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中國十大名茶與產(chǎn)地
1、
西湖龍井――產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)
2、
碧螺春――產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰
3、
信陽毛尖――產(chǎn)于河南信陽車云山
4、
君山銀針――產(chǎn)于湖南岳陽君山
5、
六安瓜片――產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山
6、
黃山毛峰――產(chǎn)于安徽黃山
7、
祁門紅茶――產(chǎn)于安徽祁門縣
8、
都勻毛尖――產(chǎn)于貴州都勻縣
9、
鐵觀音――產(chǎn)于福建安溪縣
10、
武夷巖茶――產(chǎn)于福建崇安縣茶類的劃分可以有多種方法。
有的根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異,將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、白茶、黃茶和黑茶六大類。
有的根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶等幾大類。
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