中茶盛世牡丹產(chǎn)品選自白茶主產(chǎn)地福鼎、政和、松溪高山生態(tài)茶園的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶茶樹(shù)品種，采摘首春一芽一、二葉優(yōu)質(zhì)鮮葉，采用傳統(tǒng)白茶加工工藝制成原料，并輔以高香品種制作的高香白茶，同時(shí)拼入的老白茶原料達(dá)到三分之一以上，結(jié)合中茶福建公司獨(dú)到的拼配技術(shù)和特有的后加工工藝壓制而成白茶餅。有很高的收藏價(jià)值