一、茶磚要怎么泡?
普洱茶的基本沖泡方法: 解茶→溫滌茶具→醒茶→洗茶→沖泡。 1.解茶。普洱茶常見的有餅、磚、坨及散茶,除散茶,其他都需要解散后才能進行沖泡。餅茶:先用茶刀或茶錐從餅心中間撬開,然后順其茶葉的紋路慢慢向茶餅四周一層層撥開,這樣可以較完整的看到每片茶葉的形態(tài)。注意最好不要破壞了餅茶的完整性,這樣方便再用棉紙包起來。磚茶:從磚茶的邊緣撬開,同樣是一層層撥開,保持磚型的完整性,方便包裝、存放。
普洱茶沖泡中注意的問題
1、投茶量:沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關系,富于變化。就飲茶習慣而言,港臺、福建、兩廣等地習慣飲釅茶;云南也以濃飲為主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜歡淡飲。就云南人的飲茶習慣而言,采用留根悶泡法時,沖泡品質(zhì)正常的茶葉,投茶量與水的質(zhì)量比一般1:40或1:45。對于其他地區(qū)的消費者,可以此為參照,通過增減投茶量來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。
普洱茶的沖泡
一般除了醒茶外所使用的茶具質(zhì)密度都不宜太高也就是壺溫與水溫都不要太高壺以紫砂壺較適宜試茶另當別論,仍以蓋碗試之壺形寬口扁腹為佳水沸后關火沸點醒茶洗茶然后三泡茶都不需加溫因為茶葉漸漸開展時間固定每泡間隔二十秒,降溫等到第四泡再加溫而后再三泡老茶則可以每二泡加溫但間隔要更久 .
二、茶磚有什么味道
有點機器的味道··
三、黃州哪里有賣茶磚奶茶的啊?
我住在內(nèi)蒙古科技大學。 最好是能在昆區(qū)有買。 當然我希望是正宗的蒙古產(chǎn)!
四、哪里有購茶磚?
我朋友是做茶磚批發(fā)的,在二中對面的淘寶特產(chǎn)
五、磚茶如何分茶?
正常存放的干倉磚茶,3、5年后(視各地氣候)會逐漸變厚變松,用茶刀分茶時會發(fā)現(xiàn)茶已自然分層,可以很輕松地將茶依其紋路完整的剔下。
如果樓主買的是無良茶商所制,用等外原料或碎茶壓制之茶磚,那存放多少年也是碎末——原料就不完整葉片。
買茶磚多看看側(cè)面,別管他蓋面的茶多漂亮,側(cè)面就是軟肋,如果壓得特別緊而且側(cè)面看不出條索的,多半有問題。有條件讓茶商撬點先喝,各方面都滿意了再買;買也要買他泡給你喝的那個大包裝里,當心買的不是喝的那批。