以才說(shuō)“早采三天是個(gè)寶,晚采三天變成草”,雖然茶湯的口感上差距不大,但茶葉的外形不一樣。
最早采摘的茶葉外形比較粗壯,葉和芽的顏色一樣;時(shí)間越往后,采摘的茶葉外形較長(zhǎng),顏色也不大同意。沖泡之后更明顯,頭茶的茶葉能夠站立,后來(lái)采摘的茶葉比較軟,沒(méi)有頭采的茶葉好看。
價(jià)格在200元到一幾千元不等。因?yàn)槲骱埦焚|(zhì)不同,所以?xún)r(jià)格也不一樣。
西湖龍井有非常多的檔次,一般來(lái)說(shuō)普通的檔次是30元每斤。
西湖龍井七百塊一斤,所以?xún)r(jià)格還是比較貴的,一般人還是喝不起的,當(dāng)然西湖龍井口感確實(shí)非常的好,很甘甜。
假龍井到處都是