安黃茶怎么沖泡
遠安黃茶品質(zhì)獨具風(fēng)格,滋味醇厚,正確的沖泡方法對遠安黃茶十分重要。那么,遠安黃茶怎么沖泡呢?沖泡時又有什么注意事項呢?
沖泡方法:玻璃沖泡法
步驟1、溫杯:先用90攝氏度以上的開水燙洗一遍玻璃杯,不僅能起到清潔消毒的作用,還能為茶具升溫。燙洗的水量最好超過杯子容積的1/3,這有利于隨后步驟中茶香的揮發(fā)。
步驟2、投茶:投放大約4克左右的遠安黃茶茶葉入杯中。
步驟3、沖泡:注入適量約為85度-90度左右的沸水至杯子的七八分滿,茶水比例一般為1:50,沖泡過程約20秒,隨后再放置2分鐘即可飲用。這樣沖泡出來的遠安黃茶濃淡相宜,香氣迷人。
沖泡法
沖泡注意事項
1、沖泡黃茶前,最好先溫燙茶具。以約85度-90度左右的沸水清洗茶具為宜。
2、茶葉投茶的量要跟茶具適配,浸泡時間要控制好,茶葉濃度可根據(jù)自己喜好調(diào)整,一般來說茶水比1克:50毫升是比較合適的沖泡比例。
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