一、白茶放冰箱里一年了還能喝嗎？

白茶是沒(méi)有保質(zhì)期的，他至少可以保存十年，只要你在合適的溫度和濕度下，時(shí)間越長(zhǎng)的茶味道越好。

因?yàn)榘撞枧c其他的茶的制作過(guò)程不一樣，它的制作過(guò)程中很少有人工的干預(yù)，時(shí)間越長(zhǎng)，茶內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化越好。所以白茶也被許多愛(ài)喝茶的人士收藏。

不能喝了，因?yàn)闀?huì)吸冰箱里的異味。

白茶只要是密封好，放在冰箱里一年是可以喝的

不能喝了，怕喝出毛病呢

二、白茶的保質(zhì)期都多久？

一般茶葉的保質(zhì)期大約是兩年，過(guò)了這個(gè)期限之后，即使保存得再好，茶的香氣也會(huì)散失殆盡。但白茶卻不同，存放的年份越久，茶的香味越醇厚香濃，有“一年茶、三年藥、七年寶”之美譽(yù)。說(shuō)到獨(dú)特功效，白茶的自由基含量最低，多喝白茶不僅清熱降火，還可消除疲勞。

如果是白茶發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。這說(shuō)明茶葉過(guò)期了，那就別喝了。因?yàn)椴枞~過(guò)期了，就會(huì)慢慢濕潤(rùn)，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會(huì)改變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對(duì)人體的健康存在威脅。所以，過(guò)期的茶葉千萬(wàn)不要喝。

白茶的保存注意事項(xiàng)：

1、常溫

白茶無(wú)需在冷藏條件儲(chǔ)存，在常溫環(huán)境下可以正常轉(zhuǎn)化。不能提高溫度加速白茶轉(zhuǎn)化，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞茶的成分活性，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

2、避光

光線會(huì)讓茶葉氧化，顏色變暗，同時(shí)還會(huì)使茶中有效成分分解，影響口感。

3、干燥

只有足夠干燥的茶葉才能長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)，茶葉一旦受潮，就容易發(fā)霉變質(zhì)。存放白茶避免接觸地板和天花板，否則容易吸收濕氣。

4、無(wú)異味

茶葉容易吸附異味，所以要避免接觸各種氣味大的物品。

5、器具

白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲(chǔ)存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收異味。

若存放得當(dāng)，當(dāng)初買(mǎi)的那些不起眼的白茶，小幾年后就能變成即可口又充滿保健功效還比當(dāng)如更值錢(qián)的老白茶喲。

白茶雖然說(shuō)是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。一般茶葉的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，而白茶當(dāng)年喝，偏涼性，而且藥性不明顯，所以，最好是放到一定年份再喝，性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，藥性也更明顯。只要茶葉不變質(zhì)沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵或者長(zhǎng)毛，都是可以繼續(xù)飲用的，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的傷害。

白茶在存放過(guò)程中，茶葉內(nèi)的活性酶會(huì)持續(xù)不斷的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后，白茶的滋味和湯色也會(huì)不斷地發(fā)生變化。

在存放的期間，白茶會(huì)隨著時(shí)間的流逝自然轉(zhuǎn)化，內(nèi)物質(zhì)發(fā)生變化，使得新白茶變成老白茶，口感更加醇和。

純粹的是最美好的，厚里一直喜歡工藝簡(jiǎn)單的白茶。白茶存的越久口感越是醇厚濃香，存放的時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高。但也并不是所有的白茶都能存放成這么好喝的老白茶，下面我們就來(lái)看看什么樣的白茶適合存放。

經(jīng)常喝白茶的人都知道，白茶也是有分類(lèi)的，存放成老白茶并不適合所有的白茶，如白毫銀針，我們就喜歡喝它的鮮；白牡丹就是喝它的甜；而壽眉就要喝它的醇。每一種都有各自的特點(diǎn)，每個(gè)人也會(huì)根據(jù)自己的愛(ài)好選擇適合自己種類(lèi)的白茶。

之前看到有人說(shuō)，白茶就要喝鮮的，茶葉嫩的，其實(shí)這一說(shuō)法是片面的，不成立。這要根據(jù)白茶的具體種類(lèi)，具體來(lái)分析問(wèn)題。

白毫銀針、白牡丹、壽眉，采摘的原料是由嫩到老的，并不意味著越嫩越好，只是說(shuō)嫩度不同，風(fēng)味各異。老銀針和老牡丹是比較少的，恰恰相反，原料較老的壽眉，正最適合陳放成老白茶的，也就是平時(shí)常說(shuō)的老壽眉。

壽眉芽少葉多，還帶有一些茶梗，看似粗老的茶，比起嫩茶，轉(zhuǎn)化更快，變化更為明顯。

老葉和茶梗的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，非常利于轉(zhuǎn)化。此外，茶梗還能給茶餅增加一些空隙，利于茶的呼吸，在合適的氧氣和濕度下，壽眉就這樣隨著時(shí)間慢慢變老。

三、2017年的白茶還能喝嗎

能。

白茶的保質(zhì)期時(shí)間較長(zhǎng)，它能夠存放十年以上的時(shí)間。

其屬于后發(fā)酵茶,保存得當(dāng)?shù)那闆r下會(huì)持續(xù)發(fā)酵,延長(zhǎng)保鮮期,而且白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉等品種,其中白_銀針品質(zhì)極佳,養(yǎng)殖白茶的過(guò)程中,要在春夏季節(jié)施加氨肥,促進(jìn)植株生長(zhǎng)。

四、2017年的福鼎白茶能喝嗎

可以喝

2017年的福鼎白茶是仍然可以喝的,白茶是屬于輕發(fā)酵茶類(lèi),發(fā)酵類(lèi)的茶葉本身就是可以長(zhǎng)時(shí)間存放的。

五、過(guò)期的茶能喝嗎

過(guò)期的茶是不能喝的，不光是口感差，還有就是過(guò)期的 茶里含有毒素。

茶葉一般不用放冰箱,密封比較好的罐子就行. 不過(guò)如果將未開(kāi)封的茶葉用2-3層塑料袋緊緊包裹扎好,放在冰箱里,可以延長(zhǎng)保存時(shí)間。