龍井茶分幾個等級
分3大類9小類
分3種
請問西湖龍井有A級一說嗎?A級是哪個級別?
茶鮮葉品質(zhì)分五級:特、一級~二級、三級~四級,如表[6] :
等 級
要 求
特 級
一芽一葉初展,芽葉夾角度小,芽長于葉,芽葉勻齊肥壯,芽葉長度不超過2.5cm。
一 級
一芽一葉至一芽二葉初展,以一芽一葉為主,一芽二葉初展在10%以下,芽稍長于葉,芽葉完整、勻凈,芽葉長度不超過3cm。
二 級
一芽一葉至一芽二葉,一芽二葉在30%以下,芽與葉長度基本相等,芽葉完整,芽葉長度不超過3.5cm
三 級
一芽二葉至一芽三葉初展,以一芽二葉為主,一芽三葉不超過30%,葉長于芽,芽葉完整,芽葉長度不超過4cm。
四 級
一芽二葉至一芽三葉, 一芽三葉不超過50%,葉長于芽,有部分嫩的對夾葉,長度不超過4.5 cm。
地方標(biāo)準(zhǔn)
西湖龍井茶按其品質(zhì)不同,分為精品、特級、一級、二級、三級五個級別。
你好,茶葉沒有A級一說,只有特級一級……這些。
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